Mundarija
Xurmo ishlatishdan oldin yuvilganmi; quritilgan xurmolarni yuvishim kerakmi?
Xurmolarni xizmat qilishdan oldin qanday yuvish kerakligini bilib oling. Ayniqsa, agar siz uni issiqlik bilan ishlov berishni rejalashtirmasangiz.
Xurmo mevalari bizning dasturxonimizda tez -tez mehmon bo'lib turadi. Ular transportni yaxshi toqat qiladilar va yaxshi saqlaydilar. Bu shirin mevalar yig'ilgan palmalar janubda, Afrika va Evrosiyoda o'sadi. Ular qayerdan kelgan bo'lsa, biz non yoki xitoylik guruch kabi tez -tez iste'mol qilinadi. Xurmo sog'likni yaxshilaydi, umrni uzaytiradi va hatto ba'zi jiddiy kasalliklarni davolaydi, deb ishoniladi.
Xurmo sog'likni yaxshilaydi, umrni uzaytiradi va hatto ba'zi jiddiy kasalliklarni davolashda yordam beradi.
Men quritilgan xurmolarni yuvishim kerakmi?
Bizning dasturxonimizga kelishidan oldin, ular uzoq yo'lni bosib o'tishadi. Yangi, bu mevalar uzoq safar va saqlashga toqat qilmaydi. Ular palma daraxtidan chiqariladi va quritiladi. Bu ko'pincha tabiiy usulda amalga oshiriladi. Shu tarzda mazali va sog'lom taomlar olinadi. Ushbu usul bilan mevalarda xarakterli oqartuvchi gul paydo bo'ladi.
Har qanday ishlov berish jarayonida, qadoqlash va tashish paytida ular hech qanday tarzda tozalanmaydi. Shuning uchun, ishlatishdan oldin xurmo yuviladimi degan savolga bitta javob bor: albatta ha!
Qayta ishlashning yana bir usuli: maxsus pechlarda sanoat quritish va keyinchalik shakar siropida namlash. Bu mevalar silliq va yaltiroq - eng sog'lom taom emas. Bundan tashqari, ularni qutulish mumkin bo'lgan mum yoki boshqa tashqi konservantlar bilan davolash mumkin.
Xurmolarni qanday yuvish va saqlash kerak
Barcha quritilgan mevalarni yuvishning qiyinligi shundaki, ular suvni o'zlashtiradi va nafaqat tashqi ko'rinishini, balki ta'mini ham yo'qotishi mumkin. Hech qanday holatda xurmo qaynoq suv bilan ishlov berilmasligi kerak. Bu ularning zich terisini yorib yuboradi va pulpa deyarli darhol pishiriladi. Natijada, taom yaroqsiz bo'lib qoladi.
Ovqatlanishdan oldin xurmolarni qanday to'g'ri davolash kerak
Sotib olingan mevalarni ehtiyotkorlik bilan saralash. Agar ular sanoat qadoqlarida bo'lsa ham, zararkunandalar tomonidan buzilgan, qurigan va shikastlangan bo'lishi mumkin.
Sovuq suv va süzgecli idishni tayyorlang. Siz suvga limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
Quritilgan mevalarni iloji boricha tezroq suvga botirib yuving. Yaltiroq rezavorlarni juda ehtiyotkorlik bilan davolash kerak, bu mum, va uni olib tashlash kerak.
Yuvilgan xurmolarni filtrga o'tkazing. Keyin ularni muzli suv ostida yuvish kerak.
Oddiy yoki qog'oz sochiq tayyorlang, ustiga toza mahsulotni bir qatlamga tarqating va ustiga ro'molcha bilan o'rab qo'ying. Quritish muddati - bir kundan kam emas.
Keyinchalik saqlash va xizmat qilish uchun suyaklarni olib tashlash kerak. Shu bilan birga, zararkunandalar bilan zararlangan mevalar olib tashlanadi.
Yuvilgan xurmolarni havo o'tkazmaydigan idishda quruq, qorong'i va salqin joyda saqlang.
Xurmo - mazali ekzotik mahsulot. Ularni qayta ishlash qoidalariga rioya qiling, shunda sizning stolingizda sog'lom taom bo'ladi.
Vad ar Datum för något Hälsning Vänlig J Staellborn