Boletus sariq (Sutorius junquilleus)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Boletales (Boletales)
- Oila: Boletaceae (Boletaceae)
- Jins: Sutorius (Sutorius)
- turi: Sutorius junquilleus (sariq boletus)
- Bolet ochiq sariq
- Og'riq yorqin sariq rangga ega
- Bolet sariq
- Younkville boletus
- Boletus junquilleus
Til adabiyotida sariq boletus ba'zan "Yunkwill's boletus" nomi bilan uchraydi. Biroq, bu nom noto'g'ri, chunki lotin tilidagi o'ziga xos epitet o'z nomidan emas, balki "junquillo", ya'ni "och sariq" so'zidan kelib chiqqan. Shuningdek, til adabiyotida sariq boletus ko'pincha boshqa tur - yarim oq qo'ziqorin (Hemileccinum impolitum) deb ataladi. Ilmiy adabiyotlarda sariq boletusning boshqa lotincha nomlarini ham topish mumkin: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.
Boshi sariq boletusda odatda 4-5 dan 16 sm gacha, lekin ba'zan diametri 20 sm ga etishi mumkin. Yosh qo'ziqorinlarda qopqoqning shakli ko'proq konveks va yarim sharsimon bo'lib, yoshi bilan u tekisroq bo'ladi. Teri silliq yoki ozgina ajinlangan, sariq-jigarrang rangga ega. Quruq havoda, shuningdek, qo'ziqorin quriganida, qopqoqning yuzasi xira bo'ladi, nam havoda esa - shilliq.
Xamiri zich, hidsiz, yorqin sariq va kesilganda tezda ko'k rangga aylanadi.
oyoq qalin, tupsimon qattiq, balandligi 4-12 sm va qalinligi 2,5-6 sm, sariq-jigarrang. Poyaning yuzasi toʻrsimon tuzilishga ega emas, lekin mayda tarozilar yoki jigarrang donalar bilan qoplangan boʻlishi mumkin.
Gimenofor quvurli, tirqishli bepul. Naychalarning uzunligi 1-2 sm, rangi yorqin sariq, bosilganda esa naychalar ko'k rangga aylanadi.
Sporalari silliq va fusiform, 12-17 x 5-6 mikron. Zaytun rangidagi spora kukuni.
Sariq boletus asosan olxa va eman o'rmonlarida mavjud. Ushbu turning asosiy diapazoni G'arbiy Evropa mamlakatlari; Mamlakatimizda bu tur Ussuriysk viloyatida, Suputinskiy qo'riqxonasi hududida joylashgan. Sariq boletus kuz-yoz davrida - iyuldan oktyabrgacha yig'ib olinadi.
Boletus sariq - ozuqaviy qiymatning ikkinchi toifasiga kiruvchi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. U yangi, konservalangan va quritilgan holda iste'mol qilinadi.