Nima uchun kartoshka qaynatilganda elimga o'xshaydi?

Qaynatilgan kartoshka bir hil tuzilishga ega va ko'pincha kartoshka pyuresi, soslar, köfte, güveç va qaymoqli sho'rvalar tayyorlash uchun juda mos keladi. Pyureslaganda, kartoshkaning saqich xamirga o'xshashligini sezishingiz mumkin. Bunda qo'rqinchli va shubhali narsa yo'q, bu tekshiruv organlarining qo'shimcha e'tiborini talab qiladi - bunday kartoshkani eyish mumkin. Faqat bu "kartoshka pastasi" hammaning didiga mos kelmaydi.

Xamirning sababi blender va sovuq sutdan foydalanishdir. Kartoshka pyuresi xamirga o'xshab ketmasligi uchun an'anaviy usulda pishirish yaxshidir - maydalangan va ozgina isitilgan sutdan foydalaning. Va, albatta, yaxshi qaynatilgan kartoshka. Agar siz qaymoqli ta'mni yoqtirsangiz, kartoshkaga sariyog 'qo'shing. Ovqat pishirish uchun tabiiy yog'li sut mahsulotlaridan foydalaning, shunda past sifatli ingredientlar oxirgi daqiqada oilaviy kechki ovqatni yoki bayram ziyofatini buzmaydi.

/ /