Katta hajmdagi "bo'sh" toza sovuq suvni iste'mol qilish juda zararli, chunki:
Tanani supercools (sovuqni ushlash tendentsiyasini oshiradi, bosh aylanishi, ovqat hazm qilish buzilishi, gazlar, asabiylashish va boshqalarga olib keladi - Ayurveda bo'yicha);
· Ayurveda nuqtai nazaridan, "hazm qilish olovini o'chiradi" - oziq-ovqatning normal hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi va bu ham muhim, undan foydali moddalarning so'rilishini oldini oladi;
tanadan elektrolitlar va foydali minerallarni yuvadi,
"Hayot beruvchi namlik" ni mutlaqo fanatik iste'mol qilish holatida elektrolitlarning kuchli yo'qotilishi (qon plazmasidan natriy ionlari), sog'liq va kamdan-kam hollarda hayot uchun xavfli bo'lgan holatga olib kelishi mumkin.
Ba'zi hollarda juda ko'p suv ichish salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin:
bosh og'rig'i, qusish, aqliy chalkashlik, energiya etishmasligi va kun davomida hosildorlikni yo'qotish kabi kasalliklar,
stress,
yoki hatto o'lim (kamdan-kam hollarda, masalan, marafon ishtirokchilari uchun 0.5% darajasida).
Odatda, giponatremiya holatlari yangi yuguruvchilarda (marafonda bo'lishi shart emas!) yoki har qanday imkoniyatda suv ichadigan havaskorlar ishtirokidagi yurish paytida yoki issiq mamlakatlarda ta'tilda paydo bo'lishi mumkin.
Britaniyalik olimlar marafonlarda (jumladan, Boston marafonida) ishtirok etayotgan professional va noprofessional sportchilarda ko‘p miqdorda suv ichishning salbiy oqibatlarini o‘rganishdi. Olimlar nafaqat yuguruvchilar uchun foydali bo'lgan foydali maslahatlarni taklif qilishdi:
1. Ichimlik suvi aniq rejalashtirilgan bo'lishi kerak, tom ma'noda "grammda". Ichimlik suvining maqsadi terlash orqali tanada yo'qolgan suv va elektrolitlarni almashtirishdir.
Siz yo'qotgan suyuqlik miqdorini suv ichish orqali to'ldirishingiz kerak. Sport zalida mashq qilayotganda, intensiv mashg'ulotdan oldin va keyin (sport zaliga tashrifingiz boshida va oxirida) o'zingizni torting. Agar siz, masalan, 1 kg vazn yo'qotgan bo'lsangiz, asta-sekin, asta-sekin 1 litr suv ichishingiz kerak (ba'zi sportchilar yo'qolgan har bir litr uchun 1.5 litr maslahat beradi) yoki elektrolitlar bilan sport ichimligi. Sizning maqsadingiz ter bilan yo'qotganingizdan kam va ko'p ichish emas (bu tana vaznining o'zgarishida aniq ko'rinadi).
Sport zalidan tashqarida, masalan, ofisda yoki uyda o'tirganda, odam hali ham ter orqali namlikni yo'qotadi, garchi bu, masalan, saunada yoki tez yugurish paytida bo'lgani kabi aniq emas. "Og'irlikni to'ldirish" strategiyasi bir xil bo'ladi. Bu erda qadrli "2-4" litr paydo bo'ladi - "kasalxonadagi o'rtacha harorat", odam tomonidan namlikni yo'qotish bo'yicha juda o'rtacha ma'lumotlar.
Qiziqarli fakt: ko'plab G'arb diskotekalarida (va deyarli har doim raves va yoshlar uchun shunga o'xshash ommaviy tadbirlarda) tuzlangan yong'oq va suv bepul tarqatiladi. Sizningcha, bu odamlar chanqaganlarida boshqa ichimliklar sotib olishga undash uchun qandaydir aqlli reklama hiylasimi? Qarshi. Bu harakat tibbiy yordam bilan ishlab chiqilgan va gap shundaki, raverlar qancha suv ichishlari muhim emas. Uning qancha qismi tanada qolishi muhim. Suvsizlanish, shu jumladan hayot uchun xavfli - suv normal miqdorda iste'mol qilingan taqdirda ham paydo bo'lishi mumkin. Biroq, agar bir vaqtning o'zida tuz bo'lmasa, namlik uzoqqa cho'zilmaydi (bu ayniqsa xavflidir, albatta, giyohvand moddalar bilan zaharlanishda). Agar odam elektrolitlarni iste'mol qilmasa, suv iste'molini keskin cheklash xavfsizroqdir.
