Tropik mevalar orasida banan mashhurligi bo'yicha Rossiya bozorida birinchi o'rinni egallaydi. Boshqa har qanday meva singari, banan ham juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi, lekin tashish paytida ularning katta qismi yo'qoladi. Bu meva bir qator salbiy ta'sirlarga ham ega.
Banan - tropikada eng keng tarqalgan mevalardan biri; u qadim zamonlarda etishtirila boshladi. Janubi -Sharqiy Osiyo aholisi, Injil an'analarida ozgina noaniqlik borligiga ishonishadi - ilon Momo Havoni olma bilan emas, balki banan bilan vasvasaga solgan, hindular esa uni jannat mevasi deb atashgan. Ekvadorda ular juda ko'p miqdorda banan iste'mol qiladilar - bu Ekvador dietasining asosi. Oziqlanish qiymati, vitaminlar, minerallar, ko'p miqdordagi oqsil tanaga energiya beradi va ko'plab kasalliklarning oldini oladi.
Bananlarning foydalari
Bananlarning asosiy afzalligi - kaliyning yuqori miqdori - yurak -qon tomir tizimi uchun juda muhim iz element. Meva tarkibida etarli miqdorda bo'lgan magniy bilan birgalikda bu ikki mineral miyani kislorod bilan to'ydiradi va tanadagi suv-tuz balansini normallashtiradi. Kaliy va magniy tarkibida bo'lganligi sababli, shifokorlar chekishni tashlamoqchi bo'lganlar uchun ko'p banan iste'mol qilishni tavsiya qiladi, chunki bu moddalar giyohvandlikni engishga yordam beradi.
Banan tarkibida ko'plab B vitaminlari mavjud bo'lib, ular bir qator foydali ta'sirga ega: ular stressni engillashtiradi, tajovuzni bostiradi va asab tizimini mustahkamlaydi. Triptofan - aminopropion kislotasi ham shunga o'xshash ta'sir ko'rsatadi, bundan tashqari, bu modda tanaga kirganda, quvonch gormoni serotonin hosil bo'ladi. Shuning uchun banan kayfiyatni yaxshilaydi, depressiya va blyuz holatini yaxshilaydi.
Bananlarni shimoliy hududlarga tashish uchun ular gaz bilan ishlanadi va ulardagi vitaminlar va mikroelementlar miqdori sezilarli darajada kamayadi.
Banan tarkibida ko'p miqdorda temir bor, bu inson qonida gemoglobin hosil bo'lishiga yordam beradi. Boshqa ko'plab mevalar singari, tarkibida oshqozon -ichak faoliyatini yaxshilashga yordam beradigan tolalar ham bor.
Nihoyat, banan tarkibida har xil turdagi ko'plab tabiiy shakar mavjud: glyukoza, saxaroza va fruktoza, ular organizmni tez quvvatlantiradi. Bu xususiyat tufayli banan sportchilar orasida juda mashhur.
Banan ba'zi zararli xususiyatlarga ega, ular ba'zi odamlarga zarar etkazishi mumkin. Masalan, bu mahsulot qonning yopishqoqligini oshiradi, shuning uchun varikoz tomirlari bo'lgan odamlarga ko'p banan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Xuddi shu ta'sir erektsiyaga ham ta'sir qiladi, chunki qon tananing o'ng qismlariga yomonroq tusha boshlaydi, lekin badanni shunday holatga keltirish uchun siz juda ko'p miqdorda banan eyishingiz kerak.
Boshqa tomondan, banan tarkibidagi triptofan jinsiy faollikni oshiradi
Yoqimli ovqatdan so'ng darhol iste'mol qilingan banan oshqozonda fermentatsiyalana boshlaydi va hazm bo'lmagan oziq -ovqat tufayli uzoq vaqt yotadi, natijada shish va meteorizm paydo bo'ladi. Ammo boshqa mevalar ham xuddi shunday ta'sirga ega. Banan oshqozon yarasi uchun kontrendikedir degan fikr ham mavjud.