Xotirani yaxshilash uchun ovqat

Mutlaqo hamma biladiki, inson xotirasi qanchalik ajoyib bo'lmasin, vaqt o'tishi bilan yomonlashadi. Va bu har xil sabablarga ko'ra sodir bo'layotganini, ko'pincha fiziologik, deb hamma biladi. Biroq, har bir inson bu holatga toqat qilishga tayyor emas. Ushbu maqola sayyoramizning etakchi ovqatlanish mutaxassilari va fiziologlari nuqtai nazaridan xotirani yaxshilash yo'llarining eng samarali turlariga bag'ishlangan.

Xotira nima?

Murakkab terminologiyadan voz kechish va oddiy tushunarli tilda gaplashish, xotira - bu odamning o'ziga xos qobiliyati, u yoki bu ma'lumotni o'z vaqtida yodlash, saqlash va ko'paytirishga imkon beradi. Ko'plab olimlar ushbu jarayonlarning barchasini o'rganishgan va o'rganmoqdalar.

Bundan tashqari, ularning ba'zilari hatto inson xotirasining hajmini o'lchashga urinishgan, masalan, Sirakuza Universitetidan (AQSh) Robert Berge. U uzoq vaqt davomida genetik ma'lumotni saqlash va uzatish mexanizmlarini o'rganib chiqdi va 1996 yilda shunday xulosaga keldi miyada 1 dan 10 terabaytgacha bo'lgan ma'lumotlar bo'lishi mumkin… Ushbu hisob-kitoblar neyronlar sonini bilishga va ularning har biri 1 bit ma'lumotdan iborat degan taxminga asoslanadi.

Biroq, hozirgi paytda ushbu ma'lumotni ishonchli deb hisoblash qiyin, chunki bu organ to'liq o'rganilmagan. Olingan natijalar dalillarga qaraganda ko'proq taxmindir. Shunga qaramay, ushbu bayonot ilmiy doirada ham, tarmoqda ham ushbu masala atrofida keng muhokamani keltirib chiqardi.

Natijada, odamlar nafaqat o'zlarining imkoniyatlari haqida, balki ularni takomillashtirish yo'llari haqida ham o'ylashdi.

Oziqlanish va xotira

Xotirangiz asta-sekin yomonlashayotganini payqay boshladingizmi? Malayziyalik taniqli diyetisyen Gu Chuy Xongning ta'kidlashicha, bu holatda, ayniqsa ovqatlanishni sozlash muhim ahamiyatga ega... Axir buning sababi miya uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining etishmasligi, uning qon ta'minotini yaxshilashi bo'lishi mumkin.

Shuningdek, u Neurology jurnalida O'rta er dengizi va DASH dietasining (gipertenziya oldini olish uchun) xotiraga ijobiy ta'sirini tavsiflovchi nashr bo'lganligini eslatib o'tadi. Ularga ko'ra, tanani tolaga to'ydirishga harakat qilib, iloji boricha ko'proq baliq, meva, sabzavot va yong'oq iste'mol qilish kerak.

«Kundalik meva va sabzavotlarning 7-9 porsiyasini iste'mol qiling. Tuzli ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilmang va zararli yog'larni yo'q qiling, ularni foydali bilan almashtiring. Bundan tashqari, to'yinmagan yog 'kislotalariga ega bo'tqa, yong'oq va urug'larni ko'p qo'shishingiz mumkin“Gu aytadi.

Bundan tashqari, antioksidantlar haqida unutmang. Ko'k mevalari ularning eng yaxshi manbai hisoblanadi. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassisning so'zlariga ko'ra, olimlar uzoq vaqt davomida kuniga 1 stakan mersini faqat xotira buzilishining oldini olish emas, balki miya faoliyatini yaxshilashi mumkinligini isbotlagan. Va barchasi, chunki unda antotionlar bor. Ko'k mevalaridan tashqari, har qanday rezavorlar, shuningdek ko'k, bordo, pushti, quyuq ko'k va qora rangdagi sabzavotlar va mevalar - mayiz, qizil karam, kızılcık, qora smorodina va boshqalar mos keladi.

Bundan tashqari, siz dietangizga yashil bargli sabzavotlarni - ismaloq, salat, karamning barcha turlarini qo'shishingiz kerak. Ularda foliy kislotasi bor, uning etishmasligi xotira buzilishiga olib kelishi mumkin. Bu xulosa 518 yoshdan oshgan 65 kishi ishtirok etgan ilmiy tadqiqotlar o'tkazilgandan so'ng qilingan.

Bundan tashqari, siz omega-3 yog 'kislotalarini etarli darajada iste'mol qilish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak, chunki bu ajoyib antioksidantlar. Ularning aksariyati baliq va urug'larda.

Ushbu tamoyillarni qanday eslaysiz?

Dietologning so'zlariga ko'ra, sizning oldingizga eng "rang-barang" taomlar qo'yilgan plastinka qo'yish kifoya. Shunday qilib, siz dietangizni barcha kerakli moddalar bilan boyitishingiz, qon ta'minoti, xotira va miya faoliyatini yaxshilashingiz mumkin.

Xotirani yaxshilash uchun eng yaxshi 12 ta oziq-ovqat

Moviy. Kuchli antioksidant. Kuniga bitta stakan ko'k.

Yong'oq. Ijobiy ta'sirni his qilish uchun siz 20 gramm eyishingiz kerak. kuniga yong'oq.

Olmalar. Ularda ko'p miqdorda vitaminlar mavjud bo'lib, ular miyaning ishiga bevosita ta'sir qiladi. Siz har kuni 1 ta olma yeyishingiz kerak.

Orkinos. Uning tarkibida temir va omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Tuna, makkel, losos, cod va dengiz maxsulotlaridan tashqari yaxshi variant.

Sitrus. Ular tarkibida nafaqat antioksidantlar, balki miyaning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan temir ham mavjud.

Mol go'shti va parranda jigari. Bu temirning ajoyib manbalari.

Bibariya. Bu yaxshi xotira uchun ajralmas. Uni har xil idishlarga yoki choyga qo'shish mumkin.

Achchiq choy. Bu xotirani va kontsentratsiyani yaxshilaydi.

Dukkaklilar. Uning tarkibida B vitaminlari mavjud. Ular miyaning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va depressiyani engishga yordam beradi, bu ko'pincha xotira buzilishining sabablaridan biridir.

Tuxum va ayniqsa tuxum sarig'i. Uning tarkibida oqsillar va vitaminlardan tashqari xolin deb nomlangan maxsus modda mavjud bo'lib, u ham xotirani yaxshilaydi.

Sut va sut mahsulotlari. Xolin va B12 vitamini manbalari, ularning etishmasligi miya va xotiraning ishlashiga salbiy ta'sir qiladi.

Kofe. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, bu ichimlik konsentratsiyalashga yordam beradi va shuningdek tanani antioksidantlar bilan to'ydiradi. Eng asosiysi, uni suiiste'mol qilmaslik va kuniga 1-2 stakan ichmaslik kerak.