Greenpeac atrof-muhitni muhofaza qilish tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra haftada uchta gamburger - bu evropaliklarning go'shtning maksimal miqdori. Faqat shu tarzda, ekologlarning fikriga ko'ra, iqlimning yo'q qilinishiga ta'sir qilish, shuningdek, inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatish mumkin.
Ushbu agroportal.ua haqida EURACTIVga asoslanib yozadi.
Greenpeace go'sht iste'molini 2030% ga 70 ga va 2050% ga 80 ga kamaytirishni taklif qilmoqda.
Tashkilot quyidagi raqamlarni keltiradi: o'rtacha evropaliklar haftasiga 1,58 kg go'sht iste'mol qiladilar. Masalan, evropaliklar orasida frantsuzlar go'sht iste'mol qilish bo'yicha dunyoda 6-o'rinni egallaydilar, ya'ni yiliga bir kishiga 83 kg gacha. Taqqoslash uchun, ispanlar 100 kg dan ortiq go'sht iste'mol qiladilar, bolgarlar esa atigi 58 kg.
Dunyo bo'yicha etakchi tibbiyot jurnali Lancet sog'liq uchun foydasi jihatidan go'sht iste'molini kishi boshiga haftasiga 2050 grammgacha 300 ga kamaytirishni tavsiya qiladi. Jurnalda "O'simlik ovqatlariga boy parhez sog'liq va iqlim uchun haqiqiy foyda keltiradi" deb ta'kidlaydi va asosan vegetarianlar dietasi 10 milliard kishini oziqlantiradi.
Greenpeace shuningdek, Evropaning qishloq xo'jaligi maydonlarining 2/3 qismi chorva mollari bilan bandligini hisobga olib, suv va atrof-muhitning ifloslanishiga hissa qo'shganligini hisobga olib, Evropa Komissiyasidan ushbu masalaga jiddiyroq qarashni so'ramoqda.
Eslatib o‘tamiz, avvalroq nima uchun hamma ham vegetarian bo‘lib qolmasligi haqida gapirgan edik, shuningdek, Shvetsiyada yaratilgan vegetarianlar uchun g‘ayrioddiy sut haqida ham yozgan edik.