Atrofingizga qarang. Sizni o'rab turgan narsa quvonch keltiradi? Agar yo'q bo'lsa, unda tozalash vaqti keldi. Koinot tashkilotchisi Mari Kondo o'zining eng ko'p sotilgan "Sehr-joduni tozalash" kitobi va keyinchalik Netflixning "Mari Kondo bilan tozalash" shousi bilan ko'p odamlarga hayotlarini tozalashga yordam beradi. Uning tozalashdagi asosiy printsipi faqat quvonch keltiradigan narsani qoldirishdir. Agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz, unda siz allaqachon dietangizni tartibga solib qo'ygansiz. Endi uyingiz va hayotingizga g'amxo'rlik qilish vaqti keldi. Mana, Mari Kondo faxrlanadigan oshxona, shkaf va raqamli makonni tozalash bo'yicha maslahatlar.
1. Ovqat pishirish kitoblari
Yarmarkada olgan bepul mini bukletdan necha marta retsept tayyorladingiz? Ehtimol, unchalik ko'p emas. Va shunga qaramay, u sizning oshxona kitoblaringiz orasiga tiqilib qolgan javonda qoladi va asta-sekin bir chetga o'raladi va doimo zaif kitob javoniga qarshi turadi.
Ajoyib vegan taomlarini tayyorlash uchun sizga butun kutubxona kerak emas, ayniqsa internetga kirish imkoningiz bo'lsa. O'zingiz ishongan mualliflarning 4-6 ta kitobini tanlang va faqat shularni saqlang. Sizga kerak bo'lgan narsa - 1 ta qiziqarli kitob, 1 kunlik ovqat kitobi, 1 ta pishirish kitobi, keng lug'atga ega bo'lgan barcha kitoblar va 2 ta qo'shimcha kitob (sizni chinakam xursand qiladigan 1 ta kitob va sevimli oshxonangiz haqida 1 ta kitob). ).
2. Asosiy ziravorlar va ziravorlar
Oshxona kabinetingizni har safar ochganingizda ziravorlar ko'chkisini olasizmi? Yarim bo'sh bankalarda o'tirgan bankalar bormi, kim biladi - nima?
Quritilgan maydalangan ziravorlar abadiy qolmaydi! Ular javonda qancha uzoq o'tirsalar, shunchalik kamroq lazzat chiqaradilar. Soslar haqida gap ketganda, ba'zi narsalar borki, hatto antibakterial muzlatgich harorati ham saqlay olmaydi. Sizni ferma do'koniga chaqiradigan ushbu maxsus hunarmandchilik sousiga e'tibor bermang va saqlash va yaroqlilik muddatining asosiy qoidalariga rioya qiling. Shunday qilib, siz pulni va oshxonani tartibda saqlaysiz.
Ziravorlar va soslar birin-ketin yomonlashishini kutmang – foydalanmayotganlarini bir marta uloqtirib tashlang. Aks holda, Mari Kondo aytganidek, "Har kuni bir oz tozalang va siz doimo toza bo'lasiz."
3. Oshxona jihozlari
Kesish taxtasini qulay joylashtirish va xamirni yoyish uchun stol ustidagi joyingiz bo'lmasa, elektr jihozlari juda ko'p.
Albatta, ular foydali bo'lishi mumkin, lekin ko'pchiligimiz restoran taomlarini yaratish uchun oshxona elektr asboblari arsenaliga muhtoj emasmiz. Stol ustida faqat har kuni foydalanadigan idishlar saqlanishi kerak. Va biz sizga dehidrator yoki muzqaymoq tayyorlagichingizni tashlab yuborishingizni aytmasak ham, hech bo'lmaganda ularni saqlash uchun qo'ying.
Siz so'rashingiz mumkin: "Agar men keyingi yozda karam pishiriqlari yoki muzqaymoq tayyorlamoqchi bo'lsam nima bo'ladi?" Mari Kondo ta'kidlaganidek, "Kelajakdan qo'rqish keraksiz narsalarni saqlash uchun etarli emas".
4. Shkaf
Ishonch bilan aytish mumkinki, agar siz vegetarian bo'lsangiz, unda bu charm etiklar sizga hech qanday quvonch keltirmasa kerak. Siz ishtirok etgan har bir tadbirda sizga topshirilgan o'sha xunuk jun kozoklar yoki katta o'lchamli futbolkalar emas.
Ha, kiyim-kechak sizni sentimental his qilishiga olib kelishi mumkin, ammo Mari Kondo buni engishingizga yordam beradi. Chuqur nafas oling va Kondoning hikmatli so'zlarini eslang: "Biz nimadan xalos bo'lishni emas, nimani saqlashni tanlashimiz kerak".
Hayvonlardan tayyorlangan kiyimlarni hadya qiling va bu quvonchli vaqtni eslab qolish uchun sizga kollej futbolkasi kerak emasligini qabul qiling. Axir, xotiralar siz bilan qoladi.
5. Ijtimoiy tarmoqlar
Pastga, pastga, pastga aylantiring ... va Instagramdan besh daqiqalik tanaffus bo'lishi kerak bo'lgan narsa ijtimoiy media quyon teshigidan yigirma daqiqalik sho'ng'ishga aylandi.
Yoqimli hayvonlar suratlari, kulgili xotiralar va qiziqarli yangiliklarning cheksiz olamida adashib qolish oson. Ammo bu doimiy ma'lumotlar oqimi sizning miyangizga soliq solishga olib kelishi mumkin va ko'pincha bunday tanaffusdan keyin siz tanaffusga chiqqaningizdan ham ko'proq charchagan holda qaytasiz.
Tozalash vaqti!
Endi sizga quvonch keltirmaydigan akkauntlarga obuna bo‘lmang, agar bunga do‘stlar ham kirsa, shunday bo‘lsin. Mari Kondo maslahat berganidek: "Faqat yuragingizga gapiradigan narsani qoldiring. Keyin sho'ng'in va qolgan hamma narsani tashlang." O'zingiz aylanib yuradigan hisoblaringizni o'chiring va foydali ma'lumot beradigan va sizni tabassum qiladiganlarini saqlang.