10 vazn yo'qotish afsonasi: yo'q qiling va harakat qiling

Agar siz birovga ozishga harakat qilayotganingizni aytsangiz, sizga maslahat va "faktlar" suv ostida qoladi, ba'zan esa juda ziddiyatli bo'ladi. Va bu "dalillarning" aksariyati zamonaviy ilm-fan rad etgan eski afsonalar bo'lishi mumkin. Ushbu ortiqcha funtni yo'qotish uchun haqiqatan ham e'tibor bermasligingiz kerak bo'lgan ushbu 10 ta oddiy vazn yo'qotish afsonalarini eslang.

Og'irlikni to'g'ri yo'qotish

Ko'rinishidan, Mayya Plisetskayaning "qoidasi" bo'yicha harakat qiling va kesilgan shakl taqdim etildi. Ammo tananing "Kamroq ovqatlaning" buyrug'i noaniq qabul qilinadi. U, injiq qiz singari, yuz minglab bahonalarni taklif qiladi, shunchaki "orqaga qaytish mehnatidan" ajralmaslik kerak.

Ajablanarli joyi yo'q, "vazn yo'qotish" so'zi bilan birgalikda, xuddi epitet kabi, "to'g'ri" so'zi ko'pincha ishlatiladi. Semizlikka qarshi kurash bo'yicha barcha kitoblarga endi bitta nom berish mumkin: "Diyetalar: afsona va haqiqat". "Kilo yo'qotish haqida 10 afsona" haqidagi hikoya abadiy davom etadi. Biz faqat eng keng tarqalgan va "e'lon qilingan" noto'g'ri tushunchalarga e'tibor qaratamiz.

Mif raqami 1. Og'irlikni yo'qotish faqat iroda kuchiga bog'liq

Ishtaha, ba'zi oziq-ovqatlarga qaramlik, stress reaktsiyalari va gormonal muvozanat nafaqat sizning xohishingizga, balki gormonlar ishiga ham bog'liq. Insulin, grelin, leptin, jinsiy gormonlar, kortizol va dofamin ishtahani boshqarishda yoki oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni rag'batlantirishda muhim rol o'ynaydi.

Printsipial jihatdan gormonlar ishiga ta'sir qilish mumkin: bu bizning turmush tarzimizga bog'liq. Nosog'lom ovqatlanish odatlari ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga (ko'pincha zararli oziq-ovqatlarga) bo'lgan ishtahani va ishtahani kuchaytiradigan gormonlarni faollashtiradi.

Ammo bu erda siz o'zingizni yomon doirada topasiz, chunki gormonal kasalliklar jarayoni boshlanganda, siz o'zingizning irodangizga tayanib, ular bilan deyarli kurasha olmaysiz. Xohlasangiz ham, xohlamasangiz ham, gormonlar sizni ko'proq ovqatlantiradi va ovqatga bo'lgan ishtiyoqingizni oshiradi. Gormonal muvozanatni bartaraf etish (ko'pincha shifokor yordamida) sog'lom va baxtli hayotga birinchi qadam bo'lishi mumkin.

Mif raqami 2. Sekin vazn yo'qotish uzoq muddatli muvaffaqiyat garovidir

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tez vazn yo'qotish guruhidagi odamlarning 80% dan ortig'i o'z maqsadlariga erishishdi, ammo asta-sekin vazn yo'qotish guruhidagi atigi 50%.

Biroq, umuman olganda, vaznning qanchalik tez yo'qolishi muhim emas - vazn yo'qotishdan keyingi xatti-harakatlaringiz muhim. Qadimgi odatlarga qaytish, tez yoki sekin vazn yo'qotishdan qat'i nazar, vazni ko'payishiga olib kelishi muqarrar.

