Elyaf o'simliklarning asosini tashkil etuvchi toladir. Ular barglar, poya, ildiz, ildiz, mevalarda uchraydi.
Tola inson tanasining ovqat hazm qilish fermentlari tomonidan hazm qilinmaydi, lekin u ko'p miqdordagi suvni shimib oladi va hajmi oshadi, bu bizga to'yinganlik hissini beradi va ortiqcha ovqatlardan xalos qiladi, shuningdek, bu oziq-ovqatning ichak orqali o'tishiga yordam beradi. ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtiradigan trakt.
Ikki xil tola mavjud: eruvchan va erimaydigan. Eriydi, tabiiy ravishda eriydi, aksincha suvda eriydi. Bu shuni anglatadiki, eriydigan tolalar ichak trakti orqali o'tayotganda shaklini o'zgartiradi: u suyuqlikni yutadi, bakteriyalarni yutadi va oxir-oqibat jelega o'xshaydi. Eriydigan tolalar ingichka ichakdagi glyukozaning tez so'rilishiga xalaqit beradi, tanani qondagi qand miqdorining keskin o'zgarishidan himoya qiladi.
Eritmaydigan tolalar shaklini o'zgartirmaydi, chunki u ovqat hazm qilish tizimi orqali harakat qiladi va ovqat hazm qilish trakti orqali harakatlanishini tezlashtiradi. Uning yordami bilan oziq-ovqat tanamizni tezroq tark etishi tufayli biz o'zimizni engil, tetik, baquvvat va sog'lom his qilyapmiz. Ratsioningizdan toksik tarkibiy qismlarning chiqarilishini tezlashtirish orqali tolalar ichakdagi pH muvozanatini saqlashga yordam beradi, bu esa ichak saratoni kabi kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi.
Elyaf inson tanasi uchun go'sht, sut mahsulotlari, tozalangan yog'lar va boshqa zaharli va og'ir oziq-ovqatlarni hazm qilishda yordam berish uchun juda muhimdir.
Ko'p miqdorda tolaga ega parhez tanani barqarorlashtirish va sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi; past xolesterin darajasi; qon shakar miqdorini muvozanatlash; yaxshi ichak sog'lig'ini saqlaydi; kafedrani tartibga soladi.
Xulosa qilib aytganda, ko'proq tolalarni iste'mol qilish sizga sog'lomroq bo'lishingizga yordam beradi va shuning uchun yanada chiroyli va baxtli bo'lasiz.
Sizga shuni eslatib o'tamanki, barcha sabzavotlar, to'liq donalar, ildizlar, mevalar va rezavorlar tolaning yaxshi manbaidir. E'tibor bering, tozalangan ovqatlar tolani yo'qotadi, shuning uchun, masalan, tozalangan o'simlik moyi yoki shakar uni o'z ichiga olmaydi. Hayvonot mahsulotlarida ham tola yo'q.