Pancakes Sharqiy Evropa oshxonalarida, ayniqsa Shrove seshanba kuni har kuni mashhur bo'lib, bu ba'zi bir o'ziga xos an'analar bilan bog'liq. Lazzatli kreplarda har xil plomba bo'lishi mumkin, ular krepga o'ralishi mumkin.
Ammo ovqatlanish mutaxassilarining fikriga ko'ra, biz ayniqsa kreplarga suyanmasligimiz kerak. Shunday qilib, dietolog eng yaxshi Creperie me'yoriga ishonadi - kuniga 2 dona.
“Siz o'zingizga yoqadigan ikkita krep yeyishingiz mumkin. Endi yo'q, chunki har qanday holatda ham un ichak uchun unchalik foydali emas », - dedi u.
Va glyutensiz undan krep qilishni tanlashni maslahat berdi: "Amaranth, guruch, grechka, makkajo'xori yaxshiroq mos keladi."
Agar siz parhezli pancake tayyorlasangiz, ayollar uchun kuniga 3 dona pancake va kuniga 4 tagacha ko'paytirish mumkin. Odam ichaklarining ko'p qismi o'zlashtira olmaydi.