Xayolsiz sog'lom ovqatlanish

Doimiy ravishda axborot xurujlariga uchraganingizda, aql-idrok bilan va supermarketdagi oziq-ovqat tokchalarini sovuqqonlik bilan kuzatib yashash qiyin. Keyin taniqli oziq-ovqat tizimining taniqli tarafdorlari dietalar haqidagi afsonalar ro'yxatini yana bir "innovatsion masteve" bilan to'ldiradi ("tabiiy" lazzatlar unga oddiy suvni mazali sut kokteyliga aylantirishga yordam beradi, masalan, mashhur tez ovqatlanish kafesi va shunga o'xshash tarzda, 350-400 kkalni "tejash"), keyin taniqli porloq jurnal sog'lom vazn yo'qotish bilan sinonim bo'lgan kam yog'li ovqatlar deb ataladi. Haqiqat qayerda, va taniqli reklama qaerda, buni tushunish unchalik qiyin emas.

Mif raqami 3. Siz kaloriyalarni hisoblashingiz kerak

Ko'p odamlar bu muvaffaqiyatning kaliti deb hisoblashadi va hisoblash, hisoblash va hisoblash uchun barcha turdagi qurilmalar va dasturlardan foydalanadilar. Ammo bu taktika samarasiz bo'lishi mumkin, chunki oddiy kaloriyalarni hisoblashda siz iste'mol qilayotgan ovqatning sifati hisobga olinmaydi. Bu ozuqa moddalari va bo'sh kaloriyalar o'rtasida farq qilmaydi. Bu sizga ma'lum bir mahsulot sizni to'yinganlik hissi bilan ta'minlaydimi, vazn yo'qotishga yordam beradimi, bu umumiy gormonal fonga qanday ta'sir qilishini tushunishga imkon bermaydi.

Bundan tashqari, kaloriyalarni hisoblashda ba'zi oziq-ovqatlarni hazm qilish uchun ko'proq energiya talab etilishi va so'rilishi ko'proq vaqt talab etishi hisobga olinmaydi. Ro'yxat cheksizdir, chunki barcha kaloriyalar bir xilda yaratilmaydi!

Mif raqami 4. Butun donli nonlar va nonushta yormalari sog'lom vaznni qo'llab-quvvatlaydi

Ko'p yillar davomida biz to'g'ri uglevodlarga boy parhez nafaqat ozg'inlikka erishishga, optimal vaznni saqlashga, balki sog'lig'imizni yaxshilashga qanday yordam berishi haqida gaplashamiz.

Vazn yo'qotish uchun asosiy zamonaviy afsonalardan biri bu nonushta, kraker, tiniq non va donli non deb atalmish oq nonning xushbo'y, yumshoq bo'lagiga foydali alternativadir. Bu aqlli marketing hiyla-nayrangidan boshqa narsa emas.

Haqiqat shundaki, ushbu "sog'lom" ovqatlar deyarli har doim qattiq qayta ishlanadi (va ular donli donalarning foydasini yo'qotadi), shuningdek ular tarkibida juda ko'p keraksiz qo'shimcha moddalar mavjud. Ular ko'pincha sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi va vazn yo'qotishga xalaqit beradi.

Mif raqami 5. Yog 'iste'mol qilish semirishga olib keladi

Ilgari, vazn yo'qotish uchun yog 'iste'molini kamaytirish zarurligining asosi shundaki, yog'da uglevodlar yoki oqsillarga qaraganda grammda taxminan ikki baravar ko'p kaloriya bor edi. Aslida, avakado, o'simlik moylari, yong'oq va urug'lar, yog'li yovvoyi baliq kabi ovqatlar organizmga to'plangan yog'ni so'rilishiga yordam beradi. Ular ishtahani yaxshilaydi, ovqatdan so'ng o'zingizni to'ydiradi va qoniqtiradi va kayfiyatingizni yaxshilaydi. Sog'lom yog'lar immun va yurak -qon tomir tizimini mustahkamlaydi, metabolizm va miya faoliyatini yaxshilaydi, gormonal muvozanatni tiklaydi va barcha tana tizimlarida zararli yallig'lanishni kamaytiradi.

