Sarimsoq va piyoz tamasik va rajasik ovqatlardir, ya'ni ular kostik xususiyatga ega bo'lib, organizmda safro va olovning ko'payishiga olib keladi. An'anaviy hind tabobati tajovuz, jaholat, g'azab, his-tuyg'ularni haddan tashqari qo'zg'atish, letargiya, bezovtalik yoki jinsiy istakning kuchayishiga olib keladigan piyoz va sarimsoqni iste'mol qilmaslikni maslahat beradi. Ayurvedada bu ikki sabzavot oziq-ovqat sifatida emas, balki dori sifatida qabul qilinadi. Shunday qilib, ularning kundalik ratsioniga qo'shilishi chiqarib tashlanadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular Pitta konstitutsiyasidagi odamlar uchun va bu dosha nomutanosibligi bo'lganlar uchun juda istalmagan. Buddist va Taoist meditatsiya amaliyotchilari, shuningdek, ehtiros va shahvat tuyg'ularini uyg'otish qobiliyati tufayli sarimsoq va piyozdan ko'proq voz kechdilar. Stenford universiteti tomonidan o'tkazilgan xususiy tadqiqot sarimsoq qon-miya to'sig'ini kesib o'tuvchi zahar ekanligini aniqladi. Miya to'lqinlarining desinxronizatsiyasi mavjud bo'lib, bu reaktsiya vaqtining sezilarli darajada qisqarishiga olib keladi. Qiziqarli fakt: muhandisning xotiralariga ko'ra, uchuvchilar uchishdan kamida 72 soat oldin sarimsoq iste'mol qilmaslikni so'rashgan. Dindor hindular ko'pincha piyoz va sarimsoqni Rabbiy Krishnaga yaroqsiz oziq-ovqat qurbonliklari sifatida rad etishadi. Hinduizmning muqaddas matni Garuda Puranada quyidagi satrlar mavjud: (Garuda Purana 1.96.72) Bu shunday tarjima qilinadi:
Chandrayana hindular orasida tavba qilishning o'ziga xos turi bo'lib, oyning kamayishi munosabati bilan tavba qiluvchi tomonidan har kuni bir qultumga qabul qilingan ovqatning asta-sekin kamayishidan iborat edi. Oyning uzayishi bilan qabul qilingan oziq-ovqat miqdori asta-sekin o'sib boradi. Afrodizyak xususiyatlari qadimgi davrlardan beri piyozga tegishli. Bu sevgi qilish san'ati haqidagi ko'plab klassik hind matnlarida eslatib o'tilgan. Qadimgi Yunonistonda, shuningdek, arab va rim retseptlarida piyoz afrodizyak sifatida keng qo'llanilgan. Bhagavad Gitada (17.9) Krishna shunday deydi: