Zardob oqsili sport bilan oziqlanishning aksariyat reytinglarida mashhurligi bo'yicha birinchi o'rinni egallaydi. Bugun siz zardob oqsili vazn yo'qotish va mushaklarning o'sishi uchun qanday foydali ekanligini bilib olasiz, nega u boshqa protein kukunlariga qaraganda ancha mashhur va qancha qimmat oqsil?
Xamma zardob oqsili haqida
Zardob oqsili zardobdan uglevodlar va yog'larning ortiqcha miqdorini filtrlash va tozalash orqali hosil bo'ladi. Bu tabiiy mahsulot, kimyoviy emas, odatdagidek, sport bilan oziqlanish haqida gap ketganda. Protein kukunini ishlab chiqarish texnologiyasi quyidagi diagrammada keltirilgan:
Zardob oqsili bo'yicha
Zardob oqsili deyarli barcha sportpit do'konlarida sotishda etakchi o'rinlarni egallaydi. Buning sababi nima? Zardob oqsili mashhurligini quyidagi omillar bilan izohlash mumkin:
- Zardob oqsili deyarli barcha zarur aminokislotalar to'plamini o'z ichiga oladi va yuqori biologik ahamiyatga ega. Bundan tashqari, u muhim aminokislotalar miqdori bo'yicha etakchi hisoblanadi.
- Bu tez ishlatiladigan oqsil: aminokislotalar mushak to'qimasini sintez qilish uchun darhol mushakka.
- Bu immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va insulin sekretsiyasini optimallashtiradi.
- Bu mashqdan keyin iste'mol qilish uchun ideal mahsulot.
- Yaxshi eriydi va ta'mi yaxshi.
- Zardob oqsili narx va sifat jihatidan eng maqbul mahsulotdir.
Biz maqolada yozgan oqsilning foydalari va zarari haqida ko'proq o'qing: oqsilning foydalari va zarari.
Zardob oqsili qachon va qanday qabul qilinadi?
Shunday qilib, oqsil olish uchun ideal vaqt:
- Ertalab. 7-8 soat davomida, oxirgi uyquga qadar, tana energiya olmaydi. Va shunga ko'ra, u jigar, mushaklar va aminokislotalarning zaxira manbasini, mushaklarni parchalash natijasida olinadi. Bundan tashqari, ertalab mushak to'qimasini yo'q qiladigan kortizol gormoni. Agar siz tez zardob oqsili ichsangiz, bu jarayonlarning oldini olish mumkin.
- Jismoniy mashqlar oldidan. Jismoniy mashqlar oldidan 30 daqiqa oldin zardob oqsili qabul qilish tanani muhim aminokislotalar bilan ta'minlaydi. Bu mushaklarning intensiv ishlashi paytida energiya beradi va mushaklar katabolizmidan qochishga yordam beradi.
- Jismoniy mashqdan so'ng. Jismoniy mashqdan so'ng tanangiz ozuqaviy moddalarni juda yaxshi qabul qiladi, shuning uchun tez ishlatiladigan oqsillarni iste'mol qilish uchun eng yaxshi vaqt. Zardob oqsili aminokislotalarni mushak to'qimalarining o'sishi uchun qonga zudlik bilan chiqarilishini ta'minlaydi.
Agar siz zardob oqsili kuniga bir marta iste'mol qilsangiz, uni mashqdan keyin yarim soat ichida ichish yaxshidir. Agar siz sport bilan shug'ullanmasangiz, uni ertalab iching.
Ovqatlanish o'rtasida zardob oqsili ishlatilmasligi kerak, chunki u so'riladi va siz tez orada ochlikni his qilasiz. Agar siz uzoq vaqt hazm bo'lishni istasangiz, yog'i yuqori bo'lgan mahsulotni yong'oq kabi iste'mol qiling. Bu changning so'rilishini sekinlashtiradi, shunda siz uzoq vaqt ochlikni sezmaysiz.
Zardob kukuni suvda yaxshi eriydi, shuning uchun idishni yoki shishani silkitib qo'yish kifoya (ko'pincha, bu maxsus silkitgich yordamida amalga oshiriladi). Proteinni sut, suv, sharbatda eritib yuboring - sizning tanlovingiz. Agar siz quritayotgan bo'lsangiz, uglevodlar va yog'larning iste'molini kamaytirish uchun oqsilni suvda eritib yuborgan ma'qul.
