Siz rayhonni juda mazali makaron sousi bilan bog'lashingiz mumkin, lekin uning sog'liq uchun ham bir qator foydalari borligini bilarmidingiz? K vitamini, temir, kaltsiy, A vitamini va boshqalar bu ajoyib ziravorning barglarida mavjud. biri). Bazil barglari antioksidantlar va boshqa muhim fitonutrientlarga boy. Ulardan ba'zilari flavonoidlar bo'lib, ular hujayra tuzilmalarini, shuningdek, xromosomalarni radiatsiya va kislorod shikastlanishidan himoya qiladi. 1) Bazilning antibakterial xususiyatlari uning efir moylari bilan bog'liq, masalan: estragol, linalool, sineol, eugenol, sabinen, mirsen va limonen. Barglaridan olingan reyhanning efir moyi keng tarqalgan antibiotiklarga chidamli bo'lib qolgan bakteriyalarning ayrim turlarini rivojlanishiga to'sqinlik qilishga qodir. 2): Eugenol tanadagi sikloksigenaza (COX) fermentini bloklaydi. Bu juda muhim, chunki COX aspirin va ibuprofen kabi zamonaviy dorilar blokirovka qilishni maqsad qilgan fermentdir. Shunday qilib, reyhan tabiiy yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlaydi. 3) A vitamini (beta-karotin), magniy va boshqa ko'plab oziq moddalar hujayra devorlarini erkin radikallar (qon aylanish va boshqa tana tizimlarida) ta'siridan himoya qiladi, qon aylanishini yaxshilaydi va qonda xolesterin oksidlanishini to'xtatadi.
2022-11-11