Yurak xurujidan keyin parhez, 2 oy, -12 kg

12 oy ichida 2 kg gacha vazn yo'qotish.

O'rtacha kunlik kaloriya miqdori 930 Kkal.

Miyokard infarkti nafaqat sog'liqqa, balki hayotga ham tahdid soladigan dahshatli kasallikdir. Buni boshdan kechirishga majbur bo'lgan har bir kishi hayot ritmini, shu jumladan parhezni mutlaqo butunlay o'zgartirishi kerak. Vujudga ushbu o'tkir holatning oqibatlarini engish va imkon qadar ishlashini ta'minlash uchun sizga yurak xurujidan keyin rioya qilish tavsiya etiladigan parhez haqida batafsil ma'lumot berishga taklif qilamiz.

Yurak xurujidan keyin parhezga bo'lgan talab

Ilmiy talqinga ko'ra, miyokard infarkti yurak ishemik kasalligining o'tkir shakli hisoblanadi. Yurak xuruji yurak mushagining biron bir qismida qon ta'minoti to'xtatilganda paydo bo'ladi. Afsuski, statistika aytganidek, so'nggi paytlarda bu kasallik yosh bo'lib bormoqda. Agar ilgari 50 yoshdan oshgan odamlarda yurak xuruji sodir bo'lgan bo'lsa, endi bu o'ttizta va hatto juda yosh odamlarda uchraydi. Diabetes mellitus, chekish, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish, irsiyat, qonda xolesterin miqdori, kam jismoniy faollik kabi yurak xuruji provokatorlari bilan bir qatorda ortiqcha vazn ham mavjud. Qo'shimcha funt miqdori qanchalik sezilarli bo'lsa, ushbu yurak muammosiga duch kelish xavfi shunchalik katta bo'ladi. Shuning uchun to'g'ri ovqatlanish va vaznni nazorat qilishni oldindan normaga aylantirish maqsadga muvofiqdir.

Agar siz yoki yaqinlaringiz hali ham yurak xurujiga duchor bo'lsa, ovqatlanishni qanday tashkil qilish kerak?

Hujumdan keyingi parhezni uch bosqichga bo'lish mumkin. Bir hafta davom etadigan birinchi bosqichda faqat qaynatilgan tovuq yoki mol go'shti, yog'siz baliq, ba'zi oddiy krakerlar, sut va kam yog'li nordon sutni iste'mol qilishga arziydi. Siz oz miqdorda tuxum eyishingiz mumkin, lekin tercihen bug'langan. Shuningdek, menyuga endi turli xil don va sabzavotlar qo'shilishi kerak, lekin ikkinchisini pyure shaklida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Dudlangan go'sht, har qanday xamir ovqatlar, qattiq pishloqlar, qahva, spirtli ichimliklar, shokolad iste'mol qilishga to'liq taqiq qo'yiladi. Ovqatlanishga ishonch hosil qiling, kuniga kamida 5 marta, kichik qismlarda, ortiqcha ovqatlanmasdan.

Keyingi 2-3 hafta ichida ikkinchi bosqich davom etadi. Endi siz yuqoridagi mahsulotlardan menyu qilishingiz kerak, lekin allaqachon sabzavotlarni maydalash uchun emas, balki ularni odatdagi shaklda ishlatishga ruxsat berilgan. Va birinchi va ikkinchi bosqichlarda siz hamma narsani tuzsiz butunlay eyishingiz kerak. Oziq-ovqat ham fraksiyonel bo'lib qoladi.

Uchinchi bosqich chandiq deb ataladigan narsaga ishora qiladi. Bu yurak xurujidan keyingi to'rtinchi haftadan boshlanadi. Bu vaqtda past kaloriya dietasi belgilanadi, unda cho'chqa yog'i, yog'li go'sht, baliq, kolbasa mahsulotlari, yog'li sut, hindiston yong'og'i yog'i, dukkaklilar, turp, ismaloq, otquloq, sotib olingan shirinliklar, yuqori kaloriyali xamir ovqatlar va boshqa zararli narsalar. tez ovqatlanishdan voz kechish kerak. Bundan tashqari, spirtli ichimliklar va kofeinli ichimliklar ichmaslik kerak. Endi siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Ammo uning miqdorini diqqat bilan kuzatib borish kerak, bu sog'likka zarar bermaslik uchun kuniga 5 g gacha bo'lishi kerak. Dastlab, o'zingizni 3 gramm bilan cheklash va ovqatni tayyorlash jarayonida emas, balki uni iste'mol qilishdan oldin darhol tuzlash yaxshiroqdir. Endi, ilgari ruxsat etilgan ovqatdan tashqari, parhezni quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqalar) bilan bezashga arziydi. Ular tanani kaliy bilan to'ydiradi, bu ayniqsa yurak ishini tezda normallashtirish uchun zarurdir. Sog'lom yod tanaga kirishi uchun, albatta, etarli miqdorda baliq va dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishingiz kerak.

