Maykl Greger, MD, 27 yil 2014 mart
Nima uchun tez-tez sabzavot iste'mol qilish depressiya ehtimolini yarmidan ko'proq kamaytiradi?
2012 yilda tadqiqotchilar hayvonot mahsulotlarini yo'q qilish ikki hafta davomida kayfiyatni yaxshilashini aniqladilar. Tadqiqotchilar, asosan, tovuqlar va tuxumlarda mavjud bo'lgan araxidon kislotasini ruhiy salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi uchun ayblashadi. Bu kislota miya yallig'lanishining rivojlanishini qo'zg'atadi.
Ammo o'simlikka asoslangan kayfiyatning yaxshilanishi bizning boshimizdagi qon-miya to'sig'ini kesib o'tadigan o'simliklardagi fitonutrientlar bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin. Nutritional Neuroscience jurnalining yaqinda o'tkazilgan sharhi shuni ko'rsatadiki, meva va sabzavotlarni iste'mol qilish miya kasalliklarini invaziv bo'lmagan tabiiy va arzon davolash va oldini olish imkonini beradi. Lekin qanday?
Eng so'nggi tadqiqotlarni tushunish uchun biz depressiyaning asosiy biologiyasini, depressiyaning monoamin nazariyasi deb ataladigan narsani bilishimiz kerak. Bu fikr shundan iboratki, depressiya miyadagi kimyoviy muvozanatdan kelib chiqishi mumkin.
Bizning miyamizdagi milliardlab nervlarning bir-biri bilan aloqa qilish usullaridan biri bu neyrotransmitterlar deb ataladigan kimyoviy signallarning vositachiligidir. Ikki nerv hujayralari bir-biriga tegmaydi - ular orasida jismoniy bo'shliq mavjud. Bu bo'shliqni bartaraf etish uchun bir nerv boshqasini yoqishni xohlasa, u bo'shliqda kimyoviy moddalarni, jumladan uchta monoaminni chiqaradi: serotonin, dopamin va norepinefrin. Keyin bu neyrotransmitterlar uning e'tiborini jalb qilish uchun boshqa nervga suzishadi. Birinchi asab ularni keyingi safar gaplashmoqchi bo'lganida qayta ishlatish uchun qayta so'radi. Bundan tashqari, doimiy ravishda monoaminlar va fermentlar, monoamin oksidazlar ishlab chiqaradi, ularni doimo o'zlashtiradi va faqat kerakli miqdorni saqlaydi.
Kokain qanday ishlaydi? Bu monoaminni qaytarib olish inhibitori sifatida ishlaydi. U birinchi asabni to'sib qo'yadi, bu esa kimyoviy moddalarning uchligini so'rib olishiga to'sqinlik qiladi, ular doimo elkaga tegib, keyingi hujayraga doimo signal berishga majbur bo'ladi. Amfetamin ham xuddi shunday ishlaydi, lekin monoaminlarning chiqarilishini ham oshiradi. Ekstazi amfetamin kabi ishlaydi, ammo serotoninning nisbatan ko'proq chiqarilishiga olib keladi.
Biroz vaqt o'tgach, keyingi asab: "Bo'ldi!" va ovoz balandligini pasaytirish uchun retseptorlaringizni bostiring. Bu quloqchalar bilan solishtirish mumkin. Shunday qilib, biz bir xil ta'sirga ega bo'lish uchun ko'proq va ko'proq dori-darmonlarni qabul qilishimiz kerak, va keyin biz ularni qabul qilmasak, biz o'zimizni yomon his qilishimiz mumkin, chunki oddiy uzatish shunchaki o'tmaydi.
Antidepressantlar shunga o'xshash mexanizmlarni o'z ichiga oladi deb taxmin qilinadi. Depressiya bilan og'rigan odamlarda miyada monoamin oksidaza darajasi ko'tariladi. Bu neyrotransmitterlarni parchalaydigan ferment. Agar bizning neyrotransmitterlarimiz darajasi pasaysa, biz tushkunlikka tushamiz (yoki nazariya shunday bo'ladi).
Shunday qilib, turli xil dori vositalarining bir qatori ishlab chiqilgan. Trisiklik antidepressantlar norepinefrin va dopaminni qayta qabul qilishni bloklaydi. Keyin Prozak kabi SSRIlar (Selective Serotonin Reuptake Inhibitors) bor edi. Endi biz bu nimani anglatishini bilamiz - ular shunchaki serotoninni qaytarib olishni bloklaydi. Bundan tashqari, norepinefrinni qaytarib olishni bloklaydigan yoki dopaminni yoki ikkalasining kombinatsiyasini qaytarib olishni bloklaydigan dorilar ham mavjud. Ammo muammo juda ko'p monoamin oksidaz bo'lsa, nima uchun faqat fermentni blokirovka qilmaslik kerak? Monoamin oksidaza inhibitörlerini qiling. Ular buni qildilar, ammo monoamin oksidaza inhibitörleri potentsial o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan jiddiy yon ta'siri tufayli yomon obro'ga ega dorilar hisoblanadi.
Endi biz meva va sabzavotlar nima uchun kayfiyatimizni yaxshilashi haqidagi so'nggi nazariya haqida gapirishimiz mumkin. Depressiya inhibitörleri turli o'simliklarda mavjud. Chinnigullar, oregano, doljin, muskat yong'og'i kabi ziravorlar monoamin oksidazni inhibe qiladi, ammo odamlar miyasini davolash uchun etarli miqdorda ziravorlar iste'mol qilmaydi. Tamaki ham xuddi shunday ta'sirga ega va bu sigaret chekishdan keyin kayfiyatni ko'tarishning sabablaridan biri bo'lishi mumkin.
Yaxshi, lekin yomon kayfiyatni o'pka saratoniga almashtirishni istamasak nima bo'ladi? Olma, rezavorlar, uzum, karam, piyoz va yashil choyda mavjud bo'lgan monoamin oksidaza inhibitori haqiqatan ham bizning miya biologiyamizga kayfiyatimizni yaxshilash uchun etarli darajada ta'sir qilishi mumkin va bu o'simlikka asoslangan dietani afzal ko'rganlarning nima uchun yuqori aqliy qobiliyatga ega ekanligini tushuntirishga yordam beradi. salomatlik ko'rsatkichi.
Ularning ruhiy kasalliklarga qarshi boshqa tabiiy davolari za'faron va lavantani tavsiya qilishi mumkin.