Sovutgichga qaragan odam ko'rgan yoqimsiz rasm uzoq vaqt davomida uning kayfiyatini buzishi mumkin. Yaqinda sotib olingan sabzavotlar, mevalar avvalgi yangiligini yo'qotdi, yomonlasha boshladi. Ular o'zlarining tashqi ko'rinishi bilan axlat qutisiga borish vaqti keldi, deb aytishadi shekilli. Biz pulimizni, shuningdek, xaridlar uchun zarur bo'lgan qimmatli vaqtimizni behuda sarflaganimizni aytishimiz kerak.
Yaqinda sotib olingan mahsulotlarni tashlab yubormaslik uchun sayt ularni uzoq vaqt davomida yangi saqlash bo'yicha foydali maslahatlarni to'pladi.
Saqlashdan oldin suv yo'q
Perfektsionistlar harakat qilishlari va sabzavot va mevalarni saqlashdan oldin yuvish mumkin emas degan fikrga kelishlari kerak. Qolgan odamlar bu maslahatni juda xotirjam qabul qilishadi.
Agar kirni ko'rish sizni g'azablantirsa, uni quruq mato bilan artib olishingiz mumkin. Aks holda, mog'or va chirishdan himoya qiluvchi filmni yuvish xavfi mavjud.
Namlik mog'orga to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir, uni oldini olish uchun meva yoki sabzavotlarni quruq mato bilan artib oling. Oziq-ovqat saqlanadigan qutining pastki qismida quruq mato qo'yish kerak. Bu ortiqcha namlikni yutib, chirishni oldini oladi.
avakado qog'ozi
Pishmagan avakado, agar siz qog'oz sumka yoki gazeta ishlatsangiz, xona haroratida mukammal pishadi. Siz kamolotga etish jarayoni tugaganini payqadingizmi? Uni qog'ozga o'rang va muzlatgichga qo'ying.
Barcha mahsulotlar uchun mos emas
Bunday sabzavot va mevalar mavjud, ular muzlatgich kabi maishiy texnikada qat'iyan kontrendikedir. Undagi pomidorning mavjudligi devorlar ichidagi membranani yo'q qilishga olib keladi va bu, o'z navbatida, uni bo'shashtiradi. Pomidorlarni poyalarini yuqoriga ko'tarib, qorong'i joyga qo'ying. Sovuq harorat pomidordan kam bo'lmagan bodring uchun kontrendikedir. Ular oq dog'lar bilan qoplangan ─ parchalanishning xabarchilari. Bolgar qalampiri, pishmagan meva va sabzavotlar ham sovuqda saqlanmaslik yaxshiroqdir.
Bananlarning oyoqlarini plyonka ostida yashiramiz
Banan sovuq haroratni yoqtirmaydi, chunki ular tezda qorayib ketadi va ta'm xususiyatlarini yo'qotadi. Siz ularni namlikni saqlab, plastik to'rva ichida saqlay olmaysiz, mevalar tezda chiriydi. Eng yaxshi saqlash varianti polietilen bilan o'ralgan banan poyalari. Filmni kuchliroq saqlash uchun uni lenta bilan tuzatishingiz mumkin.
Tug'ralgan sabzavotlarni saqlash uchun suv
Tug'ralgan sabzavotlar, shuningdek, ko'katlar suv bilan idishlarda saqlanadi. Asosiysi, bu maqsadlar uchun tanlangan idishda uning oz bo'lishi kerak.
Sovutgichdagi issiq zonadan foydalaning
Haroratning pasayishi bilan mahsulotlarning xushbo'yligi, yangiligi yo'qoladi. Agar siz ta'mga sodiq bo'lsangiz, muzlatgichning uXNUMXbuXNUMXb issiq joyidan ularga ovqat qo'yish orqali foydalaning.
Do'stona bo'lmagan mahalla
Agar siz olma, bodring, baqlajon, brokkoli pishishini tezlashtirishni maqsad qilmasangiz, ularni hech qanday holatda o'rik, banan, pomidor, nok, olxo'ri yoniga qo'ymang. Ikkinchisi etilenni chiqaradi, bu esa yuqorida sanab o'tilgan unga sezgir bo'lgan mahsulotlarga salbiy ta'sir qiladi.
Turli savatlarda piyoz va kartoshka
Agar siz kartoshka bilan piyozni bir joyga qo'ysangiz, unda kartoshka juda tez unib chiqadi. Va keyin undan mazali narsa pishirish mumkin bo'lmaydi. Lampochka va kartoshkani bir-biridan uzoqroq tuting.
Zulmat nafaqat yoshlik bilan do'stdir
Piyoz, sarimsoq ham zulmat jamiyatini afzal ko'radi. Ilgari, lampochkalar neylon paypoqlarda saqlangan va sarimsoq o'ralgan holda o'ralgan. Endi bu ehtiyojlar uchun konteynerlar sotilmoqda, braidlarni o'rash zarurati yo'qoldi.
Ba'zi odamlar yorug'likni yoqtirmaydi
Kartoshkani yorug'likda saqlash qat'iyan man etiladi. U nafaqat buzilmaydi (yashil rangga aylanadi), balki iste'mol qilinganda ham juda xavfli bo'ladi. Yog'och qutiga olma qo'yib, kartoshkani qorong'i joyda saqlashingiz kerak.
Qushqo'nmas guldastasi
Suvli idishga solingan qushqo'nmas guldastasi tazelik va suvlilikni saqlaydi. Bundan tashqari, bunday guldasta original ko'rinadi.
Brokkoli, gulkaram va selderey uchun folga uchun namlik
Brokkoli, gulkaram namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun ularni nam sochiqda saqlash afzalroqdir, brokkoli suvli idishga botirilishi mumkin.
Selderey eng yaxshi folga bilan o'ralgan holda saqlanadi. Shunday qilib, u o'zining ta'm xususiyatlarini saqlab, elastik bo'lib qoladi.
Uzum uchun plastik to'rva mos keladi
Plastik to'rvadagi qattiq uzum uzoq vaqt davomida suvli, yangi bo'ladi va yumshoq bo'lganlar darhol ovqatlanish yaxshiroqdir. Shuni ham unutmaslik kerakki, barcha sabzavotlar toza havo oqimiga muhtoj. Shuning uchun ularni yopiq savatlarda saqlamang.