Shunisi e'tiborga loyiqki, yurak xurujidan keyin parhezda siz o'rtacha miqdordagi suyuqlikni iste'mol qilishingiz kerak - har kuni taxminan 1 litr (maksimal 1,5). Bundan tashqari, ushbu imkoniyatga sharbatlar, choylar, sho'rvalar, turli xil ichimliklar, shuningdek suyuqlikka mos keladigan oziq-ovqat mahsulotlari kiradi.

Uchinchi bosqichning davomiyligi shifokor tomonidan belgilanishi kerak. Ammo keyingi hayotda ba'zi bir parhez qoidalariga rioya qilish kerak, chunki yurak xurujiga uchragan odamlar xavf ostida. Qaytish sodir bo'lishi mumkin. Asosiy tavsiyalarni ko'rib chiqing, shundan so'ng siz ushbu hodisaning xavfini minimallashtirasiz.

  • Siz meva va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz kerak. Sizning taomingiz xom va qaynatilgan tabiat sovg'alariga boy bo'lishi kerak. Bug'da pishirish va pishirishga ham ruxsat beriladi. Ammo menyuda qovurilgan, konservalangan, tuzlangan taomlar mavjud bo'lishidan saqlaning. Shuningdek, qaymoqli yoki boshqa yog'li sousda pishirilgan meva va sabzavotlarni iste'mol qilmang.
  • Ratsioningizda tola bilan ta'minlang. Elyaf ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Bu ajoyib tabiiy sorbent bo'lib, ichaklarning fiziologik jihatdan to'g'ri ishlashiga yordam beradi va to'yinganlikni tezroq to'yintirishga yordam beradi. To'liq donalar, kepakli nonlar va yuqorida aytib o'tilgan meva va sabzavotlar tolaning ajoyib manbalari hisoblanadi.
  • Yalang oqsilli ovqatlarni me'yorida iste'mol qiling. Yurak xurujiga uchraganingizdan so'ng, siz dietada proteinlardan voz kechmasligingiz kerak, ammo ular bilan menyuni ortiqcha yuklash tavsiya etilmaydi. Bir paket tvorog yoki 150-200 g yog'siz baliq (dengiz mahsulotlari) yoki yog'siz go'sht oqsilli oziq-ovqatga bo'lgan kunlik ehtiyojni bemalol to'ldirishi mumkin.
  • Xolesterol miqdorini kamaytiring. Ko'tarilgan xolesterin darajasi birlamchi yurak xuruji bilan uchrashish va bu hodisaning takrorlanish ehtimolini oshiradi. Shu sababli, juda ko'p xolesterin oziq-ovqat bilan birga tanaga kirmasligi uchun nazorat qilish juda muhimdir. E'tibor bering, xolesterin, tez ovqat va kolbasa mahsulotlariga qo'shimcha ravishda, ko'p miqdorda sakatat (sag'at, jigar, yurak, miya), qizil ikra va mersin ikralari, barcha turdagi yog'li go'sht, cho'chqa yog'ida mavjud.
  • Tuz iste'molini nazorat qiling. Tuzli ovqat eyish qat'iyan man etiladi. Birinchidan, bu qon bosimini oshiradi, ikkinchidan, qabul qilingan dori-darmonlarning samaradorligini sezilarli darajada pasaytiradi, ular bemorlarga xavf tug'dirgandan keyin ta'sir qiladi. Tuz, shuningdek, to'g'ridan-to'g'ri yurak va qon tomirlariga sezilarli darajada katta yuk tushishiga yordam beradi, chunki u tanadagi suyuqlikni ushlab turadi va bu organlarni shunchaki eskirish uchun ishlaydi.
  • O'zingizning qismlaringiz va kaloriyalaringizni tomosha qiling. Ilgari bo'lgani kabi, ortiqcha ovqatlanmaslik va shu bilan birga ochlik tuyg'usiga duch kelmaslik uchun fraksiyonel ovqatlarga rioya qilish tavsiya etiladi. O'zingizni doimo engil va to'q his qilishingiz muhim. Bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini 200-250 g dan oshmasligi uchun harakat qilib ko'ring va chiroqlar yonib ketguncha ozgina vaqt o'tgach o'zingizni yoqmang. Ideal menyu opsiyasi: uchta to'liq ovqatlanish va ikkita engil atıştırmalık. Bundan tashqari, kerakli miqdordan ko'proq kaloriya iste'mol qilmaslik kerak. Onlayn kalkulyatorlarning ko'pligi energiya birliklarining to'g'ri sonini hisoblashda yordam beradi, bu sizga ortiqcha vaznni oshirmaslikka imkon beradi (axir, bu fakt ham yurak xuruji bilan uchrashish xavfini oshiradi). Agar siz vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, past kaloriya dietasini iste'mol qilishingiz kerak.

Xulosa qilish uchun keling, yurak xurujiga uchragan odamlar uchun tavsiya etilgan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatini tuzamiz:

- har xil yormalar;

– kam yog‘li sut va sut mahsulotlari;

- oriq oq go'sht;

- oriq baliq;

- sabzavotlar (bodringdan tashqari);

- kraxmalli bo'lmagan mevalar va mevalar;

- ko'katlar;

- asal;

- quritilgan mevalar.

