Mundarija
Men uzoq vaqtdan beri xom oziq-ovqat dietasiga qiziqib qolganman, lekin men unga butunlay o'tishga hech qachon jasoratga ega emasman. Shunday qilib, bu yil boshida men bir oy davomida xom ovqat eyishga qaror qildim.
Men bir necha kun nonushta va tushlik uchun xom ovqat iste'mol qildim, lekin kechki ovqat uchun men vegetarian taomlarini qayta ishladim. Xom ovqatlar kundalik ratsionimning 60-80 foizini tashkil qiladi. Menga 100 foizga erishish uchun biroz surish kerak edi. Men uni saytdagi ta'sirli fotosuratlar ko'rinishida oldim welikeitraw.com.
Bu haqiqatan ham shundaymi yoki yo'qligini aniqlashning eng yaxshi yo'li buni o'zingiz tekshirib ko'rishdir, deb qaror qildim. Bundan tashqari, eng yomon holatda, agar u ishlamasa, siz har doim orqaga qaytishingiz mumkin.
Men topgan asosiy narsa shundaki, xom ovqat iste'mol qilish nafaqat oson, balki hayratlanarli darajada yoqimli.
Dastlab, qayta ishlangan oziq-ovqat vasvasalariga qarshi turish oson emas edi. Ammo, boshqa har qanday odat kabi, bu faqat vaqt va chidamlilik masalasidir. Yangi yilda men o'z oldimga boshqa maqsadlar qo'ymaslikka, balki bittasiga e'tibor qaratishga va 30 kun davomida faqat xom ovqat eyishga harakat qilishga qaror qildim.
Mana bir nechta narsalarni bilib oldim:
1. Tirik oziq-ovqat.
Qovurilgan urug' endi o'sishi mumkin emas, lekin xom o'sishi mumkin. Mahsulotlarni 47,8 ° C ga qizdirish ozuqa moddalarining ko'p qismini yo'q qiladi. Bundan tashqari, pishirish tabiiy hayotiy energiyani olib tashlaydi. Menimcha, bu energiyani o'zingizga saqlash yaxshiroqdir.
2. Fermentlar.
Ovqat pishirish ozuqa moddalarini parchalash uchun zarur bo'lgan oziq-ovqatlardagi tabiiy fermentlarni yo'q qiladi. Xom ovqatlar bu "tushunmovchilikni" bartaraf etishga yordam beradi.
3. Energiya zaryadi.
Siz buni o'zingiz sinab ko'rmaguningizcha bilmaysiz, ammo xom oziq-ovqat dietasi ajoyib energiya portlashini ta'minlaydi. Kechki soat 14 dan 15 gacha charchaganimni his qilardim. Endi bunday muammo yo'q.
4. To'liq uyqu.
Xom ovqatga o'tganimdan so'ng, men yaxshi uxlay boshladim. Lekin eng muhimi, uyg'onganimdan keyin o'zimni zaif va zaif his qilishni to'xtatdim. Oxirgi paytlarda kuch-g‘ayrat bilan uyg‘ondim.
5. Fikrning ravshanligi.
Xom oziq-ovqat dietasi diqqatimni muhim narsalarga qaratishga yordam berdi. Qalin tuman devori xayolimdan g‘oyib bo‘lganini his qildim. Men unutuvchanlik va e'tiborsizlikni to'xtatdim.
6. Istaganingizcha ovqatlaning.
Xom ovqatlarimni yeganimdan keyin hech qachon noqulaylik his qilmaganman. Semirib ketmadim, charchaganim yo‘q.
7. Kamroq yuvish.
Oddiy qilib aytganda, xom ovqatdan keyin juda ko'p iflos idishlar qolmaydi - axir, siz asosan butun sabzavot va mevalarni iste'mol qilasiz. Garchi, agar siz salatlar qilsangiz, bu ko'proq vaqt va idishlarni oladi.
8. Qadoqlash yo'q.
Xom oziq-ovqat sizga juda ko'p paketlardan xalos bo'lishga imkon beradi. Bu sizning oshxona kabinetlaringiz va muzlatgichingizda kamroq axlat va ko'proq bo'sh joy degan ma'noni anglatadi.
9. Chiroyli taburet.
Xom oziq-ovqat dietasi tufayli siz tez-tez hojatxonaga borasiz - kuniga 2-3 marta. Agar u kamroq sodir bo'lsa, sizda ichak bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. Xom ovqatlar ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradigan juda ko'p tolani o'z ichiga oladi.
10. Yer bilan aloqa qilish.
Qayta ishlangan oziq-ovqat yangi oziq-ovqat kabi tabiiy va yer bilan bog'liq emas.
Shuni ta'kidlashni istardimki, foydani ko'rish uchun siz 100% xom oziq-ovqat dietasiga o'tishingiz shart emas. Xom ovqatga o'tishim bir kechada emas edi. Bundan oldin men 7 yil vegetarian bo'lganman.
Siz hamma narsani asta-sekin qilishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, ratsiondagi xom ashyo (masalan, sabzavot va mevalar) miqdorining har qanday ko'payishi sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir qiladi.
