Sovuq mavsumda, vitaminlar zaxirasi tugaganda, immunitet tizimini ekzotik kokteyl bilan qo'llab-quvvatlash g'oyasi paydo bo'ladi.
Ekzotik mevalarda vitaminlar, mikroelementlar va minerallar miqdori aslida yuqori. Bu vitamin C, organizmning viruslarga chidamliligini oshiradi, D vitamini, ularsiz kaltsiyni o'zlashtirish mumkin emas. Immunitetni sezilarli darajada oshirish uchun bitta iste'mol qilingan kivi, pomelo, rambutan, kumquat, papayya etarli.
Lychee, kumquat va guava P va PP vitaminlariga boy. Bu vitaminlar qon tomirlarini kengaytirish, terining holatini yaxshilash, yurak kasalliklari va ateroskleroz xavfini kamaytirish orqali qon aylanishiga yordam beradi.
Mango, guava, papayya ko'p miqdorda beta-karotinni o'z ichiga oladi, bu saraton, ayniqsa ko'krak saratoni xavfini kamaytiradi.
Boshqa tomondan, hamma narsa shunchalik mukammal emas. Bozorlar va do'konlarning javonlarida paydo bo'ladigan har qanday mevalar kecha emas, hatto bir hafta oldin ham to'plangan. Shaharingizga borish uchun ular chiroyli ko'rinish, tazelik va ta'mni saqlab qolish uchun qayta ishlangan.
Yangi uzilgan mevaning tarkibida bo'lgan vitaminlar har hafta o'z kuchini yo'qotadi - va mevalar u erga etib boradi, ba'zan omborlar bo'ylab sayohat qiladi, ba'zan bir yoki ikki oydan ko'proq vaqt davomida.
Chet elga ta'tilga ketayotganingizda, albatta, fursatdan unumli foydalanib, mevani to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan yeyishingiz kerak deb o'ylashingiz mumkin. Ammo bu erda ham murakkab bo'lmagan sayyoh xavf ostida bo'lishi mumkin: pishgan mango yoki ehtiros mevasidagi barcha faol "yangi" moddalar sizning shahar tanangizga urilib, jigar va oshqozonni buzishi, allergik reaktsiyaga eshiklarni ochishi mumkin.
Ekzotik mevalarni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak.
Sinab ko'rishdan oldin, sizda og'riq yo'qligiga ishonch hosil qiling va faol bosqichda allergik reaktsiya yo'q. Yaxshi hazm qilish uchun fermentlar va kutilmagan reaktsiyalar uchun antigistaminlar mavjud.
Kichik bir qismdan boshlang va keyingi 24 soat ichida oshqozon-ichak trakti, shish va teri döküntüsü reaktsiyasini kuzatib boring.
Eng foydali ekzotik mevalar
Ananas tarkibida ko'p miqdorda B vitamini mavjud bo'lib, u asab kasalliklari va uyqusizlikning yaxshi oldini oladi. Ananas tarkibida juda ko'p kaliy va temir, magniy va sink mavjud - bu yurak va qon tomirlari uchun sog'lom kokteyldir. Ananas qon bosimini pasaytirishga yordam beradi va diuretik ta'sirga ega.
Kivi S vitamini tarkibidagi rekordchidir, shuningdek, u xolesterin miqdorini pasaytiradi va qon tomirlari devoridagi plakatlarni eritishga yordam beradi.
Avakado to'yimli va yuqori kaloriyali bo'lib, oson hazm bo'ladigan va ko'rish keskinligi, asab tizimi va yurakka foydali ta'sir ko'rsatadigan to'yinmagan yog'larni o'z ichiga oladi. Avakado tarkibida E vitamini mavjud bo'lib, yosh qolishni osonlashtiradi.
Banan kayfiyatni yaxshilash va tashvishlarni kamaytirish xususiyatlariga ko'ra antidepressant hisoblanadi. Bu baxtning serotonin ishlab chiqarishiga yordam beradi, shuning uchun banan depressiyaga qarshi kurashda yaxshi vositadir. Bananlarni iste'mol qilish qon bosimini pasaytiradi va bu mevalarda ko'p bo'lgan kaliy mushaklarning spazmlarini engillashtiradi, ishtahani oshiradi.
Mango tarkibida hatto sabzidan ham ko'proq A vitamini mavjud. Bu meva tarkibida A vitamini, B vitaminlari, kaliy va temir ham mavjud. Mango laksatif ta'sirga ega, ovqat hazm qilish va buyraklar ishiga yordam beradi.