Qatorlar juda ko'p navlarni o'z ichiga olgan qo'ziqorinlarning butun oilasi deb ataladi. Ularning aksariyati qutulish mumkin va ularni erkin iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, shartli qutulish mumkin bo'lgan, yeyilmaydigan va hatto zaharli turlari ham mavjud. Ularning barchasi turli xil rang va ta'mga ega. Ryadovka eng keng tarqalgan mevali jismlardan biri hisoblanadi, ammo barcha qo'ziqorin teruvchilar ularni yig'ishga jur'at etmaydi. Gap shundaki, ularning g'ayrioddiy rangi tufayli ularni zaharli greblar bilan aralashtirish mumkin. Ovqatlanadigan qatorlar qanday ko'rinishini, ularni qachon va qanday o'rmonlarda yig'ish kerakligini bilish juda muhimdir.
Qatorlarning o'zi juda mazali, siz ulardan juda ko'p ajoyib sog'lom taomlarni tayyorlashingiz va qish uchun ajoyib tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin. Hududimizda 250 ga yaqin qutulish mumkin bo'lgan qatorlar o'sadi. Ularni deyarli barcha o'rmon hududlarida topish mumkin. Eng keng tarqalgan qatorlar - kulrang, terak, binafsha, gigant, massiv, shuningdek, sariq. Matsutake qo'ziqorini ham mashhur emas, ammo bizning mamlakatimizda uni faqat Primorsk o'lkasida topish mumkin.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Qatorlar qayerda o'sadi va ularni qachon yig'ish kerak?
[ »»]Qo'ziqorinlarni qachon yig'ishni boshlashingiz mumkinligini bilishdan oldin, ular qaysi o'rmonlar va tuproqlarni afzal ko'rishiga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, bu mevali tanalar yashash uchun asosan aralash va ignabargli o'rmonlarni tanlaydi. Ular ko'pincha qumli tuproqda yoki o'rmon tagida o'sadi. Ko'pincha qatorlar qatorlar yoki aylanalarda o'sib, "jodugar halqalari" deb ataladigan narsalarni hosil qiladi. Shunday qilib, bitta kichik maydondan siz mazali mevali jismlarning bir nechta savatini to'plashingiz mumkin.
Xo'sh, qachon o'rmonda qatorlarni to'plashingiz mumkin? Avvalo, shuni aytish kerakki, qatorlarning aksariyati kuzgi qo'ziqorinlardir. Ularni avgust oyining oxiridan oktyabr oyining oxirigacha topish mumkin. Ba'zida qatorlarni noyabr oyining o'rtalarida va oxirida ham topish mumkin: hamma narsa ma'lum bir hududning iqlimiy xususiyatlariga bog'liq bo'ladi.
Eng ko'p meva berish birinchi sentyabrdagi sovuq havodan keyin, shuningdek, "Hind yozi" kelganda oktyabr oyining boshlarida kuzatiladi.
Ba'zi qatorlar o'z vaqtida "yo'qoladi" va may oyida o'sishni boshlaydi, ammo bu juda kamdan-kam hollarda bo'ladi. Biroq, kuzning birinchi oyi boshlanishi bilan yoki barcha barglar allaqachon tushganda o'rmonga borish yaxshidir. Eshkak eshish qo'ziqorinlarini qachon terish kerak, ularning ko'rinishi va ularni yeyilmaydigan va zaharli turlardan qanday ajratish kerak - bu har bir qo'ziqorin teruvchi javobni bilishi kerak bo'lgan asosiy savollardir.
