Egri qo'ziqorin (Agaricus abruptibulbus)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Agaricales (Agar yoki Lamellar)
- Oila: Agaricaceae (Champignon)
- Jins: Agaricus (champignon)
- turi: Agaricus abruptibulbus (Egri qo'ziqorin)
Ushbu qo'ziqorinning qopqog'i diametri 7-10 sm ga etadi, dastlab u to'mtoq qo'ng'iroqqa o'xshaydi, keyin esa parda bilan qoplangan plitalari va kavisli qirralari bo'lgan kesilgan konusga o'xshaydi. Vaqt o'tishi bilan u sajdaga aylanadi. Qopqoqning yuzasi ipak, oq yoki krem rangga ega (yoshi bilan oxra soyasini oladi). Zarar ko'rgan joylarda yoki bosilganda u sarg'ayadi.
Qo'ziqorin nozik, tez-tez, erkin plitalarga ega, ular dastlab oq rangga ega, keyin u qizil-jigarrangga aylanadi va o'sish davrining oxirida u qora-jigarrang bo'ladi. Spora kukuni to'q jigarrang.
Egri champignon diametri taxminan 2 sm va balandligi 8 sm gacha bo'lgan silliq silindrsimon oyoqqa ega bo'lib, poydevorga qarab kengayadi. Poyasi tolali, asosi tugunli, yoshi bilan ichi bo'sh bo'lib qoladi, rangi qopqoqqa o'xshaydi va bosilganda ham sarg'ayadi. Oyoqdagi halqa bir qavatli, pastga osilgan, keng va ingichka.
Qo'ziqorin go'shtli zich pulpadan iborat bo'lib, sarg'ish yoki oq, kesilgan qismida bir oz sarg'ish, anisning o'ziga xos hidi bor.
Yozning o'rtasidan oktyabrgacha ignabargli o'rmonlarda o'sadi. U o'rmon zaminida o'sishni yaxshi ko'radi, ko'pincha guruhlarda topiladi, lekin ba'zida bitta namunalarni topish mumkin.
Bu qutulish mumkin bo'lgan mazali qo'ziqorin., ta'mi bo'yicha u dala shampignonidan hech qanday kam emas va xuddi shu tarzda ishlatiladi (birinchi va ikkinchi kurslarda qaynatilgan, tuzlangan yoki tuzlangan).
Egri champignon tashqi ko'rinishida u rangpar grebega o'xshaydi, lekin undan farqli o'laroq, u kuchli qizilmiyaning hidiga ega, tagida Volvo yo'q, bosilganda sarg'ish dog'lar paydo bo'ladi. Uni dala champignonidan ajratish qiyinroq, faqat tarqalish joyi (ignabargli o'rmonlar) va meva berish davrining boshlanishi xarakterli xususiyat bo'lib xizmat qilishi mumkin.