Plastik butilkalar, cheklar, oziq-ovqat idishlari, qutilar, o'yinchoqlar... Bisfenol A atrofimizdagi hamma joyda. Evropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi ushbu kimyoviy birikmaning toksik ta'sirini o'rganish niyatida, bu haqida hech qachon gapirishdan to'xtamaydi ...

Bisfenol A bir nechta plastik qatronlar ishlab chiqarishda ishlatiladigan molekuladir. U asosan ba'zi qutilarda, oziq-ovqat idishlarida va cheklarda mavjud. 2008 yilda u Kanadada, keyin ikki yildan so'ng Frantsiyada chaqaloq shishalarini ishlab chiqarish uchun taqiqlangan. Keyinchalik juda past dozalarda ham sog'likka zararli ta'sir ko'rsatishi shubhali.

Ba'zi tana funktsiyalari, masalan, o'sish yoki rivojlanish, "gormonlar" deb ataladigan kimyoviy xabarchilar tomonidan boshqariladi. Ular organizmning ehtiyojlariga qarab, organning xatti-harakatlarini o'zgartirish uchun chiqariladi. Har bir gormon ma'lum bir retseptorga bog'lanadi, chunki har bir kalit qulfga mos keladi. Biroq, Bisfenol A molekulalari tabiiy gormonga taqlid qiladi va o'zlarining hujayrali retseptorlari bilan bog'lanishda muvaffaqiyat qozonadi. Uning ta'siri haqiqiy gormonlardan past, lekin u bizning muhitimizda juda mavjud (har yili dunyoda taxminan 3 million tonna ishlab chiqariladi), organizmga ta'siri haqiqiydir.

Bisfenol A bir nechta saraton kasalliklari, reproduksiya buzilishi, diabet va semirish bilan bog'liqlikda gumon qilinadi. Jiddiyroq aytganda, bu chaqaloqlarda endokrin tizimning jiddiy buzilishlariga, qizlarning erta balog'atga etishiga va o'g'il bolalarda tug'ilishning pasayishiga sabab bo'ladi.

Bisfenol A oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun o'z-o'zidan plastmassadan o'zini ajratib olish xususiyatiga ega. Bu xususiyat yuqori haroratda ko'payadi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qiladigan suv idishlari, mikroto'lqinli pechda isitiladigan havo o'tkazmaydigan qutilar yoki benmaridagi bankalar: barchasi organizmlar tomonidan so'riladigan mayda zarrachalarni chiqaradi.

Buning oldini olish uchun plastik idishlaringizni tekshiring. "Qayta ishlash" belgisi har doim raqam bilan birga keladi. 1 (tarkibida ftalatlar mavjud), 3 va 6 (stirol va vinilxloridni chiqarishi mumkin) va 7 (polikarbonat) raqamlaridan qochish kerak. Faqat quyidagi kodlarga ega idishlarni saqlang: 2 yoki HDPE, 4 yoki LDPE va 5 yoki PP (polipropilen). Har qanday holatda, siz oziq-ovqatni plastik idishlarda isitishdan bosh tortishingiz kerak: suv havzasida yoki mikroto'lqinli pechda kichik idishlardan ehtiyot bo'ling!

Ushbu komponent bilan kvitansiyalar kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ishonch hosil qilish uchun uning orqa tomonida “kafolatlangan bisfenol A bepul” degan yozuv borligini tekshiring.