Biz uni har kuni iste'mol qilamiz - engil, qorong'i, don bilan. Biroq, bu bizga nima kafolat berishi mumkinligini, qanday yordam berishi mumkinligini va biz haqiqatan ham yaxshi non yeymizmi yoki yo'qligini bilmaymiz. Quyida non yeyishingizning 4 ta sababi bor
- Saraton kasalligidan himoya qiladi. Asosan xamirturushli non. Uning tarkibida ovqat hazm qilishni osonlashtiradigan va ich qotishining oldini oluvchi sut kislotasi mavjud. Shu bilan birga, u organizmni kislotalaydi va patogen bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi. Bu yaxshi bakteriyalarning rivojlanishiga hissa qo'shadi, shu bilan immunitetni oshiradi va saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
- Bu nozik figurani saqlashni qo'llab-quvvatlaydi tarkibidagi tolalar tufayli. Uning ko'p qismi kepakli nonda mavjud - allaqachon 4 ta o'rta bo'lak kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojning yarmini ta'minlaydi. Bu nonni chaynash uchun ko'proq vaqt ketadi, shuning uchun siz uni kamroq iste'mol qilasiz. Agar siz kuniga 2-4 bo'lak iste'mol qilsangiz, siz kilogramm olmaysiz.
- Bu kelajakdagi onalarning tanasini mustahkamlaydi. Non tarkibida homila rivojlanishini qo'llab-quvvatlovchi ko'p miqdorda foliy kislotasi, immunitetni yaxshilaydigan sink va tana samaradorligini oshiradigan va kamqonlikdan himoya qiluvchi temir mavjud.
- Bu xotira va konsentratsiyani yaxshilaydi. Bug'doy va javdar noni magniyning boy manbai bo'lib, u stress belgilarini engillashtiradi va antidepressant xususiyatlarga ega, shuningdek, asab tizimining ishlashi uchun zarur bo'lgan B vitaminlari.
Biz non qanday yordam berishini allaqachon bilamiz. Lekin javonlarda bunday keng tanlov mavjud bo'lganda qanday nonni tanlash kerak? Ular orasida siz uch xil nonni topishingiz mumkin: javdar, aralash (bug'doy-javdar) va bug'doy. Ularning har biri o'zining afzalliklariga ega, shuning uchun har xil narsalarga erishishga arziydi.Kepekli javdar noni – donni maydalashda qimmatli ozuqa moddalarini o‘z ichiga olgan tashqi urug‘ qatlami olib tashlanmaydi. Natijada, bu nonda ko'p miqdorda polifenollar, ligandlar va fitik kislota mavjud. Semizlik, ich qotishi, yurak va qon aylanish tizimi kasalliklari bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Biroq, faqat kepakli nonni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki u ovqat hazm bo'lishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Shuning uchun uni boshqa non turlari bilan birlashtirish kerak.Bug'doy noni - u asosan tozalangan undan pishiriladi. U oz miqdorda tolani o'z ichiga oladi, shuning uchun haddan tashqari ko'p kilogramm olish uchun qulay bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, u oson hazm bo'ladi. Rekonvalesentlar va ovqat hazm qilish tizimi muammolari, yuqori kislotalilik, oshqozon yarasi va ovqat hazm qilish tizimining boshqa kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi.Aralashtirilgan non – Bug‘doy va javdar unidan pishiriladi. Unda bug'doy noniga qaraganda ko'proq tola, vitaminlar va minerallar mavjud. Bu birinchi navbatda keksalar va bolalarga tavsiya etiladi.
Qisqichbaqa non - bu har doim parhezmi?Ushbu turdagi nonni tanlayotganda, uning uzoqroq saqlash muddati bor-yo'qligini hisobga olish kerak. Agar shunday bo'lsa, u kimyoviy moddalarga to'la. Bundan tashqari, bu turdagi non bir necha kundan keyin mog'orlanishi mumkin. To'g'ri saqlangan xamirturushli non hech qachon mog'orlanmaydi. Taxminan bir hafta o'tgach, u quriydi va eskiradi. Shuning uchun qadoqlangan non eng sog'lom variant emas. Haqiqiy nonga erishish yaxshidir.