Mundarija
Dengiz yog'i ...
Terining go'zalligi va sog'lig'ini saqlashda eng yaxshi yordamchilardan biri bu yog'li baliq… Boshqa yog'li baliqlarda ham ko'p bo'lgan Omega-3 kislotalari yallig'lanishni to'xtata oladi, terining tirnash xususiyati va quruqligiga qarshi kurashadi va deyarli har qanday mavsumda - quyosh, shamol yoki past harorat ta'sirida yuzaga keladigan stressni zararsizlantirishga qodir. .
Yog'li baliq, shuningdek, terimizning ishlab chiqarilishini rag'batlantiradigan oqsilning boy manbaidir. Bu sochlarni chiroyli, suyaklarni egiluvchan va terini elastik qiladi. Afsuski, 25 yildan so'ng tanamiz kamroq va kamroq kollagen ishlab chiqarishni boshlaydi. Va tashqaridan oqsil zaxiralarini to'ldirishga ehtiyoj bor. Yog'li baliq shunchaki najotdir.
Har bir baliqning o'ziga xos afzalliklari bor
Go'shti Qizil baliq U yuqori sezgir terining yallig'lanishini kamaytiradigan kimyoviy elementlarga boy, shuningdek, haddan tashqari yog'li va husnbuzarlardan aziyat chekadiganlarga yordam beradi.
Salmon biftek
Taroqxona tarkibida Ushbu iz element vijdonli "" sifatida zararlangan teri hujayralarini tiklaydi, zaif sochlar va tirnoqlarni mustahkamlaydi.
Taroqxona
tunets baliq ko'p narsalarni o'z ichiga oladi Bu sochlarga yorqinlik beradi va tirnoqlarning o'sishiga yordam beradi. Bundan tashqari, oqsillar va yog'larning to'g'ri parchalanishi uchun mas'ul bo'lgan orkinosda juda ko'p narsa bor, ular himoya qiladi.
tunets baliq
Qancha grammga osib qo'yish kerak
Siz qancha yog'li baliq iste'mol qilishingiz kerak? Diyetologlar sog'ligimiz uchun tanamizga haftasiga 2 ta semiz baliq (400 - 500 g) kerak bo'ladi, deb hisoblashdi. Berib yuborish sovuq suvda ushlangan baliqlarga ustunlik. Tanlang losos, alabalık, treska, seld yoki skumbriya… Agar siz butun baliq sotib olsangiz, ikrasiz baliqni oling. - u yanada mazali.
Baliqni qanday tayyorlash mumkin
Barcha baliqlar faol bo'lib qolishi uchun siz yangi baliqlarni saqlashingiz kerak, aks holda uni pishirib, noyob kislotalar va kollagen bilan teringizga etib bormasdan ochlikni qondirasiz. Saqlashning eng oson usuli bu tuzlangan... Tuz vitaminlarni o'ldirmaydigan tabiiy konservantdir.
90% gacha foydali xususiyatlar yog'li baliqlar davomida saqlanib qoladi chekish… Dudlangan baliq qondagi xolesterolni kamaytiradi.
Yog'li baliqlarning faol oqsil tuzilishini saqlaydi folga ichida pishirish, bug 'yoki fritözda pishirish… Issiq havo oqimlari mahsulotning foydali xususiyatlarini yo'q qilmaydi.
Ko'rib turganingizdek, chiroyli ko'rinish uchun baliq yog'ini ichish shart emas. Xuddi shu ta'sirga to'g'ri tanlangan va pishirilgan yog'li baliqlardan tayyorlangan mazali taomlarni tatib ko'rish orqali erishish mumkin.