To'yimli ovqatlanish tanani sog'lom saqlashiga mutlaqo shubha yo'q. Biroq, ba'zi oziq-ovqatlarning muayyan organlarga ta'siri hali ham fan tomonidan kam qo'llab-quvvatlanadi. Shu bilan birga, tabiat mavjud munosabatlarga ochiq va to'g'ridan-to'g'ri ishora qiladi. Sizni diqqat bilan va qiziqarli suratlar bilan tomosha qilishni taklif qilamiz!
Ta'kidlash joizki, foydali xususiyatlarni maksimal darajada saqlab qolish uchun taqdim etilgan meva va sabzavotlarning ko'pchiligi.
Shunday qilib, keling, dan boshlaylik. Kontekstda bu odamning ko'zidan boshqa narsaga o'xshamaydi! Albatta, barchamiz bu sabzavotning ko'rishga ijobiy ta'sirini bilamiz. Sabzi o'zining yorqin to'q sariq rangi uchun beta-karotinga qarzdor, bu katarakt xavfini kamaytiradi. Pigment 65 yoshdan oshgan to'rt kishidan biriga ta'sir qiladigan yoshga bog'liq ko'rish muammosi bo'lgan makula degeneratsiyasidan himoya qiladi.
o'pkaning alveolalarini eslatadi. O'pka nafas yo'llarining "tarmoqlari" dan iborat bo'lib, ular hujayra shaklida tugaydi - alveolalar - unda o'pka kapillyarlari bilan gaz almashinuvi sodir bo'ladi. Yangi uzumga boy parhez o'pka saratoni va amfizem xavfini kamaytiradi. Uzum urug'larida proantosiyanidin ham mavjud bo'lib, u allergiyadan kelib chiqqan astma zo'ravonligini kamaytiradi. Erta tug'ilgan chaqaloqning yashash uchun kurashayotgan sabablaridan biri homiladorlikning 23-24 xaftasidan oldin alveolalar shakllana boshlamasligidir.
- shubhasiz, inson miyasining kichik nusxasi - chap va o'ng yarim shar, serebellum. Hatto yong'oqdagi burmalar ham neokorteksning konvolyutsiyalariga o'xshaydi. Olimlarning fikriga ko'ra, yong'oq miyada 35 dan ortiq neyrotransmitterlarni shakllantirishga yordam beradi, signalizatsiyani kuchaytiradi va miya hujayralari o'rtasidagi aloqani yaxshilaydi. Yong'oq demansdan himoya qilishga yordam beradi. Tuft universiteti (Boston) doktori Jeyms Jozef tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, yong'oq, masalan, Altsgeymer kasalligi bilan bog'liq bo'lgan oqsil plaklarini yo'q qilishi mumkin.
buyraklarning sog'lom ishlashini davolaydi va qo'llab-quvvatlaydi, ularning aniq shaklini takrorlaydi (shuning uchun ingliz tilidagi ism - buyrak fasulyesi). Fasol turli xil vitaminlar va minerallarni taklif qiladi va shuning uchun butun organizm uchun foydalidir.
suyaklarning tuzilishini takrorlaydi. Ro'yxatda keltirilgan sabzavotlar ularning mustahkamligi uchun ayniqsa zarurdir, chunki suyaklar 23% natriydan iborat, bu sabzavotlarga boy. Agar organizm natriy etishmasligidan aziyat cheksa, u uni suyaklardan "tortib oladi" va ularni hosil qiladi. zaif. Bu ovqatlar tananing skelet ehtiyojlarini qondiradi.
Tuxumdonlarning sog'lig'i yaxshilanadi, ular tashqi ko'rinishida ularga juda o'xshash. Italiyalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dietasi zaytun moyiga boy bo'lgan ayollarda tuxumdon saratoni xavfi 30% ga kamayadi.
oshqozon haqida o'ylashga majbur qiladi. Buning ajablanarli joyi yo'q, bu ovqat hazm qilish uchun juda ko'p yordam beradi va Ayurveda va Xitoy tibbiyoti bu sabzavotni turli xil ovqat hazm qilish muammolari uchun 5000 yil davomida ishlatib keladi. Zanjabil ichakdagi o'smalarning o'sishini sekinlashtiradi.
yuzingizga tabassum qo'ying! Eng mashhur meva tarkibida triptofan oqsili mavjud bo'lib, u hazm qilinganida kayfiyatni belgilovchi element bo'lgan neyrotransmitter serotoninga aylanadi. Bananni haqli ravishda tabiiy antidepressant deb atash mumkin. E'tibor bering, kavisli meva quvnoq tabassumdan boshqa narsa emas!