Dengizda o'tish paytida faqat konserva iste'mol qilgan dengizchilar kasalligi, Beriberi kasalligi B1 vitaminlari etishmasligi bilan bog'liq. Tana uchun ajralmas, bu etishmovchilik nevrologik va yurak-qon tomir kasalliklarining kelib chiqishida, ba'zan esa qaytarilmasdir. Oziq-ovqat va davolash orqali uning erta qo'shilishi uni davolashga imkon beradi. 

XVII asrdan beri Sharqda ma'lum bo'lgan tanqislik kasalligi faqat oq guruchni iste'mol qilgan osiyolik sub'ektlarda, shuningdek, dengizda uzoq sayohat paytida faqat konservalangan ovqat iste'mol qilgan dengizchilarda, ularning oldini olish vitaminlarga boy dietadan o'tishini tushunishdan oldin kuzatilgan. ayniqsa B1 vitamini. Shuning uchun B vitamini uchun Beriberi nomi berilgan. 

Inson tanasi aslida bu vitaminni sintez qilishga qodir emas va metabolizm muvozanatli va samarali ishlashi uchun etarli miqdorda ozuqaviy hissalarga muhtoj.

Ammo bu vitamin to'liq don, go'sht, yong'oq, dukkakli yoki kartoshka kabi odatiy dietaning ko'plab mahsulotlarida mavjud.

Uning tanqisligi bugungi kunda ham, ayniqsa, to'yib ovqatlanmaslikdan aziyat chekayotgan va tozalangan uglevodlarga (oq guruch, oq shakar, oq kraxmal) asoslangan dietani afzal ko'radigan rivojlanayotgan mamlakatlarga tegishli. 

Ammo bu, shuningdek, vegetarianlar dietasi kabi muvozanatsiz dietada yoki yosh kattalardagi anoreksiya nervoza holatlarida ham paydo bo'lishi mumkin. Ba'zi kasalliklar, shuningdek, gipertiroidizm, surunkali diareya yoki jigar etishmovchiligi kabi uzoq muddatli ichak so'rilishi kabi B1 vitamini etishmovchiligining sababi bo'lishi mumkin. U faqat spirtli ichimliklarga qaramlik va jigar sirrozi bilan og'rigan bemorlarda topiladi.

B1 vitamini etishmovchiligi periferik nervlarning (neyropatiya), miyaning ma'lum qismlarining (talamus, serebellum va boshqalar) degeneratsiyasiga olib keladi va miya qon tomirlarining qon aylanishiga chidamliligini oshirish orqali miya qon aylanishini pasaytiradi. Bundan tashqari, yurakka ta'sir qiladi, u kengayadi va tanadagi qon aylanishini ta'minlash uchun nasos funktsiyasini yaxshi bajarmaydi (yurak etishmovchiligi). 

Nihoyat, bu etishmovchilik tomirlarning kengayishiga (vazodilatatsiya) olib kelishi mumkin, bu esa oyoq va oyoqlarning shishishiga (shishiga) olib keladi.

Kamchilik kamtarona bo'lsa, charchoq (engil asteniya), asabiylashish, xotira buzilishi va uyqu kabi bir nechta o'ziga xos bo'lmagan alomatlar paydo bo'lishi mumkin.

Ammo u aniqroq bo'lsa, ikkita jadval shaklida bir nechta alomatlar mavjud:

Bilan quruq shaklda 

• pastki oyoq-qo'llarning ikkala tomonida nosimmetrik periferik neyropatiyalar (polinevrit), oyoqlarda karıncalanma, yonish, kramp, og'riq hissi bilan;
• pastki oyoq-qo'llarning sezgirligining pasayishi (gipoesteziya), ayniqsa tebranishlarga, uyqusizlik hissi;
• mushak massasining kamayishi (atrofiya) va mushaklarning kuchi yurishda qiyinchilik tug'diradi;
• tendon reflekslarini kamaytirish yoki hatto bekor qilish (Axilles tendon, patellar tendon va boshqalar);
• cho'zilgan joydan tik turgan holatga ko'tarilish qiyinligi;
• ko'z harakatlarining falaji (Vernike sindromi), yurish qiyinligi, aqliy chalkashlik, tashabbus ko'rsatishda qiyinchilik (abuliya), noto'g'ri tan olinishi bilan amneziya (Korsakoff sindromi) bilan nevrologik alomatlar.

Nam shaklda

• yurak etishmovchiligi bilan yurak shikastlanishi, yurak urish tezligining oshishi (taxikardiya), yurak hajmi (kardiomegali);
• bo'yin tomirlarining bosimi ortdi (bo'yinda);
• zo'riqish paytida nafas qisilishi (nafas qisilishi);
• pastki oyoq-qo'llarning shishishi (oyoq, to'piq, buzoq).

Qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish bilan birga bu og'ir shakllarda ovqat hazm qilish belgilari ham mavjud. 

Nihoyat, chaqaloqlarda bola vaznini yo'qotadi, bo'g'iq yoki hatto ovozsiz (endi qichqirmaydi yoki ozgina nola qilmaydi), diareya va qusishdan aziyat chekadi va nafas olish qiyinlashadi.

Tashxisni tasdiqlash va etishmovchilikni (tiamin mono va difosfat) o'lchash uchun Beriberi shubha qilingan taqdirda qo'shimcha tekshiruvlar o'tkaziladi. B1 vitamini etishmovchiligi (talamus, serebellum, miya yarim korteksining ikki tomonlama lezyonlari va boshqalar) bilan bog'liq anormalliklarni ko'rish uchun miyaning magnit-rezonans tomografiyasi (MRI) ham buyurilishi mumkin.

Beriberi kasalligini davolash mumkin bo'lgan qaytarilmas oqibatlarning oldini olish uchun B1 vitaminini iloji boricha tezroq qo'shishdir. Giyohvand moddalarni profilaktikasi xavf ostida bo'lgan sub'ektlarda ham amalga oshirilishi mumkin (surunkali alkogolizm va siroz bilan og'rigan bemorlar, OITS bilan kasallangan, to'yib ovqatlanmaslik va boshqalar).

Nihoyat, kundalik profilaktika dukkaklilar (no'xat, loviya, no'xat va boshqalar), to'liq donalar (guruch, non va bug'doy va boshqalar), B1 vitaminiga boy xamirturushlar va urug'lar (yong'oq, findiq, glitches) bilan diversifikatsiyalangan dietani boyitishdan iborat. …). Oq guruch va oq shakar kabi juda tozalangan har qanday narsadan qochishingiz kerak va oshxonada umuman vitaminlarni yo'q qilmaydigan tayyorgarlikni ta'minlashingiz kerak.