Mif raqami 6. Kam yog'li va boshqa "diet" do'kon mahsulotlari kilogramm berishga yordam beradi

Kam yog'li ovqatlar, to'yingan yog'lar, natriy va uglevodlar kam, qovurilganidan ko'ra pishiriladi-ular do'kon javonlaridan tom ma'noda bizga tushadi. Odamlar bu oziq -ovqat sog'liq uchun foydali va vazn yo'qotishga yordam beradi, deb noto'g'ri ishonishadi.

Biroq, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha yog' yoki boshqa ingredientlarni shakar va shakar bilan sun'iy tatlandırıcılar va lazzatlar, tuz, monosodyum glutamat va boshqa zararli qo'shimchalar bilan almashtiradilar. Bundan tashqari, shakar ko'pincha bunday mahsulotlarda turli nomlar ostida yashirinadi, bu, albatta, uning mohiyatini o'zgartirmaydi. Natijada, bu yuqori darajada qayta ishlangan ovqatlar ochlikni kuchaytiradi va oziq-ovqatga bo'lgan ishtiyoqni keltirib chiqaradi va borgan sari ko'proq bo'sh kaloriyalarni iste'mol qiladi.

Mif raqami 7. Shakar o'rnini bosuvchi moddalar vazn yo'qotishga yordam beradi

O'tgan asrda do'kon javonlari donador shakar o'rniga saxarin, aspartam, sukrazit va boshqalarni o'z ichiga olgan shirin mahsulotlar bilan to'ldirilganda, shirin tish nafas oldi. Ko'rinib turibdiki, mukammal murabbo - bu odatdagi buvisining murabbosi kabi mazali, lekin bu raqamga hech qanday xavf tug'dirmaydi ... Ammo, vaqt ko'rsatganidek, bu vazn yo'qotish haqidagi boshqa afsonadan boshqa narsa emas.

Sun'iy tatlandırıcılar aslida tana vaznini, bel atrofini va tana yog'ini ko'paytiradi. Ular bizning ishtahamizni ko'paytiradi va tez-tez ovqatlanishga majbur qiladi, bu esa shakarni istamaydi, bu esa to'yishga olib keladi.

Bundan tashqari, ko'plab tatlandırıcılar issiqlik bilan ishlov berishni qabul qilmaydi - yuqori harorat ta'sirida ular juda toksik moddalarni chiqaradi. Sog'liq uchun xavfli bo'lmagan holda hayotni qanday shirin qilish haqida o'qing, ushbu materialni o'qing.

Zaiflash va sport

Kerakli vaznga erishish jarayonida muhimroq narsa - muvozanatli ovqatlanish yoki qattiq tayyorgarlik - olimlar bir fikrga kelmaganlar. Ba'zilarning ta'kidlashicha, sherning muvaffaqiyati aniq plastinka tarkibiga bog'liq. Boshqalarning aytishicha, faqat mashqlar terida terlash bilan siz orzu qilgan tanangizni haykaltarosh qilishingiz mumkin. Va boshqalari kunning ma'lum bir vaqtida va ma'lum bir shaklda (material haqida suhbatlashish) mashg'ulotlarni haqiqatan ham samarali deb hisoblashlari mumkinligiga ishontirib, yanada oldinga borishdi. Kilo yo'qotish haqidagi afsonalarni yo'q qilish va choralar ko'rish sizning kuchingizda.

Mif raqami 8. Sport dietasiz samarali bo'lishi mumkin va aksincha.

Ba'zi bir xorijiy tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, dietaning kaloriya miqdorini tezroq kamaytirish, faqatgina fitness klubida yangi a'zolikni "ishlash" emas, balki vazn yo'qotishda kerakli natijani beradi. Ammo shuni yodda tutingki, oziq-ovqat mahsulotidagi cheklov nafaqat nafratlanadigan yog'dan, balki sog'liq uchun zarur bo'lgan mushak massasidan ham mahrum qiladi. Sport yuklari mushak massasi darajasini normal ushlab turganda, ba'zida, agar kerak bo'lsa, uni ko'paytiradi.

