Baliq xantal: tashqi ko'rinishi, yashash joyi, xantal uchun baliq ovlash

Gorchak baliqlari kiprinidli baliqlar oilasiga kiradi. Qoida tariqasida, u suvning turg'unligi yoki suv omborlari bo'lgan suv omborlarida yashaydi, bu erda mavjud bo'lsa-da, lekin sekin oqim. Tabiiy sharoitda bu qiziqarli baliqning 20 tagacha kichik turlari mavjud bo'lib, ular juda jozibali rangga ega bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada ushbu baliqning xatti-harakati va yashash joylari, shuningdek baliq ovlash usullari muhokama qilinadi.

Achchiq baliqning tavsifi

paydo bo'lish

Bu baliqni boshqa baliq turlaridan baland tanasi, yon tomondan siqilganligi, juda katta tarozilar joylashganligi bilan ajralib turishi mumkin. Bundan tashqari, achchiq baliq kichik boshning mavjudligi, katta (qiyosiy) ko'zlari va mo'ylovi yo'qligi bilan tavsiflanadi. Achchiqning og'zi katta emas va boshning pastki qismida joylashgan. Xantalning tanasi kumushrang tarozilar bilan qoplangan, uning tepasida tanasi bo'ylab mavimsi yoki yashil rangli tor chiziqlar mavjud. Urug'lanish davrida xantalning tanasi bir oz boshqacha, yorqinroq rangga ega bo'ladi. Hayoti davomida bu baliq maksimal 10 santimetrgacha o'sishi mumkin. O'rtacha odamlarning uzunligi taxminan 7 santimetr, vazni taxminan 8 gramm. Ushbu qiziqarli baliqning umr ko'rish muddati taxminan 5 yil. U suruvlarda qolishni afzal ko'radi va pastki qismga yaqinroq, bir oz chuqurlikdagi joylarni tanlaydi.

Ushbu baliqning dietasi plankton va suv o'tlaridan iborat bo'lib, ular, albatta, achchiq hayvonlarning yashash joylarida bo'lishi kerak. Rossiyada bu baliq "olshanka", "achchiq", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" yoki "ko'karish" kabi bir qator boshqa nomlarni oldi. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, xantal baliqlari kichik xochga o'xshaydi, buning uchun xantal "gorchak crucian" deb ham ataladi.

yashash

Har xil turdagi xantallar yashash joylarini afzal ko'radilar. Asosiy yashash joyi bu baliqning hayot aylanishi bilan bog'liq bo'lgan "Unio" yoki "Anodonta" mollyuskalari yashaydigan joy hisoblanadi.

Achchiq baliq ba'zi Evropa mamlakatlarida, xususan Sena, Volga va Neva daryolarida uchraydi. Bundan tashqari, u Boltiq dengizi va Qora dengiz havzasida, shuningdek, Egey dengizi bilan bog'liq suv omborlarida joylashgan.

Rossiyada bu baliqning mavjudligi Neva daryosi va uning irmoqlarida qayd etilgan. Uni Volga bo'yida, Samara viloyatidan oqib o'tadigan Volga va Chapaevka kabi daryolarda ham topish mumkin. Ba'zida uni Kaspiy dengizida uchratishardi.

Amur achchiqligi Osiyoda, Xitoy, Janubiy Koreya, Vetnam va Mo'g'uliston kabi mamlakatlarda keng tarqalgan. Bundan tashqari, u Rossiyaning Osiyo qismidagi ba'zi suv havzalarida yashaydi. Bunday joylarni Amur daryosi, Yaponiya dengizi va Oxot dengizi, shuningdek, ularning havzalari deb hisoblash mumkin. Rossiyaning eng sharqida, Saxalinda, bu baliq Poronai va Tim kabi daryolarda ham uchraydi.

Gorchak baliqlari tijoriy ahamiyatga ega emas, garchi bu baliqning populyatsiyalari juda ko'p. Ukrainada achchiqlik janubi-g'arbiy hududlarda, Belorussiyada esa Polisyada uchraydi. Shimoliy kengliklarga yaqinroq, achchiq tarqalmaydi, chunki u iliq suvni va uning hayot aylanishi bilan bog'liq bo'lgan o'ziga xos joylarni afzal ko'radi. Shunga qaramay, bo'lmasligi kerak bo'lgan joylarda achchiqlanish paydo bo'ldi.

urug'lantirish jarayoni

Yuqorida aytib o'tilganidek, urug'lanish davrida achchiq o'z ko'rinishini, aniqrog'i rangini o'zgartiradi. Erkaklarning orqa va yon tomonlari yorqin binafsha rangga bo'yalgan, qanotlari esa yorqin pushti rangga ega. Bu davrda erkak ayollar uchun eng jozibali bo'ladi.

