Garri Potter filmlarida mashhur bo'lgan irlandiyalik aktrisa Evanna Linch veganizmning hayotidagi o'rni haqida gapiradi. Biz Evannadan uning tajribasi haqida so'radik va yangi boshlanuvchilarga maslahat so'radik.
Sizni vegetarianlar turmush tarziga nima olib keldi va siz qancha vaqtdan beri yashayapsiz?
Birinchidan, men har doim zo'ravonlikka qarshilik ko'rsatganman va juda sezgir bo'lganman. Har safar zo'ravonlikka duch kelganimda "yo'q" degan ichki ovoz bor va men uni bo'g'ib qo'ymoqchi emasman. Men hayvonlarni ruhiy mavjudotlar sifatida ko'raman va ularning aybsizligini suiiste'mol qila olmayman. Bu haqda o‘ylashdan ham qo‘rqaman.
O'ylaymanki, veganizm har doim mening tabiatimda bo'lgan, lekin buni anglash uchun biroz vaqt kerak bo'ldi. Men 11 yoshimda go'sht iste'mol qilishni to'xtatdim. Lekin men vegetarian emas edim, muzqaymoq yeb, o‘tloqlarda o‘tlayotgan sigirlarni tasavvur qilardim. 2013-yilda men “Hayvonlarni yeyish” kitobini o‘qib chiqdim va hayot tarzim qanchalik qarama-qarshi ekanligini angladim. 2015 yilgacha men asta-sekin veganizmga keldim.
Sizning vegan falsafangiz nima?
Veganizm azob-uqubatlarni kamaytirish haqida gap ketganda, "muayyan qoidalar bilan yashash" haqida emas. Ko'pchilik bu hayot tarzini muqaddaslikka ko'taradi. Men uchun veganizm oziq-ovqat imtiyozlari bilan sinonim emas. Avvalo, bu Rahmdillik. Bu barchamiz bir ekanligimizni har kuni eslatib turadi. Men veganizm sayyorani davolaydi, deb ishonaman. Inson o'rtamizdagi farq darajasidan qat'i nazar, barcha tirik mavjudotlarga rahm-shafqat ko'rsatishi kerak.
Insoniyat boshqa irqlar, madaniyatlar va e'tiqodlarga nisbatan turli vaqtlarni boshdan kechirgan. Mo‘ylovi, dumi borlarga jamiyat mehr doirasini ochishi kerak! Barcha tirik mavjudotlarga ruxsat bering. Hokimiyat ikki yo'l bilan ishlatilishi mumkin: qo'l ostidagilarni bostirish yoki boshqalarga ustunlik berish. Nega biz hayvonlarni bostirish uchun o'z kuchimizni ishlatamiz, bilmayman. Axir, biz ularning qo'riqchisi bo'lishimiz kerak. Har safar sigirning ko‘ziga qarasam, qudratli tanada mehribon ruhni ko‘raman.
Sizningcha, muxlislar vegetarian bo'lishni ma'qulladilarmi?
Bu juda ijobiy edi! Bu ajoyib edi! Rostini aytsam, avvaliga Twitter va Instagram’da o‘z tanlovimni ko‘rsatishdan qo‘rqdim, shov-shuv bo‘lishini kutdim. Ammo men vegetarian ekanligimni oshkora e'lon qilganimda, vegetarianlar hamjamiyatlaridan sevgi va qo'llab-quvvatlash to'lqinini oldim. Endi men tan olish aloqaga olib borishini bilaman va bu men uchun vahiy bo'ldi.
Vegan bo'lganimdan beri men bir qator muassasalardan materiallar oldim. Menga shunchalik ko'p xat kelgan bir hafta bor ediki, o'zimni dunyodagi eng baxtli odamdek his qildim.
Do'stlaringiz va oilangizning munosabati qanday edi? Ularning fikrini o'zgartirishga muvaffaq bo'ldingizmi?