Zardob oqsili turlari
Zardob oqsili tarkibidagi oqsil tarkibiga qarab uch xil bo'lishi mumkin:
- Zardob konsentrati (oqsil miqdori 50-85%). Zardob kontsentratini ishlab chiqarishda oqsilni filtrlash etarli emas, shuning uchun yog'lar va uglevodlar mavjud. Biroq, uning jozibador narxini va tarkibida oqsil miqdori ko'pligini (70% va undan yuqori) jamlang, bu eng yaxshi mahsulotdir.
- Zardob oqsili izolati (oqsil miqdori 90-95%). Tarkibida oqsil miqdori yuqori bo'lgan tozalovchi kukun, ammo narxi yuqori. Quritish jarayonida bo'lganlar va keraksiz yog'lar va uglevodlardan saqlanish uchun.
- Zardobli gidrolizat (oqsil miqdori 90-95%). Gidrolizat yangi texnologiyalarni yaxshi filtrlash bilan ishlaydi. Bu qimmat mahsulot va juda mashhur emas.
Zardob kontsentrati asosiy oqsildir va deyarli har qanday maqsad uchun javob beradi. Agar siz quritish jarayonida bo'lmasangiz, konsentratni xavfsiz sotib olishingiz mumkin. Ammo 100 g kukun tarkibidagi oqsil tarkibiga e'tibor bering. Yaxshisi 50% etil oqsilli oqsil kukuni sotib olib, pul tejashga urinmang, chunki oxir-oqibat siz oddiy nedopoluchit oqsilini yo'qotasiz.
Kilogramm yo'qotish va vaznni oshirish uchun zardob oqsili
Zardob oqsili ozishga yordam beradi! Bu yog 'yoqadigan vosita emas va sehrli mahsulot emas, bu sizga yon va selülitni olib tashlashga yordam beradi. Protein - bu mushaklarning o'sishiga yordam beradigan chang shaklidagi oqsil. Shuning uchun vazn yo'qotish uchun zardob oqsili ichish foydasiz va ma'nosizdir.
Kilogrammni yo'qotishning yagona ishonchli usuli bu kaloriya tanqisligi doirasidagi ovqatlanishdir. Va bu erda oqsil kukuni sizning bilvosita yordamchingiz bo'lishi mumkin. Birinchidan, bu ozgina kaloriyali oziq-ovqat, bu safarga yoki ishlashga olib borishda oson. Ikkinchidan, oqsil siz kerakli miqdordagi oqsillarni to'play olasiz, shu bilan birga kunlik kaloriyalarni sezilarli darajada ko'paytirmaysiz. Uchinchidan, oqsil insulin sekretsiyasini optimallashtiradi va shu sababli ishtahangizni boshqarishda yordam beradi.
Zardob oqsili kaloriya miqdorini qanday hisoblash mumkin?
Ko'pincha kukun tarkibidagi kaloriya miqdori, oqsillar, uglevodlar va yog'larning tarkibi yoziladi. Shuningdek, kavanozga kepak - kepak kiradi. Bitta qoshiqda taxminan 25-30 g kukun bor (paketda aniq qiymat ko'rsatilgan). Shunga ko'ra, bu qiymatlarni kbzhu oqsilini hisoblash mumkin.
Masalan, mashhur zardob kontsentrati Optimal 100% Whey Gold Standard 100 g kukunga quyidagilar kiradi:
- Kaloriya: 375 kkal
- Oqsil: 75.0 g
- Yog'lar: 3.8 g
- Uglevodlar: 12.5 g
1 g vazndagi 30 ta qoshiq tarkibiga quyidagilar kiradi:
- Kaloriya: 112 kkal
- Oqsil: 22.5 g
- Yog ': 1.14 g
- Uglevodlar: 3.75 g
Diqqat! Protein kukunining turli markalari soni har xil bo'lishi mumkin. Belgilangan paketda ko'rsatilgan qiymatlar asosida kaloriya va oqsil miqdorini hisoblang.
