Sekin pishirgich uchun qo'ziqorin va sabzavotlar bilan jigarrang guruch
- Bir yarim stakan uzun donli jigarrang guruch;
- 6 stakan tovuq yoki sabzavotli bulon;
- 3 bosh piyoz;
- 8-12 qushqo'nmas poyalari;
- Bir stakan muzlatilgan no'xat;
- 10 dona shampignon;
- Bir sabzi;
- 12 ta olcha pomidor;
- Bir choy qoshiq tug'ralgan maydanoz va shingil;
- Yarim choy qoshiq kekik va bibariya;
- Yarim stakan maydalangan Parmesan pishloq;
- Bir choy qoshiq tuz;
- Yarim choy qoshiq qalampir
Jigarrang guruch skovorodkaga quyiladi, unga bulon qo'shiladi, bularning barchasi tuz va qalampir sepiladi.
Keyin multivark yopiladi, PILAF / BUCKWHEAT dasturi tanlanadi va bularning barchasi 40 daqiqa davomida pishiriladi.
Pishirish vaqtida guruchni tayyorlash kerak, ya'ni boshqa barcha ingredientlarni mayda to'g'rab oling.
40 daqiqa o'tgach, sabzavot aralashmasi guruchga qo'shiladi va pishirish sekin pishirgich issiq saqlash rejimiga o'tguncha davom etadi.
Shundan so'ng, idish maydalangan pishloq bilan sepiladi va stolga xizmat qiladi.