Mundarija
O'rtacha kunlik kaloriya miqdori 1694 Kkal.
Ushbu parhez bizga g'arbdan kelgan va uning asosida uglevodlar miqdori cheklangan. Boshqa barcha dietalardan farqli o'laroq, istisnosiz, Atkins dietasi tanangizning individual xususiyatlarini hisobga oladi. Aslida, Atkins dietasi dietaning o'zi va ovqatlanish tizimining kompleksidir (dietaning o'zi bir marta amalga oshiriladi va ovqatlanish tizimi sizning vazningizni ruxsat etilgan doirada ushlab turadi).
Ushbu parhezni xorijiy va mahalliy taniqli shaxslar va taniqli siyosiy arboblar muvaffaqiyatli bajaradilar. Mashhur Kreml dietasi xuddi shu printsipdan foydalanadi. Ratsionning mafkurachisi doktor Atkins majburiy ravishda dietaning dastlabki ikki haftasida har qanday dori-darmonlardan butunlay voz kechishni talab qiladi - bu, ehtimol, shifokor bilan maslahatlashishni talab qiladi. Ratsiondagi uglevodlarni cheklash qon shakarini kamaytirishni anglatadi - bu ham shifokor bilan maslahatlashishni talab qiladi.
Diyet kontrendikedir: homiladorlik paytida - bolaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, emizish paytida - xuddi shu sabab, buyrak etishmovchiligi mavjud - shakar darajasining o'zgarishi va boshqalar.
Atkins dietasi ikki bosqichdan iborat - birinchi bosqichda, 14 kun davom etadi, tanangiz zarur bo'lgan minimal miqdordagi uglevodlarni oladi - bu tana yog'idan ichki resurslarni sarflash hisobiga kaloriya balansini moslashtiradi - maksimal vazn yo'qotish. . 14 kundan keyin mahsulotlarning kaloriya tarkibidagi cheklov olib tashlanadi, ammo uglevodlar miqdori bo'yicha cheklov saqlanib qoladi - bu dietaning murakkabligi - maksimal qiymat tanangizning xususiyatlariga qarab individual ravishda belgilanadi - doimiy vazn nazorati va deyarli hayot davomida uglevod balansini tuzatish.
Dastlabki ikki hafta davomida uglevodlar miqdori kuniga 20 grammdan oshmasligi kerak. Ko'pgina odamlar uchun ushbu parametrning o'rtacha qiymati taxminan 40 grammni tashkil etadi (ortiqcha vazn semirishga olib keladi - bu ortiqcha vaznli odamlarda uchraydi - bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadigan uglevodlar va yog'lar bir xil tarzda singdirilmaydi - energiya manbai bo'lgan uglevodlar to'liq iste'mol qilinadi) bugungi ehtiyojlarni saqlab qolish uchun va yog'ning bir qismi saqlanadi - agar ularning ko'pi bo'lsa - tanamiz ularni saqlashga qodir - bu bizning fiziologiyamiz).
20 grammlik raqamga osonlik bilan erishish mumkin – choy yoki bulochkada bor-yo‘g‘i 3 choy qoshiq donador shakar – shuning uchun tez tayyorlanadigan taomlar yoki gazaklar yo‘q. Bunday holatlarning oldini olish uchun har doim ruxsat etilgan va istalgan miqdorda (shartli) mahsulotlar ro'yxati tuzilgan - sizning tashabbusingiz nazarda tutilgani aniq - ortiqcha narsa yo'q - biz faqat doimiy ochlik hissi mavjud bo'lganda ovqatlanamiz - chiplar yo'q. seriallar uchun.
- har qanday baliq (ham dengiz, ham daryo)
- har qanday qush (shu jumladan o'yin)
- har qanday dengiz mahsulotlari (istiridye miqdori chegarasi - lekin retseptni oldindan hisoblash yaxshidir)
- har qanday tuxumda (tovuq va bedana ham mumkin)
- har qanday qattiq pishloq (ba'zi navlar uchun miqdor chegarasi mavjud - retseptni oldindan hisoblab chiqing)
- barcha turdagi sabzavotlar (uni xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin)
- har qanday yangi qo'ziqorin
Qo'shimcha cheklash - uglevodlarning kunlik iste'molini oqsillar (parranda go'shti, go'sht) va yog'lar bilan birgalikda bir marta iste'mol qila olmaysiz. 2 soatlik intervalni saqlash kerak. Protein va yog 'birikmasida bunday cheklov yo'q.
Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati:
- har qanday shaklda spirtli ichimliklar
- sun'iy kelib chiqadigan yog'lar
- har qanday shakldagi shakar (aks holda boshqa ovqatlar uchun kunlik me'yordan oshib ketadi)
- mevalar (barchasida yuqori uglevodlar mavjud - hatto o'rtacha limonda ham ularning deyarli 5 grammi bor)
- yuqori kraxmalli sabzavotlar (kartoshka, makkajo'xori - retseptni hisoblang)
- qandolat mahsulotlari (barchasi tarkibida shakar)
- pishirilgan mahsulotlar (tarkibida kraxmal ko'p)
Cheklangan miqdordagi mahsulotlar ro'yxati
- karam
- qovoq
- no'xat
- pomidor
- piyoz
- smetana (smetananing past kaloriyali analogi) va boshqa bir qator mahsulotlar.
Siz oddiy va mineral suvni, choy, qahva va Coca-Cola Lightni - uglevodsiz har qanday ichimlikni ichishingiz mumkin (masalan, bir stakan uzum sharbatida deyarli 30 gramm uglevod mavjud - va bu kunlik ichimlikning haddan tashqari ko'pligi aniq. talab).
Ratsionning ikkinchi bosqichi yanada sodda - organizm allaqachon bir qator cheklovlarga o'rganib qolgan va metabolizm ichki yog 'zaxiralarini sarflashga yo'naltirilgan.
Kundalik uglevodlarni iste'mol qilish miqdori taxminan 40 grammga yaqinlashmoqda (har bir kishi uchun alohida). Ammo endi vaznni doimiy nazorat qilish talab etiladi - tana yog'idagi pasayish davom etadi (lekin biroz sekinroq). O'zingizning optimal vazningizga etganingizdan so'ng, menyuga asta-sekin uglevodli ovqatlar qo'shishingiz mumkin - vazn ko'payishni boshlaguncha - bu sizning individual uglevodlar darajangiz bo'ladi (siz uchun maksimal). Kelajakda ushbu darajaga o'ting - siz kilogramm berishni boshlaysiz - va aksincha.
Albatta, kelajakda siz, ehtimol, ob'ektiv sabablarga ko'ra ortiqcha narsalarga yo'l qo'yasiz - masalan, spirtli ichimliklar bilan ta'tilga sayohat - siz ozgina ortiqcha vazn orttirasiz - uglevodlarni iste'mol qilishni kuniga 20 grammgacha kamaytiring - birinchi bosqichda bo'lgani kabi - vazningizni normal holatga keltirguningizcha.
Bir tomondan, parhez nihoyatda sodda va bajarilishi oson - cheklovlar ahamiyatsiz va bajarish oson. Ratsionda ruxsat etilgan oziq-ovqatlar boshqa dietalarda (smetana, tuxum, pishloq, go'sht va go'sht mahsulotlari) butunlay taqiqlangan ovqatlarni o'z ichiga oladi. Atkins dietasi juda samarali - uning tavsiyalariga amal qilgan holda, siz asta-sekin, lekin, albatta, normal vazn yo'qotasiz. Atkins dietasining shubhasiz afzalligi dietani va metabolizmni normallashtirishdir. Bu shuningdek, ovqatlanish soni va vaqtiga cheklovlar yo'qligini ham o'z ichiga olishi kerak.
Atkins dietasi to'liq muvozanatli emas (lekin bu borada u boshqa dietalardan ko'p marta ustundir) - qo'shimcha vitamin-mineral komplekslarini qabul qilish kerak bo'lishi mumkin. Atkins dietasining etishmasligi uning davomiyligidir - butun umr davomida uglevodlar muvozanatini nazorat qilish. Albatta, jadvallar bo'yicha retseptlarni oldindan hisoblash zarurati ushbu parhezga ham salbiy ta'sir qiladi.