Qarish jarayoni organizmning oqsillar, vitaminlar va minerallar kabi oziq moddalarni hazm qilish, so‘rish va saqlash qobiliyatiga qanday ta’sir qilishi haqida juda kam narsa ma’lum. Shunday qilib, keksa odamlarning ovqatlanish ehtiyojlari yoshlarnikidan qanday farq qilishi haqida kam narsa ma'lum.
Umuman olganda, shubha tug'dirmaydigan bir nuqta shundaki, keksa odamlar, asosan, yoshlarga qaraganda kamroq kaloriya kerak. Bu, xususan, yoshdagi odamlarda metabolizm darajasining tabiiy pasayishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Jismoniy faollikning kamayishi ham sabab bo'lishi mumkin. Agar iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning umumiy miqdori kamaysa, oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar, minerallar miqdori ham mos ravishda kamayadi. Agar kiruvchi kaloriyalar juda past bo'lsa, unda zarur oziq moddalar ham etishmayotgan bo'lishi mumkin.
Boshqa ko'plab omillar keksa odamlarning oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojlariga ta'sir qilishi mumkin va ular bu ehtiyojlarni qanchalik to'g'ri qondira oladilar, jumladan, keksa odamlar o'zlariga zarur bo'lgan oziq-ovqatga qanchalik mos keladi. Masalan, yoshga bog'liq ba'zi o'zgarishlar ba'zi oziq-ovqatlarga nisbatan murosasizlikka olib kelishi mumkin va boshqa yoshga bog'liq o'zgarishlar keksa odamlarning oziq-ovqat do'koniga borish yoki ovqat tayyorlash qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin.
Yoshi bilan odamlar yuqori qon bosimi yoki diabet kabi muammolarning rivojlanishi ehtimoli ko'proq va bu dietada ma'lum o'zgarishlarni talab qiladi. Ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar tez-tez uchraydi, ba'zi odamlar ovqatni chaynash va yutishda muammolarga duch kelishlari mumkin.
Odatda, kattalar uchun standart parhez tavsiyalari keksa odamlarga ham tegishli. Ular quyidagi jadvalda ko'rsatilgan:
1. Cheklash:
- shirinliklar
- tabiiy qahva va choy
- yog'li ovqatlar
- spirt
- sariyog ', margarin
- tuz
2. Ko'p ovqatlaning:
- meva
- butun don va donli non
- Sabzavotlar
3. Ko'p suyuqlik, ayniqsa suv iching.
Kim o'z dietasiga g'amxo'rlik qilishi kerak?
Yoshmi, qarimi, hamma mazali va to‘yimli taomga qiziqadi. Yangi boshlanuvchilar uchun, yoshi bilan oziq-ovqat iste'moli kamayib borishi sababli, keksa odamlar iste'mol qiladigan narsa to'yimli va sog'lom ekanligiga ishonch hosil qilishlari kerak. Pishiriqlar va boshqa "bo'sh kaloriya" sanoat oziq-ovqatlari, tortlar va pechene uchun dietangizda kamroq joy qoldirish va alkogolsiz ichimliklar, konfetlar va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni cheklash uchun qo'lingizdan kelganini qilganingiz ma'qul.
Yurish kabi o'rtacha mashqlar dasturi ham foydali bo'lishi mumkin. Jismoniy faollik bilan shug'ullanadigan odamlar o'tirganlarga qaraganda ko'proq kaloriya iste'mol qilsalar ham, o'z vaznini nazorat qilishni ancha osonlashtiradi. Qanchalik ko'p kaloriya iste'mol qilsa, odam o'zi uchun zarur bo'lgan barcha oziq moddalarni olish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi.
O'z dietangizni baholashning oson yo'li bu bir necha kundan ikki haftagacha bo'lgan vaqt davomida ovqatlanadigan barcha narsalarning kundaligini saqlashdir. Ovqat qanday tayyorlanganligi haqida ba'zi tafsilotlarni yozing va porsiya o'lchamlarini eslatib qo'yishni unutmang. Keyin natijalarni ilmiy asoslangan umumiy tamoyillar bilan solishtiring. Sizning dietangizning e'tiborga muhtoj bo'lgan qismini yaxshilash bo'yicha takliflarni yozing.
Qo'shimchalar olishim kerakmi?
Kamdan-kam istisnolardan tashqari, turli xil ovqatlarni iste'mol qiladigan odamlar uchun vitamin va mineral qo'shimchalar kamdan-kam hollarda kerak bo'ladi. Agar dietolog yoki shifokor boshqacha ko'rsatmasa, qo'shimchalardan foydalanmasdan, kerakli ozuqalarni to'liq oziq-ovqatlardan olish yaxshidir.
