Ushbu maqolada biz qushqo'nmas loviya kabi dukkakli o'simliklarni ko'rib chiqamiz. U quritilgan, muzlatilgan va konservalangan shakllarda mavjud. Sho'rvalar, pishiriqlar, salatlar va garnitür sifatida ajoyib qo'shimcha. Yashil loviya tolaga boy manba hisoblanadi. 1/2 chashka pishirilgan loviya 5,6 g tolaga ega, 1/2 stakan konserva 4 g. Elyaf - ovqat hazm qilish tizimini tartibga soluvchi ozuqa moddasi. Bundan tashqari, tolalar sog'lom xolesterin darajasini qo'llab-quvvatlaydi. Tolaga boy oziq-ovqatlar organizm tomonidan sekin hazm bo'lishi tufayli uzoq vaqt to'liqlik hissi beradi. 1/2 chashka quruq yoki pishirilgan yashil loviya tarkibida 239 mg kaliy mavjud. Kaliy qon bosimini maqbul darajada ushlab turadi, bu esa yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Kaliyni etarli miqdorda iste'mol qilish sog'lom mushaklar va suyaklarga yordam beradi. Yashil loviya o'simlikka asoslangan yaxshi muqobil protein manbai hisoblanadi. Protein tana uchun juda muhim, chunki u mushaklar, teri, soch va tirnoqlar kabi tananing ko'plab qismlarining qurilish blokidir. 1/2 chashka quruq va qaynatilgan loviya tarkibida 6,7 g protein, konservalarda - 5,7 g. 1/2 chashka konservalangan yashil loviya tarkibida 1,2 mg temir, bir xil miqdordagi quruq loviya tarkibida 2,2 mg mavjud. Temir kislorodni butun tanada barcha organlar, hujayralar va mushaklarga olib boradi. Uni etarli darajada iste'mol qilmasa, odam o'zini letargik his qiladi.
2022-11-11