Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) fotosurati va tavsifi

Boletus barrowsii (Boletus barrowsii)

Tavsif:

Shlyapa katta, go'shtli va diametri 7 - 25 sm ga etishi mumkin. Shakli qo'ziqorin yoshiga qarab tekisdan konveksgacha o'zgarib turadi - yosh qo'ziqorinlarda qopqoq, qoida tariqasida, yanada yumaloq shaklga ega va o'sib borishi bilan tekis bo'ladi. Teri rangi ham oqning barcha soyalaridan sariq-jigarrang yoki kul ranggacha farq qilishi mumkin. Qopqoqning yuqori qatlami quruq.

Qo'ziqorinning poyasi balandligi 10 dan 25 sm gacha, qalinligi 2 dan 4 sm gacha, kulcha shaklida va och oq rangga ega. Oyoq yuzasi oq rangli to'r bilan qoplangan.

Pulpa zich tuzilishga va juda kuchli qo'ziqorin hidiga ega yoqimli shirin ta'mga ega. Pulpaning rangi oq bo'lib, kesilganda o'zgarmaydi yoki qoraymaydi.

Gimenofor quvur shaklida bo'lib, poyaga biriktirilishi yoki undan siqib olinishi mumkin. Quvurli qatlamning qalinligi odatda 2-3 sm. Yoshi bilan tubulalar biroz qorayadi va rangi oqdan sarg'ish yashil rangga o'zgaradi.

Spora kukuni zaytun jigarrang. Sporalari fusiform, 14 x 4,5 mkm.

Burroughs boletus yozda - iyundan avgustgacha yig'ib olinadi.

Tarqalish:

U asosan Shimoliy Amerika o'rmonlarida uchraydi, u erda ignabargli va bargli daraxtlar bilan mikoriza hosil qiladi. Evropada boletusning bu turi topilmadi. Burroughs boletus kichik guruhlarda yoki katta guruhlarda tasodifiy o'sadi.

Tegishli turlar:

Burroughs boletus qimmatli qutulish mumkin bo'lgan chinni qo'ziqoriniga juda o'xshaydi, uni quyuqroq rang va qo'ziqorin poyasining yuzasida oq chiziqlar bilan farqlash mumkin.

Oziqlanish xususiyatlari:

Oq qo'ziqorin kabi, Burroughs boletus qutulish mumkin, ammo unchalik qimmatli emas va qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarning ikkinchi toifasiga kiradi. Ushbu qo'ziqorindan turli xil idishlar tayyorlanadi: sho'rvalar, soslar, qovurilgan taomlar va yonma-ovqatlarga qo'shimchalar. Bundan tashqari, Burroughs qo'ziqorini quritilishi mumkin, chunki uning pulpasida ozgina namlik bor.