Diyet menga qanday yordam berishi mumkin?
Ovqat hazm qilish muammolari keksa odamlarda noqulaylikning eng keng tarqalgan sababidir. Ba'zida bu muammolar odamlarni o'zlari uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatlardan qochishga majbur qiladi. Masalan, meteorizm ba'zi odamlarni vitaminlar, minerallar va tolaning yaxshi manbalari bo'lgan karam yoki loviya kabi ba'zi sabzavotlardan qochishga undashi mumkin. Keling, yaxshi rejalashtirilgan dieta umumiy shikoyatlarni boshqarishga qanday yordam berishini ko'rib chiqaylik.
Kabızlık
Kabızlık, odamning etarli miqdorda suyuqlik iste'mol qilmasligi va kam tolali ovqatlar iste'mol qilishidan kelib chiqishi mumkin. Alyuminiy gidroksid yoki kaltsiy karbonatdan tayyorlangan antasidlarni o'z ichiga olgan ba'zi dorilar ham muammolarga olib kelishi mumkin.
Odamlar ich qotishining oldini olish uchun bir nechta narsalarni qilishlari mumkin. Xususan, ratsiondagi to'liq donli non va donlarning o'rtacha qismlari, shuningdek, ko'p miqdorda sabzavot va mevalar foydali bo'lishi mumkin. Olxo'ri yoki anjir va o'rik sharbati kabi quritilgan mevalarni ichish ham yordam berishi mumkin, chunki ular ko'p odamlarga tabiiy laksatif ta'sir ko'rsatadi. Ko'p suv ichish juda muhim va suv eng yaxshi tanlovdir.
Ko'pchilik har kuni olti-sakkiz stakan suv yoki boshqa suyuqlik ichishi kerak. Shirinliklar, go'sht, sariyog 'va margarin kabi yog'li ovqatlar, qovurilgan ovqatlar minimal bo'lishi kerak. Ushbu oziq-ovqatlar kaloriyalarda juda yuqori va dietada kerakli tola bilan ta'minlanishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlarni chiqarib tashlashi mumkin. Shuni ham unutmangki, muntazam mashqlar mushaklarning ohangini saqlab qolish va ich qotishining oldini olish uchun zarurdir.
Gaz va yurak yonishi
Ko'p odamlar ovqatdan so'ng, qorin bo'shlig'ida noqulaylik his qiladi, shishiradi yoki yondiradi. Bu shikoyatlar turli xil narsalar, jumladan, ortiqcha ovqatlanish, juda ko'p yog' iste'mol qilish, spirtli ichimliklar yoki gazlangan ichimliklar ichish va aspirin kabi ba'zi dori-darmonlardan kelib chiqishi mumkin. Ko'p tolali dietaga o'tish ham boshida meteorizmga olib kelishi mumkin, garchi organizm odatda ko'paygan tolali iste'molga tezda moslashadi.
Bunday muammolarni bartaraf etish uchun siz kuniga bir necha marta kichik ovqatlanishingiz mumkin. Yog'li ovqatlar, spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklardan voz kechish ham yaxshi yordam beradi. Sekin ovqatlanish, ovqatni yaxshilab chaynash juda foydali. Agar yurak kuyishidan aziyat cheksangiz, ovqatdan keyin chalqancha yotmang. Muntazam jismoniy mashqlar ichakdagi gaz bilan bog'liq muammolarni minimallashtirishga yordam beradi.
Chaynash va yutish bilan bog'liq muammolar
Ular turli sabablarga ko'ra paydo bo'lishi mumkin. Chaynash qiyin bo'lgan odamlar uchun ovqatni maydalash kerak. Oziq-ovqatlarini qulay va bo'sh tezlikda chaynash uchun ularga qo'shimcha vaqt kerak. Noto'g'ri o'rnatilgan protezlar tish shifokori tomonidan tekshirilishi va ehtimol almashtirilishi kerak.
Ko'p suyuqlik ichish yutish muammolarini engillashtirishga yordam beradi. Agar tomoq yoki og'iz quruq bo'lsa, bu ba'zi dorilar yoki yoshga bog'liq o'zgarishlar tufayli bo'lishi mumkin, pastillar yoki qattiq konfetlar yordam beradi. Ular og'izni nam saqlaydi.
Xulosa
Yaxshi rejalashtirilgan vegetarian dietasi barcha yoshdagi odamlar uchun foydalidir. Yosh o'zgarishi turli odamlarga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi, yaxshi ovqatlanish yosh bilan paydo bo'lishi mumkin bo'lgan muayyan muammolarning alomatlarini engish yoki kamaytirishga yordam beradi.