Alfa-tokoferol sintetik (Tokoferol, Alfa-tokoferol sintetik, E vitamini, E307) antioksidant bo'lib, lipidlarning (yog'larning) oksidlanishini va erkin radikallarning shakllanishini sekinlashtirish orqali hujayralarni shikastlanishdan himoya qiladi.
Alfa-tokoferol an'anaviy ravishda tanadagi eng katta biologik antioksidant sifatida tan olingan. Xalqaro birliklarda (IU) E vitamini faolligini o'lchash alfa-tokoferolni qabul qilishda homilador kalamushlarda spontan tushishlarning oldini olish tufayli tug'ilishning ko'payishiga asoslangan edi. Ayollarda homiladorlik paytida u tabiiy ravishda onaning tanasida normaning taxminan 150% ga ko'payadi.
1 IU E vitamini 0.667 milligramm RRR-alfa-tokoferol (ilgari d-alfa-tokoferol yoki 1 milligramm all-rac-alfa-tokoferil asetat (tijorat maqsadida dl-alfa-tokoferil asetat, mos ravishda 2-ambo-alfa-tokoferol deb nomlangan asl d, l-sintetik molekulyar birikma endi ishlab chiqarilmaydi).