Shunga qaramay, oddiy dietaga rioya qilmasdan sport bilan shug'ullanish sezilarli va ko'rinadigan ta'sir ko'rsatishi ehtimoldan yiroq emas.

Mif raqami 9. Agar siz sport bilan shug'ullansangiz, shirinliklar sizning raqamingizga zarar etkazmaydi.

"Energiyaning kelishi iste'molga teng bo'lishi kerak - shunda siz ortiqcha funtni unutasiz" degan taniqli qoidani eslang. Ushbu mantiqqa bo'ysungan holda, xulosa shuni ko'rsatadiki: masalan, velosipedda bir soat mashq qilish (shaxsiy fiziologik xususiyatlarga va mashg'ulot intensivligiga qarab, bu taxminan 400-500 kkal sarf qiladi), siz tiramisoning qattiq qismini osongina sotib olishingiz mumkin. oqibatlari ». Ha, matematik jihatdan, bu qoida ishlaydi. Ammo, aslida, bitta taom pishirig'ida to'xtash yoki uglevodli desertning "xavfsiz qismini" to'g'ri aniqlash juda qiyin bo'lishi mumkin.

Birinchidan, ishlab chiqaruvchilar ba'zida mahsulot yorliqlarida haqiqiy ko'rsatkichlarni ko'rsatadilar (kaloriya tarkibi to'g'risidagi ma'lumotlar kam baholanadi). Ikkinchidan, biz tez-tez qancha vaqt va qancha intensiv ravishda "ishlashimiz" kerakligini anglamaymiz. Shuni yodda tutingki, bitta shokoladli halva konfetida (25 g) taxminan 130 - 140 kkal mavjud - bu hovuzda (yoki ochiq suvda samaraliroq) 15 daqiqadan ko'proq faol harakat qiladi va 100 g quduq uchun bodom va nugat bilan mashhur shokolad, siz 8-9 daqiqa davomida 50-55 km / soat tezlikda harakat qilishingiz kerak bo'ladi. Jiddiy arifmetik, shunday emasmi?

Mif raqami 10. Matbuotdagi mashqlar bel sohasidagi vaznni yo'qotishga yordam beradi

Tabiat qonunlariga ko'ra, ayol tanasi shunday tuzilganki, birinchi navbatda biz bel va sonda vazn orttiramiz. Va agar kestirib ishlasangiz, tezda kerakli natijalarga erishishingiz mumkin bo'lsa, unda oshqozon o'ziga eng yaqin e'tiborni talab qiladi.

Nima qilish kerak? Oyoqlaringizni va tanangizni moyil holatdan ko'taring, shuningdek, buklaning, deysiz. Bolaligimizdan bizga ushbu mashqlar tufayli siz, agar yordam bosish vositasi bo'lmasa, keyin tekis oshqozonga erishishingiz mumkinligini o'rgatamiz. Biroq, bu vazn yo'qotish haqida yana bir afsona va bu haqiqat bilan juda oz bog'liq.

Haqiqat shundaki, burish qorinning yuqori qismiga ta'sir qiladi (aksariyat ayollar uchun bu hech qanday kuch sarflamasdan yaxshi shaklda qoladi), oyoq ko'tarish esa - sonda, kindik ostidagi maydon (aynan unga ayollar eng ko'p da'vo qiladilar) amalda foydalanilmay qolmoqda. O'zingizning odatiy mashqlarni diagonal qisqichlar bilan almashtirishga harakat qiling - bu bilan nafaqat qiyshaygan qorin mushaklari, balki pastki qorin ham ishlab chiqiladi.

Ammo shuni yodda tutingki, har kim ham matbuotda ko'zlangan kubiklarga erisha olmaydi. Va rostini aytganda, bu bir kun kelib farzand ko'rishni rejalashtirgan ayol uchun juda zarur emas. Fitnesga haddan tashqari qaram bo'lgan qizlarda tanada visseral yog 'juda kam (u ichki organlarni kerakli darajada ushlab turadi).