Mushaklarning o'sishi uchun zardob oqsili
Sport bo'lmasa, zardob oqsili ichsa bo'ladimi? Bu sutdan odatdagi oqsillarni chiqarib tashlash bo'lgani uchun, albatta, mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud emas. Ammo siz protein kukunini olib, sport bilan shug'ullanmasdan mushaklarni kuchaytira olmaysiz. Agar siz kuch-quvvat mashqlari qilsangiz va kerakli kunlik protein miqdorini iste'mol qilsangiz, oqsil mushaklarning o'sishiga yordam beradi. Mushaklarning o'sishining ushbu ikki omiliga rioya qilmasdan oqsil bilan ham bo'lmaydi.
Proteinsiz mushaklarni qura olamanmi? Siz qila olasiz, lekin siz boshqa oziq -ovqat mahsulotlarida oddiy proteinni terishingiz kerak. Og'irligi 70 kg bo'lgan erkak mushaklari uchun sizga 140 g protein kerak. Masalan, 1 tuxum tarkibida 7-8 gramm oqsil va 100 gramm go'sht/baliq-20-25 g oqsil bor. Unchalik emas. Shuning uchun, agar siz kunlik kerakli miqdordagi oqsilni iste'mol qila olmasangiz, oqsil yaxshi tanlovdir.
Protein narxi qimmatmi?
Keling, aniq hisoblaymiz. Qabul qiling o'rtacha narx kategoriyasi, masalan, zardob kontsentrati: pok titanium Qovoq 100%. Masalan, yirik banklar (2 kg dan yuqori) biz qancha protein olamiz va qancha kishi buning uchun to'laymiz, deb hisoblashadi:
- Banklarning vazni: 2240 g
- Narxi: 3500 rubl
- Protein: 74 g mahsulotga 100 g
Protein bilan birga kepçe (kepçe) keladi:
- 1 ochko'zlikdagi kukunning vazni: 30 g
- 1 ziqildagi oqsil miqdori: 22 g
Shunday qilib, agar biz kuniga 1 ta ozgina iste'mol qilsak, bizda bunday banklarning oqsillari etarli:
- Porsiya: 2240 g (umumiy og'irlikdagi banklar) / 30 g (1 ta qoshiq) = 75 ta porsiya
Ya'ni yirik banklardan biri kuniga bir marta iste'mol qilishda 75 kunga kifoya qiladi. Siz har kuni iste'mol qilishingiz mumkin yoki uning hajmini kamaytirish / kattalashtirish uchun kukun iste'moliga qarab o'zgaradi.
Porsiya va oqsilning toza narxini hisoblang:
- 1 kam narx: 3500 rubl / 75 ziqna = 46.6 rubl
- 1 g oqsil narxi: 46.6 rubl / 22 g = 2.11 rubl
Shunga o'xshash hisob-kitoblarda siz o'zingizni qiziqtirgan narxlarni markalar bilan taqqoslashingiz mumkin. Oqsil qutilarining oxirgi narxiga qaramang, 1 g oqsil narxini hisoblab ko'ring.
Brend va reytinglar zardob oqsili
Protein sotib olayotganda, so'zga e'tibor bering Qovoq bu zardobni anglatadi. Keyin bitiruv bor:
- WPC kontsentrati
- WPI - zardob oqsili izolati
- WPH - gidrolizat
Top 10 eng yaxshi zardob oqsili 2019
Yalang'och mushak massasini saqlab qolish uchun odam 1 kg tana vazniga kamida 1 g protein iste'mol qilishi kerak, va mushak massasi o'sishi 2 kg tana vazniga 1 g oqsilni tashkil qiladi. Zardob oqsili - bu oqsil etishmasligini qoplashning qulay usuli, shuningdek mushak massasining saqlanishi va o'sishi uchun yaxshi yordamchi.
Shuningdek qarang: Protein o'xshashlik turlari, farqlari va qo'llanilish xususiyatlari.
በጤና ላይ ጉዳት አያደርስም????
እኔ በጣም ቀጭን ነኝ እና ክብደት ለመጨመር ያለ ስፖርት ቀፖርት ቀፖልበብጽ ው❓ጨጓራም አለብኝ