Qo'ziqorinli sabzi salatasi

Tayyorlanishi:

1. Sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, sabzavotga ozgina qovuring

moy. Piyozni mayda to'g'rang va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

2. Qo'ziqorinlar (champignons yoki istiridye qo'ziqorinlari) yuving, tozalang va kesib oling

kub, kami. Tovada ozgina qovuring (10 daqiqa). Har bir narsani aralashtiring, qo'shing

maydalangan sarimsoq chinnigullar, tuz. Smetana bilan to'ldirilishi mumkin yoki

mayonez, bir necha tomchi limon sharbati qo'shing.

Idishni sovuq holda xizmat qiling.

Yoqimli tuyadi!