Kuniga 1,5 litr suv ichish, bu afsona?

Kuniga 1,5 litr suv ichish, bu afsona?

Kuniga 1,5 litr suv ichish, bu afsona?
Turli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga taxminan 1,5 litr yoki kuniga 8 stakan suv ichish kerak. Biroq, ko'rsatkichlar tadqiqotlar va kuzatilgan morfologiyalarning har xil turlariga ko'ra farqlanadi. Suv organizm uchun zaruriy ehtiyojdir, shuning uchun uni iste'mol qilish juda muhimdir. Ammo bu haqiqatan ham kuniga 1,5 litr bilan cheklanganmi?

Organizmning suvga bo'lgan talabi insonning morfologiyasi, turmush tarzi va iqlimiga xosdir. Suv tana vaznining taxminan 60% ni tashkil qiladi. Ammo har kuni tanadan sezilarli miqdor chiqib ketadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'rtacha odamning tanasi kuniga 2 litrdan ko'proq suv sarflaydi. Ortiqcha moddalar asosan siydik bilan chiqariladi, u organizm tomonidan ishlab chiqarilgan chiqindilarni evakuatsiya qilish uchun ishlatiladi, balki nafas olish, terlash va ko'z yoshlari bilan ham chiqariladi. Ushbu yo'qotishlar taxminan bir litrni tashkil etadigan oziq-ovqat va biz ichadigan suyuqliklar bilan qoplanadi.

Shuning uchun kun davomida, hatto chanqoqlik sezilmasa ham, o'zingizni namlantirishingiz kerak. Darhaqiqat, qarish bilan odamlar ichishga kamroq ehtiyoj sezadilar va suvsizlanish xavfi mavjud. Xuddi yuqori haroratlarda (issiqlik qo'shimcha suv yo'qotilishiga olib keladi), jismoniy zo'riqish, emizish va kasalliklarda bo'lgani kabi, tananing to'g'ri namlanishini ta'minlash maqsadga muvofiqdir. Suvsizlanish xavfi tana vazniga qarab belgilanadi va suvning etarli emasligi va uzoq vaqt iste'mol qilinishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Surunkali suvsizlanishning dastlabki belgilari quyuq rangli siydik, og'iz va tomoqdagi quruqlik hissi, bosh og'rig'i va bosh aylanishi, shuningdek, terining juda quruqligi va qonga nisbatan murosasizlik bo'lishi mumkin. issiqlik. Buni bartaraf etish uchun iloji boricha ko'proq ichish tavsiya etiladi, garchi ba'zi tadqiqotlar haddan tashqari ko'p suv olish xavfli bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi.

Ko'p ichish sog'liq uchun yomon bo'ladi

Hiponatremi deb ataladigan tanadagi juda ko'p suyuqlikni juda tez iste'mol qilish zararli bo'lishi mumkin. Bu buyraklar tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi, ular soatiga faqat bir yarim litr suvni tartibga soladi. Buning sababi shundaki, juda ko'p suv ichish qondagi hujayralar shishishiga olib keladi va bu miya faoliyati bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Plazma ichidagi natriy ionining kontsentratsiyasi plazmadagi suvning ko'pligi sababli sezilarli darajada kamayadi. Biroq, giponatremiya ko'pincha potomaniya yoki ortiqcha infuziya kabi patologiyalardan kelib chiqadi: bu buzuqlik holatlari kamdan-kam uchraydi va faqat oz sonli odamlarga tegishli.

O'zgaruvchan tavsiyalar

Tanadagi suvga haqiqiy ehtiyoj nima bo'lishini aniqlash uchun tadqiqotlar o'tkazildi. Ko'rsatkichlar kuniga 1 litrdan 3 litrgacha o'zgarib turadi, kuniga taxminan ikki litr ichish tavsiya etiladi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, bu insonning morfologiyasi, atrof-muhit va turmush tarziga bog'liq. Shuning uchun bu tasdiq malakali bo'lishi va u tegishli bo'lgan kontekstlarga joylashtirilishi kerak. Bu ikki litr atamaning haqiqiy ma'nosida suvni emas, balki oziq-ovqat va suvga asoslangan ichimliklar (choy, qahva, sharbat) orqali o'tadigan barcha suyuqliklarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, 8 stakan nazariyasi bir kun davomida iste'mol qilinadigan suyuqliklarning umumiy miqdorini belgilaydi. Ushbu tavsiya Tibbiyot instituti tomonidan o'tkazilgan tadqiqotdan kelib chiqqan bo'lib, u iste'mol qilingan oziq-ovqatning har bir kaloriyasi bir millilitr suvga teng ekanligini ko'rsatdi. Shunday qilib, kuniga 1 kaloriya iste'mol qilish 900 ml suvga (1 L) tengdir. Odamlar oziq-ovqat tarkibida allaqachon suv borligini unutganlarida, chalkashliklar paydo bo'ldi, shuning uchun 900 litr qo'shimcha suv ichish kerak emas. Biroq, boshqa tadqiqotlar buning aksini da'vo qilmoqda: ularga ko'ra, u dietaga qo'shimcha ravishda 1,9 dan 2 litrgacha iste'mol qilishi kerak.

Keyin javob noaniq bo'lib qoladi va aniqlab bo'lmaydi, chunki ko'plab tadqiqotlar bir-biriga zid keladi va har biri turli natijalar beradi. Kuniga 1,5 litr suv ichish tavsiyasi afsona deb hisoblanishi mumkin, ammo tanangiz uchun kun davomida uning yaxshi namlanishini ta'minlash kerak.

 

manbalar

Britaniya Oziqlantirish Jamg'armasi (Tahr.). Oziqlanish asoslari - hayot uchun suyuqliklar, nutrition.org.uk. www.nutrition.org.uk

Evropa oziq-ovqat ma'lumotlari kengashi (EUFIC). Hidratsiya - sizning farovonligingiz uchun zarur, EUFIC. . www.eufic.org

Noaks, T. Gastroenteroliyada ovqatlanish muammolari (2014 yil avgust), Sharon Bergquist, Chris McStay, MD, FACEP, FAWM, Klinik operatsiyalar direktori, Tibbiy favqulodda vaziyatlar departamenti, Kolorado tibbiyot maktabi.

Mayo Tibbiy ta'lim va tadqiqot fondi (Ed). Oziq-ovqat va ovqatlanish markazi - Suv: har kuni qancha ichish kerak?,  MayoClinic.com http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2

Dominik Armand, CNRS tadqiqotchisi. Ilmiy fayl: suv. (2013). http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html

 

Leave a Reply