Vegetarian bo'lish: gibrid mashinaga qaraganda yashilroq
7 yil 2006 mart - Siz gibrid avtomobil sotib olib, global isishni cheklashga o'z hissangizni qo'shmoqchimisiz? Bu yaxshi boshlanish, lekin agar siz vegetarian bo'lsangiz, sizning hissangiz muhimroq bo'lardi!
Darhaqiqat, vegetarianlar gibrid mashinada yurganlarga qaraganda kamroq ifloslanishadi: bu farq yarim tonna ifloslantiruvchi chiqindilar. Hech bo'lmaganda, Chikago universiteti geofiziklari shunday da'vo qilishadi.1, AQShda.
Tadqiqotchilar, bir tomondan, vegetarianni, boshqa tomondan, hayvonot manbalarining 28% ini tashkil etadigan Amerika uslubidagi dietaga rioya qilgan odamni boqish uchun zarur bo'lgan yillik qazilma yoqilg'i miqdorini solishtirishdi.
Buning uchun ular butun oziq -ovqat zanjiri (qishloq xo'jaligi, qayta ishlash sanoati, transport) iste'mol qiladigan qazilma yoqilg'i miqdorini, shuningdek, o'simliklarning urug'lanishi natijasida metan va azot oksidi chiqindilarini hisobga oldilar. tuproqlar va podalarning o'zlari tomonidan.
Energiya talab qiladigan ishlab chiqarish AQShda oziq -ovqat ishlab chiqarish (qishloq xo'jaligi, qayta ishlash va tarqatish) tobora ko'proq energiya talab qilmoqda. U 17 yilda iste'mol qilingan fotoalbom energiyaning 2002% ini monopollashtirdi, 10,5 yildagi 1999%. |
Shunday qilib, vegetarian har yili Amerika uslubidagi parhezga rioya qilgan odamga qaraganda bir yarim tonnagacha ifloslantiruvchi emissiya (1 kg) ishlab chiqaradi. Taqqoslash uchun, qayta zaryadlanuvchi akkumulyator va benzin bilan ishlaydigan gibrid avtomobil faqat benzin bilan ishlaydigan mashinaga qaraganda yiliga bir tonna karbonat angidridni (CO485) kamroq chiqaradi.
Agar siz to'liq vegetarian bo'lmasangiz, Amerika dietasining hayvonlar tarkibini 28% dan 20% gacha kamaytirish atrof -muhit uchun odatiy mashinangizni gibrid mashinaga almashtirishga teng bo'ladi - oylik to'lovlar kamroq!
Go'shtni kamroq iste'mol qilish nafaqat ekotizimga, balki odamlarning sog'lig'iga ham foydali bo'ladi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, ko'plab tadqiqotlar chindan ham qizil go'shtni iste'mol qilishni yurak -qon tomir kasalliklari va hatto ba'zi saraton kasalliklari bilan bog'laydi.
Martin LaSalle - PasseportSanté.net
muvofiq New Scientist jurnali vaScience-Press agentligi.
1. Eshel G, Martin P. Diet, energiya va global isish, Yerning o'zaro ta'siri, 2006 yil (matbuotda). Tadqiqot http://laweekly.blogs.com saytida mavjud [kirish 3 -mart, 2006 -yil].
2. Tadqiqotchilar dietaning har ikki turi uchun AQShda oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish to'g'risidagi ma'lumotlarga ko'ra, har kishiga, har kishiga, 3 kaloriya iste'mol qilinishini taxmin qilishdi. O'rtacha 774 kaloriya bo'lgan individual talablar va bu 2 kaloriya o'rtasidagi farq oziq -ovqat yo'qotilishi va ortiqcha iste'mol qilinishini hisobga oladi.