Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| uglevodlar | 0.93 g | 219 g | 0.4% | 1.9% | 23548 g |
| suv | 93.81 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2423 g |
| qorakuya | 0.17 g | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 73 mg | 2500 mg | 2.9% | 13.8% | 3425 g |
| Kaltsiy, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.3% | 14286 g |
| Magniy, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Natriy, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.9% | 26000 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Marganets, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 59.5% | 803 g |
| Mis, Cu | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 3.8% | 12500 g |
| Selen, Se | 0.1 mg | 55 mg | 0.2% | 1% | 55000 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 1.4% | 30000 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 0.4 g | maksimal 100 g | |||
| Glyukoza (dekstroz) | 0.1 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.3 g | ~ |
Energiya qiymati 21 kkal.
- stakan = 239 g (50.2 kCal)
- osh qoshiq = 14.9 g (3.1 kCal)
- choy qoshiq = 5 g (1.1 kCal)
Olma sirkasi vitaminlar va minerallarga boy: marganets - 12,5%
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qima hosil bo'lishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katekolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlarni sintezi uchun zarur. Kam iste'mol etish o'sishning sekinlashishi, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligi oshishi, uglevodlar va lipidlar almashinuvining buzilishi bilan birga keladi.
Tags: kaloriya tarkibi 21 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, olma sirkasi qanday foydali, kaloriya, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari olma sirkasi