Katerina vegetarianlikka "men go'sht iste'mol qilishni xohlamayman" deb emas, balki iroda kuchi bilan o'tgan odamlardan biri. Ehtimol, shuning uchun unga o'tish oson kechmadi - birinchi yili u vaqti-vaqti bilan kotletlarga, keyin tovuq oyoqlariga tushdi. Ammo oxir-oqibat, ovqatlanishning yangi usuliga o'tish sodir bo'ldi va har doim ovqat pishirishga qisman bo'lgan Katerina vegetarian oshxonasiga qiziqib qoldi. U o'z blogida retseptlar bilan o'rtoqlashdi va keyin ularni kitobga birlashtirdi.
Yaqinda EKSMO nashriyoti tomonidan nashr etilgan "Baliq yo'q, go'sht yo'q" kitobi Katerina nuqtai nazaridan uning oilasi va do'stlariga yoqadigan eng muvaffaqiyatli retseptlarni birlashtiradi. Har bir retsept pishirish paytida ijobiy fikrlashni ilhomlantirish uchun mo'ljallangan iqtibos bilan birga keladi - axir, bilasizki, kayfiyat va fikrlar oshpazlik ekspluatatsiyasining natijasiga bevosita ta'sir qiladi.
Bu kitob, birinchi navbatda, qimmatli, chunki unda bizning rus haqiqatlariga moslashtirilgan original retseptlar mavjud. Hozirgacha biz asosan tarjima qilingan retseptlar yoki Vedik hind pishirishining moslashuvlari bilan shug'ullanganmiz.
Jagannatda “Baliq yo‘q, go‘sht yo‘q” kitobining taqdimoti bo‘lib o‘tdi. Videoni tomosha qilishni tavsiya qilamiz.