Pesto bilan makaron uchun foydali retsept. Bolalar menyusi uchun variant.
 

Onalar bolalar makaronni yaxshi ko'rishlarini bilishadi. Va bundan yaxshi maqsadlarda foydalanish mumkin. Birinchidan, siz ularni bug'doy makaronidan ko'ra sog'lom makaron bilan boqishingiz mumkin. Masalan, mening fotosuratimdagi kabi: spirulinali makaron, quinoa, speled, tariq, ismaloq, pomidor va sabzi bilan makkajo'xori makaron. Va ikkinchidan, siz soslar bilan tajriba qilishingiz va shu bilan bolaning (va hatto kattalarning) ratsioniga ko'proq o'simliklarni, xususan, sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. 

Biz pishloq iste'mol qilmaganimiz uchun (favqulodda holatlarda faqat echki yoki qo'y, nima uchun, siz doktor Hymanning sutning zarari haqidagi videosidan tushunishingiz mumkin), keyin men sabzavotli soslar bilan chiqaman. Ma'lumki, klassik pesto parmesan degan ma'noni anglatadi. Men uni faqat ingredientlardan chiqarib tashladim va buni to'liq aytishim kerak afsuslanmadi -  mening 100% sabzavotli pestom bilan makaron juda mazali bo'lib chiqdi! Quyida retsept mavjud: 

Tarkibi: Katta hovuch xom qarag'ay yong'og'i, bir dasta rayhon, bir chinnigullar sarimsoq (kattalar uchun pishiradigan bo'lsak, siz ikkita chinniguldan foydalanishingiz mumkin), yarim limon, 7 osh qoshiq zaytun moyi, dengiz tuzi.

 

Tayyorlanishi:

Yong'oqlarni 2-3 daqiqa davomida qizdiring, doimo aralashtirib, oltin ranggacha (ko'rsatilganidek) qizdiring.

 

Blenderga yong'oq, reyhan, sarimsoq, tuz, zaytun moyini soling va silliq bo'lguncha uring. Yarim limon sharbatini qo'shing. Makaronni pishiring (pishirish vaqti turiga bog'liq va paketda ko'rsatilgan) va sous bilan aralashtiring.

Tez, mazali va foydali!

 

 

 

 

 

Leave a Reply