Do'stlar, siz sog'lom sharbatni yaxshi ko'rasizmi? Albatta, suyuq shakldagi meva va sabzavotlar shubhasiz afzalliklarga ega. Ammo yaqinda yangi siqilgan sharbatlarning obro'si ularning mukammalligiga shubha qiladigan nozik bir film bilan qoplangan. Ha, yangi sharbat fitobarlar bilan ifodalanadigan darajada oddiy emas edi, hatto uning o'z tarixi bor ...
Har xil kengliklarda o'sadigan mevalarning barcha turlaridan siqib chiqarilgan, vitaminlarga to'la bo'lgan, hayot beradigan namlikdan ko'ra tabiiyroq narsa bo'lishi mumkin edi ... Ammo yangi sharbatlar modasi odamzodga nisbatan yaqinda kelgan va buning sababi emas. sog'liq uchun tashvish, ammo ijtimoiy kayfiyat va ilmiy-texnik taraqqiyot bilan.
O'tgan asrning o'rtalarida, urushdan keyingi sanoatning rivojlanishi bilan ayollar o'rni haqidagi yangi qarashlar kesishgan paytda yangi tayyorlangan sharbatlarning birinchi to'lqini Evropadan boshlab tsivilizatsiyali dunyoni qamrab oldi. Ma'lum bo'lishicha, ayolning o'rni nafaqat oshxonada bo'lishi mumkin, balki negadir mehribon onaning qo'llari bilan tayyorlangan nonushta, tushlik, kechki ovqat va boshqa "mazali narsalar" ga bo'lgan ehtiyojni hech kim bekor qilmagan. Bu erda ixtirolarni va qurilmalarni takomillashtirishni faol ravishda tatbiq etayotgan sanoatchilar g'amxo'rlik ko'rsatadigan onaning qo'llari tugmachani bosishi kerak edi. Santrifüj yordamida meva va sabzavotlardan sharbat chiqarib olishga imkon beradigan moslama ham aynan shunday edi. Qurilmaning bir necha daqiqali dahshatli gumburlashi va qo'rqinchli titrashi, va voila - bu mazali ichimlik - tez pishiriq - bolalar uchun yaxshi xulq-atvor uchun ajoyib mukofot.
Sizga "antediluvian" sharbat chiqaruvchilarni zamonaviy zamonaviy ko'p funktsiyali modellarga takomillashtirish yo'llarini aytmaymiz, o'zingiz ko'rishingiz va tasavvur qilishingiz mumkin.
Keling, sharbatlar haqida davom etaylik. 80-yillar mobaynida Amerikani fitnes psixozi qamrab oldi, buni hatto moda deb ham atashmaydi, bu haqiqiy jinnilik edi. Meva va sabzavotlarning yangiligi sog'lom turmush tarzining ajralmas qismiga aylangani uning qarzidir. Fitnes nafaqat aerobika va jismoniy mashqlar, balki dietaga ham tegishli. Yangi sharbatlar 90 -yillarda kitoblari erkinlik tendentsiyalari bilan birga mamlakatimizga tashrif buyurgan va unda mustahkam o'rnashgan eng mashhur dietologlardan birining ko'plab parhezlari uchun asos bo'ldi. Supermarketlar peshtaxtalaridan uch litrli bankalar tezda o'tmishdagi qoldiq maqomini oldi va "munosib oilalarda" kun bir stakan yangi siqilgan sharbatdan boshlandi. Oddiy, aftidan, mahsulot yangi hayotning timsoliga aylandi. Ham global-tarixiy, ham chuqur shaxsiy rejada ("dushanbadan men dietaga o'taman") rejasida.
Bugungi kunda, hatto aniq narsalarni shubha ostiga qo'yish odat tusiga kirgan bo'lsa, yangi siqilgan sharbatlarda nafaqat afzalliklar aniqlandi: "tez uglevodlar" ning yuqori miqdori yoki oddiygina - shakar, S vitaminining juda ko'p miqdori va hatto salbiy ta'sir. ba'zi dorilar bilan birga ma'lum bir sharbatni iste'mol qilganda tanada ... Ammo infosferada an'anaviy tibbiyotning juda faol tiklanishi bunday mahsulotlardan sharbatlarni siqib chiqarishni taklif qiladi, bu hayratlanarli! Bularning barchasiga nima deyishim mumkin? Har bir narsani oqilona va me'yorida, shu jumladan sharbatlar bilan qilish kerak. Qiling va iching - shaxsiy shifokoringizdan boshqa hech kimni tinglamang! Siz mevalardan siqilgan sharbatdagi kabi ko'plab vitaminlar va yangi sabzavot sharbatidagi kabi ko'plab minerallarni boshqa joyda topa olmaysiz. Bunday oson hazm bo'ladigan mahsulot nafaqat shahar aholisining zamonaviy ratsionida kamdan-kam uchraydi. Ensiklopediyalarda turli xil sharbatlardan foydalanish qoidalarini osongina topishingiz mumkin, ularni e'tiborsiz qoldirmang - turli xil mevalar tananing tizimlariga turli xil ta'sir ko'rsatadi va ulardan sharbat tayyorlashning turli xususiyatlari. Va eng muhimi: yangi sharbat - yilning istalgan vaqtida o'zingizni, tanangizni va yaqinlaringizni uyg'otishning oddiy, tez va yoqimli usuli ekanligini unutmang. Va nafaqat ertalab. Bundan tashqari, sovg'a olishning qiziqarli usuli. Xo'sh, sizga yangi sharbat yoqadimi?