Men uchun oilam hayvonlar bilan do'stlikda yashash kerakligini tushunishi muhim. Ular go'sht iste'mol qilishni talab qilmaydi. Men radikal hippi bo'lmasdan, sog'lom va baxtli vegetarian bo'lishlari uchun tirik namuna bo'lishim kerak. Onam men bilan Los-Anjelesda bir hafta o'tkazdi va Irlandiyaga qaytib kelgach, u oziq-ovqat protsessorini sotib oldi va pesto va bodom sutini tayyorlashni boshladi. U bir haftada qancha vegetarian taom tayyorlaganini g‘urur bilan baham ko‘rdi. Oilamdagi o‘zgarishlarni ko‘rib, xursand bo‘laman.
Vegetarian bo'lganingizda siz uchun eng qiyin narsa nima edi?
Birinchidan, Ben & Jerry muzqaymoqlaridan voz kechish haqiqiy qiyinchilik edi. Ammo bu yil boshida ular vegan variantlarini chiqarishni boshladilar. Xayr!
Ikkinchi. Men shirinliklarni juda yaxshi ko'raman, ular menga psixologik jihatdan kerak. Onam meni juda ko'p pishiriqlar bilan yaxshi ko'rardi. Chet eldan suratga olishdan kelganimda stolda meni chiroyli gilosli tort kutib turardi. Men bu narsalardan voz kechganimda, o'zimni g'amgin va tashlandiq his qildim. Endi men o'zimni yaxshi his qilyapman, psixologik aloqalarimdan shirinliklarni olib tashladim, shuningdek, har dam olish kunlari Ella's Delicious ga borishga ishonch hosil qilganim uchun va sayohatlarda menda vegetarian shokolad zaxiralari bor.
Vegan yo'lini boshlagan odamga qanday maslahat berasiz?
O'zgarishlar imkon qadar qulay va yoqimli bo'lishi kerakligini aytaman. Go'shtni iste'mol qiluvchilar bularning barchasi mahrumlik, deb hisoblashadi, lekin aslida bu hayotning bayramidir. Men Vegfestga tashrif buyurganimda, ayniqsa, bayram ruhini his qilaman. Atrofda hamfikr odamlar bo'lishi va qo'llab-quvvatlanayotganini his qilish juda muhimdir.
Menga eng yaxshi maslahatni vegan.com saytidan do'stim Erik Markus bergan. U asosiy e'tiborni mahrum qilish emas, repressiyaga qaratishni taklif qildi. Agar go'sht mahsulotlari vegetarianlar bilan almashtirilsa, ularni butunlay yo'q qilish osonroq bo'ladi. Sizning dietangizga mazali vegan taomlarni qo'shish orqali siz o'zingizni baxtli va sog'lom his qilasiz va o'zingizni aybdor his qilmaysiz.
Siz chorvachilikning atrof-muhitga salbiy ta'siri haqida gapiryapsiz. Bu yovuzlikni kamaytirishga intilayotgan odamlarga nima deyish mumkin?
Menimcha, veganizmning ekologik foydalari shunchalik ravshanki, mantiqiy fikrlaydigan odamlar hech narsani tushuntirishga hojat yo'q. Men “Tash is for Tossers” blogini o‘qidim, u hayotni behuda isrof qilmaydigan yosh ayol boshqaradi va men bundan ham yaxshiroq bo‘lishga va’da berdim! Lekin bu men uchun veganizm kabi ustuvor ahamiyatga ega emas. Ammo biz atrof-muhitga salbiy ta'sirni kamaytirish uchun odamlarga murojaat qilishimiz kerak va veganizm bir yo'ldir.
Kelajakdagi rejalaringizda qanday qiziqarli loyihalaringiz bor?
Men aktyorlik maktabiga qaytdim, shuning uchun bu yil ko'p ish qilmayapman. Aktyorlik va kino sanoati o'rtasida biroz farq bor. Hozir men o'z variantlarimni o'rganyapman va keyingi mukammal rolni qidiryapman.
Men ham roman yozyapman, lekin hozircha pauza - kurslarga e'tibor qaratdim.