Ayollar ham pushti rangda "qayta bo'yashadi", lekin erkaklardagidek yorqin emas. Bundan tashqari, ular uzunligi taxminan 5 santimetr bo'lgan tuxum yo'lini hosil qiladi. Bu baliqning urug'lanishining o'ziga xos xususiyatlari bilan bog'liq. Urug'lantirish jarayonida bu tuxum yo'li hajmi kamayadi va urug'lantirish tugagach, u deyarli ko'rinmaydi.

Bu davrda erkaklar faollikni ko'rsatib, raqiblarini urg'ochilardan haydab chiqarishadi. Qoidaga ko'ra, ayollarning etishmasligi yo'q, shuning uchun ularning bu tajovuzkorligi faqat ramziy ma'noga ega.

Gorchak 3 yillik hayotdan keyin, uzunligi taxminan 4 santimetr bo'lgan urug'lantirishni boshlashi mumkin. Urg'ochisi bahor va yoz davomida urug'lantirishni davom ettiradi va uni ma'lum bir turdagi mollyuskaning bo'shlig'iga yotqizadi, buning uchun bu tuxum yo'li zarur. Tuxumlar oval shaklga ega, diametri taxminan 3 mm. Bitta urg'ochi iloji boricha 400 ga yaqin tuxum qo'yishi mumkin, bir nechta urg'ochi esa bir vaqtning o'zida bitta mollyuskada tuxum qo'yishi mumkin. Bir necha hafta ichida mollyuskadan suzuvchi achchiq qovurilgan go'sht paydo bo'ladi. Shu bilan birga, ularga mollyuskalar embrionlari biriktiriladi, bu esa ma'lum bir suv omborida harakat qiladi. Boshqacha aytganda, mollyuska va achchiq baliqlar suv osti dunyosining rivojlanishida bir-biriga yordam beradi. Agar ulardan biri g'oyib bo'lsa, uning orqasida suv osti dunyosining boshqa aholisi g'oyib bo'ladi. Bu tabiatdagi barcha jarayonlar o'zaro bog'liqligining yana bir dalilidir.

Fishing

Bu baliq o‘lchami kichik, go‘shti achchiq bo‘lgani uchun uning tijorat qiymati yo‘q. Bu xarakterli ta'mi tufayli u o'z nomini oldi. Xantal go'shtida achchiqlikning mavjudligi bu baliq ovqatlanadigan yosunlar bilan bog'liq.

Shu munosabat bilan, havaskor baliqchilar xantal uchun baliq ovlash bilan shug'ullanmaydilar va uni qo'lga olish juda oson emas, ayniqsa oddiy qarmoq bilan. Gap shundaki, bu baliq juda ehtiyotkor va uni qo'lga olish uchun baliqni ogohlantirmaslik uchun sizga nozik chiziqli maxsus jihoz kerak bo'ladi. Ular bu baliqni boshqa vositalar bilan faqat tirik o'lja sifatida ishlatish, yirtqich baliq turlarini tutish uchun ushlaydilar.

Xantal turlari

Bizning davrimizga qadar ushbu qiziqarli baliqning 20 ga yaqin turi ma'lum. Ulardan eng mashhurlari:

• Gorchak oddiy, bu ba'zi Evropa mamlakatlari, Belarusiya, Ukraina va Rossiyaning suv omborlarida keng tarqalgan.
• Gorchak Amur, Uzoq Sharqning suv omborlarida yashaydi.
• Gorchak Laita. Bu tur asosan Xitoyning janubiy hududlarida yashaydi. U o'zining hamkasblaridan sariq rangga ega bo'lishi, shuningdek, gill yaqinida quyuq ko'k nuqta mavjudligi bilan ajralib turishi mumkin.
• Gorchak ocellar. Bu baliq oltin rang bilan ajralib turadi va Janubiy Koreya, Vetnam va Xitoyning suv omborlarida uchraydi.

Xatti-harakatlar

Qoida tariqasida, bu kichik baliq turg'un yoki sekin oqadigan suvlarni afzal ko'radi. Ular asosan 60 yoki undan ortiq kishidan iborat guruhlarga bo'linib, to'da-to'dali turmush tarzini olib boradilar. Bunday guruhlarda, qoida tariqasida, erkaklarga qaraganda har doim ko'proq urg'ochi bor, lekin urug'lanish davrida bu suruvlar aralashishi mumkin, bu esa urg'ochi va erkaklar sonining muvozanatiga olib keladi.