2. Va bu "elektrolitlar" namlikni saqlab qolish uchun qanday ahamiyatga ega?
Bular qon, ter va boshqa tana suyuqliklarida bo'lgan moddalar bo'lib, ularda elektr impulslarini nervlar va mushaklarning (shu jumladan yurak mushaklari) hujayra membranalari orqali o'tkazishga imkon beradigan, shuningdek kislotalikni nazorat qiluvchi elektr zaryadlangan zarrachalar (ionlar) mavjud. qonning pH omili). Elektrolitlarning eng muhimlari natriy, kaliy, ammo kaltsiy va magniy va boshqa moddalar (xloridlar, bikarbonatlar) ham muhimdir. Elektrolitlar buyraklar va buyrak usti bezlari tomonidan boshqariladi.
Agar siz elektrolitlarni (shu jumladan, natriyni) iste'mol qilmasdan ko'p suv ichsangiz, suv, ehtimol, tanadan "uchib ketadi" va so'rilmaydi, siydik bilan o'tadi. Shu bilan birga, agar biz litrda sovuq "bo'sh" suv ichsak, biz bir vaqtning o'zida buyraklarga (va baxtsiz, o'ta sovutilgan oshqozonga) ko'proq yuk beramiz.
Mantiqiy savol: Xo'sh, toza sovuq suv ichish ko'rinadigan darajada sog'lom emas. Suv iste'molini muvozanatlash va suvni ushlab turish uchun elektrolitlar to'ldirilishi mumkinmi? Ha, va buning uchun maxsus aralashmalar, tibbiy va sport (jumladan, fitnes uchun ishlab chiqilgan ko'plab ichimliklar, shirinliklar va sport jellari) mavjud.
Yagona muammo shundaki, marafon paytida hatto sportchilarda ham elektrolitlar yo'qotilishini qoplash uchun mo'ljallangan va ofis aholisi va uy bekalariga yordam beradigan eng mashhur va butun dunyoda sotib olingan sport ichimliklar unchalik foydali emas. "Eng yaxshi" ichimliklar - Gatoraid, PowerAid va VitaminWater (Pepsi'dan). Afsuski, bu ichimliklarning aksariyati (jumladan, Gatorade va boshqa "eng yaxshi sotuvchilar") bo'yoqlar va boshqa kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi. Va agar siz ularni litrda iste'mol qilsangiz, bu o'ylash uchun sababdir tabiiy muqobil haqida ...
Bu, masalan, hindiston yong'og'i suvi (kokos ichishdan olingan sharbat). Yodda tutingki, qadoqlangan hindiston yong'og'i suvi, albatta, yangi kabi yaxshi emas va unda ozuqa moddalarining bir qismi yo'qoladi. Biroq, barcha kimyo bo'yicha u elektrolitlarning amaliy IDEAL manbai hisoblanadi. Bu professional sportchilar tomonidan qo'llaniladi, jumladan, mashhur yuguruvchi va temirchi, vegan Rich Roll. Ha, kokos suvi arzon emas. Biroq, uni iste'mol qilishning ijobiy natijasi ham sportchilar, ham oddiy odamlar tomonidan seziladi. Tanlovning to'g'riligi ko'zlar ostida soyalar (qora doiralar) yo'qligi va vizual ravishda "yangilangan" ko'rinishdan dalolat beradi.
Ko'proq g'alaba qozonish variantlari: yangi siqilgan meva sharbati, smoothies - ular "bir tosh bilan ikkita qushni o'ldiradi", nafaqat namlik yo'qotilishini to'ldiradi, balki organizmga ozuqa moddalari, antioksidantlar va oqsillarni etkazib beradi.
Siz "elektrolit" aralashmasini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Barcha vegetarianlarning o'z retseptlari bor, ammo universal yechim - 2 litr suvni 12 (yoki butun) limon sharbati (ta'mga ko'ra), 12 osh qoshiq dengiz tuzi (yoki pushti Himoloy) va asal kabi tatlandırıcı bilan aralashtirish. (tabiiy asal sovuq ichimliklarda foydalidir! ) yoki, eng yomoni, shakar. Masalan, asalni steviya sharbati yoki chinor siropi, limonni ohak yoki apelsin bilan almashtirib, xavfsiz tajriba qilishingiz mumkinligi aniq. Hech kim suv-ishqoriy muvozanatini tiklaydigan bu ichimlikni banan (mineral tarkibi tufayli regidratatsiyaga yordam beradi), shuningdek, iloji bo'lsa, bug'doy o'ti, yangi rezavorlar va tatib ko'rish orqali qoniqarli smetanaga aylantirishni bezovta qilmaydi. hokazo.
Shunday qilib, agar siz chanqagan bo'lsangiz, eng yaxshi yechim - elektrolitli ichimlik (yoki har qanday yirik supermarketdan kokos suvi) + banan. Agar siz chanqamasangiz, shunchaki ko'plab yangi vegan taomlarini, jumladan sharbatlar va smetanalarni, iliq suv yoki o'simlik choylarini yaxshi his qilishingiz mumkin. Lekin sovutgichdan sovuq suv emas!
Mutaxassis, terapevt Anatoliy N.ning sharhi: