Sarlavha haqida bir oz. Lotin tilida podagra Aegopodium podagraria deb ataladi, birinchi so'z "echkining oyog'i" deb tarjima qilingan (Karl Linney buni o'tning echki tuyog'ining iziga o'xshashligi sababli shunday atagan), ikkinchisi esa "" deb tarjima qilingan. oyoq tuzog'i ", chunki o't oyoqlardagi og'riqlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Rus tilida "snyt" ba'zi manbalarga ko'ra, o'zgartirilgan "oziq-ovqat" so'zi bo'lib, "ovqat" degan ma'noni anglatadi. Bu o't Rossiyada qishdan keyin, don zaxiralari tugab qolganda iste'mol qilingan. Gutni tuzlashdi, uni achitishdi, u bilan sho'rvalar pishirib, quritdilar.
Bir necha yillar davomida Sarovlik Avliyo Serafim o'limidan biroz oldin gapirgan snoot yeydi. Ruhoniy Sarovka daryosi yaqinidagi tepalikdagi o'rmon cho'lida zohid bo'lib yashaganida, u gutni yig'ib, uni qozonga solib, suv bilan to'ldirib, pechga qo'ydi. O'zi aytganidek, taom ulug'vor chiqdi.
Uyqudan nima foyda?
Ehtimol, har bir kishi qichitqi o'tining foydalari haqida eshitgan bo'lib, undan sho'rvalar, salatlar va boshqalar tayyorlanadi. Shunday qilib, uyqu kamroq foydali "begona o'tlar" emas! Gutning ozuqaviy xususiyatlari uning kimyoviy tarkibiga bog'liq. Dozani oshirib yuborishdan qo'rqmasdan, uni uzoq vaqt davomida iste'mol qilish mumkin, bu boshqa dorivor o'tdan uzoq vaqt foydalanishdan keyin sodir bo'lishi mumkin. Buning sababi, goutweedning kimyoviy tarkibi inson qoni formulasiga iloji boricha yaqinroqdir.
Podagra bahorgi vitamin tanqisligi bilan kurashishga va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi, chunki uning barglari va asirlarida ko'p miqdorda S vitamini mavjud. Podagrada askorbin kislotadan tashqari olma va limon kislotalari, karotin, xolin, bioflavonoidlar, kumarinlar, mineral tuzlar ham mavjud. kaliy, kaltsiy, mis, temir, bor, titan va boshqalar), efir moylari, tuzlar, uglevodlar va oqsillar. Xo'sh, bu mo''jiza emasmi?
Goutweedning ko'plab tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, uni oziq-ovqatda uzoq vaqt ishlatgandan so'ng, inson tanasida shunchaki sehrli narsalar sodir bo'ladi. O't quyidagi xususiyatlarga ega:
- metabolizmni va oshqozon-ichak trakti ishini normallashtiradi, toksinlar, toksinlar, o'lik hujayralar va parchalanish mahsulotlarini olib tashlaydi; - diuretik ta'sirga ega, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va shishishni engillashtiradi; – organizmga safro chiqarishga yordam beradi; - tanani temir bilan to'ydiradi, gipovitaminozni yo'q qiladi; - kapillyarlarni mustahkamlash, asab tizimini saqlash va xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi; - buyraklarning ekskretor funktsiyasini rag'batlantiradi va ularning umumiy holatini yaxshilaydi; - purin metabolizmini tiklaydi, podagra va revmatizmni davolashda yordam beradi, artrit belgilarini engillashtiradi; - bosh og'rig'ini engillashtiradi va migrenni engillashtiradi; - antibakterial xususiyatlarga ega, shuning uchun u yaralarni, kuyishlarni, chaqiriqlarni, qo'ziqorinlarni va terining qizilchalarini samarali davolaydi; - miya faoliyatini yaxshilaydi.
Va bu o'simlikning mo''jizaviy xususiyatlarining to'liq ro'yxati emas!
Bundan tashqari, uyqu o'tining ta'siri hozirda tibbiyot sohasida faol o'rganilmoqda. Olimlar allaqachon ijobiy natijalarga erishdilar, ya'ni yangi dorilarda yallig'lanish, yuqumli kasalliklarni davolashda, shuningdek, onkologiyada kimyoterapiya ta'sirida yordam beradigan podagra mavjud bo'lishi mumkin.
Ehtiyot bo'lishni unutmang
Barcha manbalarda goutweedning faqat foydalari ko'rsatilgan va dozani oshirib yuborish mumkin emasligi haqida gapirishiga qaramay, homiladorlik, laktatsiya davrida, zaharlanish paytida va allergiyaga individual moyillik bilan ehtiyotkorlik bilan qabul qilishingiz kerak.
Shunday qilib, biz snyt eski rus superfood ekanligini angladik. Bu foydali o'tni qanday qilib to'g'ri qabul qilishni aniqlash uchun qoladi. Agar sizda sharbat chiqargich bo'lsa, goutweeddan yangi siqilgan sharbat olish muammosi muvaffaqiyatli hal qilindi. Agar yo'q bo'lsa, siz go'sht maydalagichdan foydalanishingiz va sharbatni tülbent orqali siqib olishingiz mumkin. Ammo sharbatdan tashqari, goutweeddan ajoyib shifobaxsh damlamalar ham olinadi.
Dreamweed dan retseptlar
Podagra deyarli hamma joyda o'sadigan zahirani darhol qiling. Uni hatto yo'llar yaqinida ham topish mumkin, lekin ulardan uzoqroqda o'tlarni yig'ish yaxshiroqdir. O'rmonda uyqu o'ti uchun boring (Sarovlik Serafim kabi) va o'sib chiqqanlarni emas, balki yosh yashil o'simliklarni to'plang.
Ichakni tozalash uchun uyqu
Yosh barglar va asirlardan sharbatni siqib oling. Sharbatni sxema bo'yicha 3 kun davomida oling: 1-kun - 1 osh qoshiq. ovqatdan yarim soat oldin, 2-kun - 2 osh qoshiq, 3-kun - 3 osh qoshiq. Keyin 5 kunlik tanaffus qiling va kerak bo'lganda takrorlang. Vaziyatingizni diqqat bilan kuzatib boring.
Buyrak kasalligi bilan uxlash
Termosda 2 osh qoshiq quying. bir stakan qaynoq suv oling. 1 soat turib oling va kuniga 4 marta ¼ chashka oling.
Qaynatma vannasi cho'chimoq
Taxminan 40 g maydalangan goutweed rizomlarini 1 litr suv bilan to'kib tashlang va taxminan 30 daqiqa davomida past olovda pishiring. Taxminan 15-20 daqiqa davomida qaynatma bilan vanna oling.
Uyqu o'tidan ko'plab dorivor retseptlar mavjud! Agar ularning ba'zilari bilan sog'lig'ingizni yaxshilashga qaror qilsangiz, his-tuyg'ularingizni va tananing reaktsiyasini kuzatib boring. Ammo karam kabi mashhur superfoodlar bilan bo'lgani kabi, yangi Bektoshi uzumni ratsioningizga kiritish mumkin va hatto zarur!
Goutweed va otquloq salatasi
Tarkibi:
2 stakan goutweed barglari 1 stakan otquloq 1 stakan qaynatilgan kartoshka 1 stakan qaynatilgan sabzi Tuz, qalampir - ta'mga ko'ra Issiq pomidor sousi - ta'mga 2-3 osh qoshiq. zaytun yog'i
Retsept:
Gut va otquloqni kesib oling. Bir piyola ichida tug'ralgan kartoshka, sabzi, gut va otquloqni aralashtiring. Tuz, qalampir, zaytun moyi qo'shing va aralashtiring. Pomidor sousi bilan xizmat qiling.
Gut bilan yashil karam sho'rva
Tarkibi:
5 stakan goutweed barglari 1,5 litr suv yoki sabzavotli bulon 1 piyoz 1 sabzi 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i 2-3 dafna yaprog'i 2 ta kartoshka Tuz, qalampir - ta'mga ko'ra
Retsept:
Gutni yuving, uni kastryulga soling va suv bilan yoping. Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesing. Idishni olovga qo'ying, kartoshka qo'shing, qaynatib oling va olovni o'rtacha darajaga kamaytiring, maydanoz qo'shing. Ayni paytda o'simlik yog'ida tug'ralgan piyoz va sabzi piyoz oltin bo'lguncha qovuring. Kartoshka tayyor bo'lgach, qovurilgan kartoshkani panga, tuz va murch qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. O'tlarga sepilgan holda xizmat qiling.
Dreamweed dan ikra
Tarkibi:
500 g goutweed 2 osh qoshiq. nozik dengiz tuzi
Retsept:
Echkini yuving, quriting, mayda choping yoki blender bilan choping. Tuz bilan aralashtirib, kavanozni aralashmasi bilan mahkam to'ldiring, shunda sharbat goutweeddan chiqadi. Ikrani muzlatgichda saqlang, sho'rvalar yoki issiq idishlar uchun foydalaning.