Suyuqliklardan, suvdan tashqari, sharbatlarga (do'konda sotib olinmaydi), kompotlarga, choylarga (asosan yashil va oq ranglarga) ustunlik berish kerak.

Yurak xurujidan keyin parhez menyusi

Yurak xurujidan keyin dietaning birinchi bosqichi uchun parhezga misol

Nonushta: pyuresi jo'xori uni, unga ozgina sut qo'sha olasiz; tvorog (50 g); sut bilan choy.

Atıştırmalık: 100 g olma.

Tushlik: sabzavotli qaynatmada pishirilgan bir piyola sho'rva; yog'siz qaynatilgan qattiq bo'lmagan go'sht bo'lagi; sabzi (pyure yoki pyure), ozgina o'simlik yog'iga sepiladi; yarim stakan uy qurilishi mevali jele.

Peshindan keyin snack: 50 g tvorog va 100 ml atirgul bulyoni.

Kechki ovqat: qovurilgan baliq filesi; karabuğday pyuresi pyuresining bir qismi; bir tilim limon bilan choy.

Kechasi: yarim stakan quritilgan bulyon.

Yurak xurujidan keyin parhezning ikkinchi bosqichi uchun parhez misoli

Nonushta: ikkita tuxum oqsilidan bug 'omleti; meva pyuresi bilan pishirilgan irmik bo'tqa; sut qo'shilgan choy.

Atıştırmalık: 100 g gacha tvorog va bir stakan gulhamishabahor bulyoni.

Tushlik: bir piyola vegetarian kam yog'li borsch; taxminan 50 g qaynatilgan mol go'shti filesi; bir necha osh qoshiq kartoshka pyuresi; yarim stakan uy qurilishi mevali jele.

Peshindan keyin snack: kichik pishirilgan olma.

Kechki ovqat: qaynatilgan baliq bo'lagi; sabzi pyuresi va limonli choy.

Kechasi: 200 ml gacha kam yog'li kefir.

Yurak xurujidan keyin dietaning uchinchi bosqichi uchun parhezga misol

Nonushta: sariyog 'bilan grechka; bir bo'lak kam yog'li pishloq va sut bilan choy.

Atıştırmalık: kefir yoki sut kompaniyasida tvorog (150 g); atirgulning bulyoni (stakan).

Tushlik: jo'xori va sabzavotli sho'rva qovurmasdan; qaynatilgan tovuq filesi (taxminan 100 g); kam yog'li smetana sousida pishirilgan lavlagi.

Peshindan keyin snack: bir necha bo'lak yangi yoki pishirilgan olma.

Kechki ovqat: qaynatilgan baliq va bir necha osh qoshiq kartoshka pyuresi.

Kechasi: taxminan 200 ml kefir.

Yurak xurujidan keyin parhezga qarshi ko'rsatmalar

Birgalikda kasalliklar yoki tavsiya etilgan mahsulotlarga allergik reaktsiya mavjud bo'lganda, yurak xurujidan keyin sof shaklda dietaga rioya qilish mumkin emas. Bunday holatda, shifokoringizdan foydalanib, texnikani o'zingiz uchun sozlashingiz kerak.

Yurak xurujidan keyin parhezning afzalliklari

  1. Yurak xurujidan keyin parhez ushbu holatning oqibatlarini iloji boricha tezroq kamaytirishga yordam beradi, shuningdek tanaga va umuman sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
  2. Uning printsiplari to'g'ri ovqatlanishga mutlaqo zid kelmaydi, ya'ni menyuni to'g'ri tayyorlash bilan tanaga zarur bo'lgan barcha moddalar unga muvozanatli miqdorda kiradi.
  3. Ovqat ozgina bo'lmasligi ham yaxshi. Bunday parhezda siz sezilarli darajada buzilishlarni sezmasdan, boshqacha tarzda ovqatlanishingiz mumkin.
  4. Agar kerak bo'lsa, kaloriya tarkibini sozlash bilan siz nafaqat tanangizni yaxshilay olasiz, balki asta-sekin, balki samarali ravishda ortiqcha vaznni yo'qotasiz.

Yurak xurujidan keyin parhezning kamchiliklari

  • Infarktdan keyingi parhezning kamchiliklari orasida ko'plab odamlar sevadigan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlaridan odatda bir umrga voz kechish kerakligi kiradi.
  • Ko'pincha siz dietangizni va parhezingizni to'liq qayta ko'rib chiqishingiz, uni sezilarli darajada modernizatsiya qilishingiz kerak.
  • Yangi turmush tarziga ko'nikish vaqt va aqliy mehnat talab qilishi mumkin.

Yurak xurujidan keyin qayta parhez qilish

Yurak xurujidan keyin sodiq parhezga rioya qilish odatda hayot uchun zarurdir. Ratsiondan chetga chiqish yoki aksincha, yanada qat'iy dietaga qaytish imkoniyati malakali mutaxassis bilan batafsil muhokama qilinishi kerak.

Leave a Reply