Avstraliyalik olimlar inson miyasining ishlash tezligi va uning nonushta paytida nima iste'mol qilishi o'rtasida bog'liqlik topdilar.
Sidneydagi Macquarie universiteti tadqiqotchilari kruvasan, krep, cheesecakes, pechene, shokoladli mahsulotlar yoki shakarli don kabi yog'li va shakarli nonushtalarni iste'mol qilish atigi 4 kun ichida miyada sezilarli o'zgarishlarga olib kelishini aniqladilar.
Albatta, nonushta paytida iste'mol qilingan ushbu shirin taomlar miyaning kun davomida yodlash qobiliyatiga va intellektual vazifalarni hal qilishiga eng yaxshi ta'sir qilmaydi.
Olimlarning fikriga ko'ra, agar siz doimo shirin nonushta qilsangiz, miyadagi bu o'zgarishlar aslida o'rganish va eslash qobiliyatining to'liq yo'qolishiga olib kelishi mumkin.
Sidney universiteti tadqiqotchisi Dominik Tran, ta'riflangan jarayonlar qondagi glyukoza darajasining mumkin bo'lgan o'zgarishi bilan bog'liq bo'lib, muvozanatsiz va zararli nonushta miqdorini ko'paytiradi.
Eng yaxshi nonushta emas
Krep. Oq undan murabbo, murabbo va quyultirilgan sutli pancakes qondagi qand miqdorining keskin o'zgarishiga olib keladi. Ortiqcha vazn paydo bo'lishidan tashqari, bunday nonushta psixo-emotsional holatga yoqimsiz ta'sir ko'rsatadi, odamni asabiylashtiradi. Sog'lom nonushta xohlaysizmi? Yaxshisi, Usama binni tayyorlang.
shirinliklar. Nonushta paytida ko'p miqdordagi uglevodlar kun davomida keyingi ovqat paytida ortiqcha ovqatlanishga olib keladi.
Oq nondan tushdi. Ularning tarkibida ko'plab kaloriya bor, ammo ularda uglevodlarni hosil qiladigan ozgina tolalar tezda so'riladi. Va hatto qovurilgan nonda ham qobiq kanserogen moddalarni hosil qilishi mumkin.
Shokolad pastasi. Do'kondan olingan shokolad pastasida rekord miqdordagi shakar mavjud. Bu ertalabki shirin dozasi kunning jaziramasida energiya yutilishi bug'lanib ketishiga olib keladi va uning o'rnida charchoq va uyquchanlik hissi paydo bo'ladi. Bundan tashqari, bunday pastalarda palma yog'i bo'lishi mumkin.
Guruch yormasi. Uglevodlarning ko'pligi, ko'p miqdordagi kraxmal va qo'pol ozuqaning etishmasligi - bu taomda yog 'to'qimasida joylashgan kaloriyalarni o'z ichiga oladigan ajoyib kombinatsiya. Nonushta jo'xori uni yaxshiroq tayyorlang - nafaqat loviya, eng foydali don, fasol va uzoq pishirishni o'z ichiga oladi.
Sut. Ushbu mahsulot yaroqsiz bo'lganiga e'tibor bering. Faqat sut iching, och qoringa emas va ovqatlangandan keyin. Och qoringa sut ichish oshqozon yonishini keltirib chiqarishi va terida toshmalar paydo bo'lishi mumkin.
Pishgan tuxum pastırma yoki kolbasa bilan. Vaqti -vaqti bilan nonushta va tuxum uchun, mumkin, lekin muntazam ravishda bu taomni iste'mol qilish kerak emas - bu juda ko'p xolesterin va to'yingan yog '. Tuxumni avakado bilan tayyorlash yaxshidir.
Yoqimli tuyadi!