Mundarija
Bulbous qo'ziqorin (Armillaria cepistipes)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Agaricales (Agar yoki Lamellar)
- Oila: Physalacriaceae (Physalacriae)
- Jins: Armillaria (Agar)
- turi: Armillaria cepistipes (Bulbop oyoqli asal agari)
:
- Asal agarik kuzgi bulbous
- Armillaria cepistipes f. psevdobulboza
- Armillaria piyozi
Hozirgi nomi: Armillaria cepistipes Velen.
Bulbous oyoqli asal agari qo'ziqorin turlaridan biri bo'lib, ularning identifikatsiyasi kamdan-kam odamni bezovta qiladi. Asal qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlar, bular tirik eman daraxtida o'sib, savatga kirdi, mana yana bittasi, qari yiqilgan daraxtda, savatga ham tushdi, lekin biz ularni ham o'tda, ochiq maydonda olib boramiz. Ammo ba'zida ko'ngilda shunday "chaqiriq" paydo bo'ladi: "To'xtang! Ammo bular boshqa narsa. Bu qanaqa asal agari va bu asal agarikmi ??? ”
Tinchlik bilan. Maysadagi ochiqlikda, bargli o'rmonda bo'lganlar, albatta, galereya emas, vahima qo'ymang. Shlyapada tarozi bormi? Uzuk mavjudmi yoki hech bo'lmaganda taxmin qilinganmi? - Bu ajoyib. Bu qo'ziqorinlar, ammo klassik kuzgi emas, balki bulbous. Ovqatlanish mumkin.
Boshi: 3-5 sm, ehtimol 10 sm gacha. Yosh qo'ziqorinlarda deyarli sharsimon, yosh qo'ziqorinlarda yarim sharsimon, keyin tekis bo'lib, markazda tuberkulyar; Qopqoqning rangi jigarrang-kulrang tonlarda, och, oq-sariqdan jigarrang, sarg'ish-jigarranggacha. Markazda quyuqroq, chetiga qarab engilroq, almashtirish mumkin, markaz qorong'i, yorug'lik maydoni va yana quyuqroq. Tarozilar kichik, siyrak, qorong'i. Juda beqaror, yomg'ir bilan osongina yuviladi. Shuning uchun, kattalar, bulbous oyoqli asal agarikida ko'pincha kal yoki deyarli kal shlyapa bor, tarozilar faqat markazda saqlanadi. Qopqoqdagi go'sht yupqa, chetiga qarab yupqalashgan, qalpoqning qirrasi qovurg'ali deb talaffuz qilinadi, ingichka pulpa orqali plitalar paydo bo'ladi.
Records: tez-tez, bir oz pastga tushadigan yoki tish bilan to'plangan, ko'plab plitalar bilan. Juda yosh qo'ziqorinlarda - oq, oq. Yoshi bilan ular qizil-jigarrang, jigarrang-jigarrang, ko'pincha jigarrang dog'lar bilan qorayadi.
oyoq: uzunligi 10 sm gacha, qalinligi 0,5-2 sm oralig'ida o'zgarib turadi. Shakli klub shaklida, tagida u 3 sm gacha aniq qalinlashadi, halqa ustida oq rangda, halqa ostida har doim quyuqroq, kulrang-jigarrang. Poyaning tagida sarg'ish yoki kulrang-jigarrang mayda yoriqlar bor.
ring: ingichka, juda mo'rt, radial tolali, oq rangli, sarg'ish rangli, poyaning tagidagi kabi. Voyaga etgan qo'ziqorinlarda halqa tez-tez tushadi, ba'zan esa iz qoldirmaydi.
Xamiri: oq rangli. Shlyapa yumshoq va nozik. Poyada zich, o'sib chiqqan qo'ziqorinlarda qattiq.
Xushbo'y: yoqimli, qo'ziqorin.
ta'm: biroz "tortiruvchi".
spora kukuni: Oq.
Mikroskopiya:
Sporalari 7-10×4,5-7 mkm, keng elliptik yoki deyarli sharsimon.
Bazidiyalar toʻrt sporali, 29—45×8,5—11 mkm, toʻgʻrisimon.
Cheilocystidia odatda muntazam shaklga ega, lekin ko'pincha tartibsiz, klub shaklida yoki deyarli silindrsimon.
Qopqoqning kesikulasi cutisdir.
Qadimgi o'lik daraxtda, erga botgan o'lik va tirik yog'ochda saprotrof kamdan-kam hollarda zaiflashgan daraxtlarda parazit sifatida o'sadi. Bargli daraxtlarda o'sadi. Lampochka oyoqli asal agari ham tuproqda o'sadi - ildizlarda yoki o't va barg axlatining chirigan qoldiqlarida. U daraxtlar ostidagi o'rmonlarda ham, ochiq joylarda ham uchraydi: yaltiroqlarda, chekkalarda, o'tloqlarda, parklarda.
Yozning oxiridan kech kuzgacha. Meva berish vaqtida, bulbous oyoqli asal agari kuzgi, qalin oyoqli, qoramtir asal agari - barcha turdagi qo'ziqorinlar bilan kesishadi, ular oddiygina xalq tomonidan "kuz" deb ataladi.
Kuzgi asal agari (Armillaria mellea; Armillaria borealis)
Uzuk zich, qalin, namat, oq, sarg'ish yoki krem. Har qanday yog'ochda, shu jumladan er osti, qo'shimchalar va oilalarda o'sadi
Qalin oyoqli asal agarik (Armillaria gallica)
Ushbu turda halqa yupqa, yirtilib ketadi, vaqt o'tishi bilan yo'qoladi va qopqoq taxminan bir xil darajada katta tarozilar bilan qoplangan. Turlar shikastlangan, o'lik yog'ochda o'sadi.
To'q rangli asal agari (Armillaria ostoyae)
Bu turda sariq rang ustunlik qiladi. Uning tarozilari katta, to'q jigarrang yoki qoramtir, bu bulbous oyoqli qo'ziqorin bilan bog'liq emas. Ring zich, qalin, kuzgi asal agarikiga o'xshaydi.
Qisqaruvchi asal agari (Desarmillaria tabescens)
Va juda o'xshash Asal agarik ijtimoiy (Armillaria socialis) - Qo'ziqorinlarda halqa yo'q. Zamonaviy ma'lumotlarga ko'ra, filogenetik tahlil natijalariga ko'ra, bu bir xil tur (va hatto yangi jins - Desarmillaria tabescens), ammo hozirgi vaqtda (2018) bu umumiy qabul qilingan fikr emas. Hozirgacha O. kichrayishi Amerika qitʼasida, O. ijtimoiy Yevropa va Osiyoda uchraydi, deb ishoniladi.
Bulbous qo'ziqorin - qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. "Havaskor uchun" ozuqaviy fazilatlar. Alohida idish sifatida qovurish uchun, birinchi va ikkinchi taomlarni, soslarni, sousni tayyorlash uchun javob beradi. Quritilgan, tuzlangan, tuzlangan bo'lishi mumkin. Faqat bosh kiyimlar ishlatiladi.
Maqolada e'tirof etilgan savollardan fotosuratlar qo'llaniladi: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.