Gorchak o'txo'r baliqdir, shuning uchun u turli xil suv o'tlari o'sadigan suv omborining pastki qismida bo'lishni afzal ko'radi. Bu baliq bu suv o'tlari bilan oziqlanishidan tashqari, ularni dushmanlardan himoya qilish uchun ishlatadi. Baliq juda uyatchan va ehtiyotkor, bu uning xatti-harakatlariga ta'sir qiladi. Yirtqich hujumga uchraganda, u yuqori tezlikni rivojlantira oladi, shu bilan birga u yirtqichning tishlarini epchillik bilan chetlab o'tadi.

Xantalni tutish

Bu baliq uchun baliq ovlash juda qiziqarli va beparvo bo'lishi mumkin, bu baliqchidan chidamlilik, sabr-toqat va mahorat talab qiladi. U qora javdar nonini bemalol chaydi. Shu bilan birga, u ko'krakni yutib yubormaydi, lekin uni asta-sekin eydi. Shuning uchun, uni qo'lga olish uchun, o'lja sifatida yashirilishi mumkin bo'lgan kichik kancalardan foydalanish yaxshiroqdir.

Kanca qo'shimchasi sifatida siz mayda makkajo'xori, qizilmiya xamiri, arpa, qurt, shuningdek oddiy qurt bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin. Va shunga qaramay, achchiq o'simlik kelib chiqishi nozullarini afzal ko'radi.

Uni ovlash uchun eng istiqbolli joylar suv o'simliklarining mavjudligi qayd etilgan deyarli oqim yoki suv oqimi bo'lmagan joylardir. Bunday joylarda xantal ko'plab suruvlarda yashirinadi. Achchiq baliq pastki baliq hisoblansa-da, u foyda keltiradigan sayoz joylarni tanlaydi. Qoida tariqasida, juda chuqurlikda achchiq o'zi uchun ovqat topish qiyin.

Achchiq, juda nozik tasma va juda sezgir float bilan oddiy float tayog'ida tutiladi. Roach yoki xiralashgan joylarda achchiqlanish ham mumkin. Aslida, bu kamdan-kam uchraydi, chunki achchiqlik roach bosimiga qarshi tura olmaydi.

Achchiqni qanday tayyorlash mumkin

Bu baliq achchiq ta'mga ega. Agar kamida bitta baliq quloqqa kirsa, u idishni buzadi. Achchiq ta'mga qaramay, achchiq achchiq zaharli hisoblanmaydi va agar siz retseptlardan birini ishlatsangiz, uni eyish mumkin. Xitoyda ular bu baliqni qovurilgan shaklda iste'mol qilishni afzal ko'rishadi, uni ehtiyotkorlik bilan tozalashadi va yaxshilab yuvishadi. Internetda siz xantalni to'g'ri tayyorlashga yordam beradigan juda qiziqarli retseptni topishingiz mumkin.

Achchiq qovoq tayyorlaganlar, uning ichidan juda ehtiyotkorlik bilan qutulishni tavsiya qiladilar, shundan so'ng uni yaxshilab yuvish kerak. Bundan tashqari, barcha tarozilarni olib tashlash kerak. Shundan so'ng, baliq isitiladigan qovurilgan idishda chiplar holatiga qovuriladi. Bundan oldin, panani yog 'bilan yog'lash yaxshidir. Natijada, baliq chiplari achchiqlanishsiz olinadi.

Gorchak, jozibali ko'rinishiga qaramay, baliqchilarni qiziqtirmaydi, chunki uning achchiq ta'mi va baliqning o'zi juda kichik: xantal bilan solishtirganda katta bo'lishi mumkin bo'lgan xiralikni maqsadli ravishda ushlash yaxshiroqdir. Garchi, agar to'g'ri pishirilsa, uni eyish mumkin.

Shu munosabat bilan, ko'pchilik baliqchilar bu baliqni ovlashni mashq qilmaydi. Bundan tashqari, uni qo'lga olish juda oson emas, chunki u ehtiyotkor va uyatchan baliqdir. Agar kancada ushlangan bo'lsa, yirtqich baliqlarni ovlash uchun xantalni o'lja sifatida ishlatish yaxshiroqdir.

Uni ushlash uchun juda yupqa dastgohdan foydalanishning ma'nosi yo'q, chunki suv omborida yana bir kattaroq baliq ham bor, u ingichka chiziqni osongina kesib tashlaydi. Ba'zi baliqchilar xantalni keyinchalik tirik o'lja sifatida ishlatish uchun "o'rgimchak" bilan ushlashadi. "O'rgimchak" bilan baliq ovlash tishli dizayn bilan bog'liq o'ziga xos xususiyatlarga ega. Xantal bilan birga yana bir kichik baliq ham uchrashi mumkin, u ham tirik o'lja sifatida ishlatiladi. Ba'zi baliqchilar o'zlarini jonli o'lja bilan ta'minlash uchun ataylab "o'rgimchak" bilan baliq ovlashga boradilar.