Ko'pgina italiyaliklar yashil parhezni tanlaydilar - bu haqiqat. Kim nima demasin, pomidor va zaytun mamlakati shunchaki ovqatlanish madaniyatiga ongli ravishda yondashish uchun yaratilgan. Italiyaning eng unumdor hududi Padua tekisligi bo'lib, uning ustida Milan va uning atrofi joylashgan - an'anaviy texnologiyalardan foydalangan holda sabzavot va mevalarni yetishtiruvchi mahalliy fermerlarning aholi punktlari. Bu erda chorvachilik yomon rivojlangan va bu vegetarianizmga o'tgan tobora ko'proq neofitlar uchun sharoit yaratishga imkon berdi.
Italiyadagi eko-fermalar butunlay noyob hodisadir. So'nggi o'n yilliklarda irsiy dehqonlar ko'pincha ishlab chiqarish yoki xizmat ko'rsatish sohalarida ishlash uchun boradilar. Ba'zilar an'analarini saqlab qolishgan va asosan gastronomik sayohatga chiqqan sayyohlar uchun mo'ljallangan restoranlarni saqlab qolishgan. Bu erda egalari nafaqat saytga ekskursiya qilishlari, balki yangi o'tlar, sabzavotli lazanya yoki quyoshda quritilgan pomidorlarning salatini mazali ovqatlantirishlari mumkin. Aytgancha, turistlar bu xususiyatga qoyil qolishgan yagona odamlar emas.
O'n yetti yil oldin italiyalik kimyogar Antonio Mazzucchi Milan chekkasida sayohat qilib, tabiiy qishloq oshxonasi restoraniga duch keldi, u erda restavrator har bir tashrif buyuruvchiga yangi sabzavotlardan tayyorlangan niqoblar berdi. Olim italyan oshxonasining qadimiy an'analari va kosmetologiyaning innovatsion yutuqlarini uyg'unlashtirish g'oyasi bilan chiqdi. Va kartalar shakllandi: Italiyaning asosiy farmatsevtika markazlaridan biri bo'lgan Milan bu g'oyani qabul qildi va olim rivojlanishni boshladi. 2001 yilda u o'zining birinchi mahsulotini - Milan chekkasidagi eko-fermalarda yetishtirilgan sabzi niqobini chiqardi.
G'oya juda oddiy va shuning uchun mohir edi. Parabens, silikonlar, mineral moylar va hayvonlardan olingan ingredientlarni qo'shmasdan o'simliklarning afzalliklarini saqlang. Keyin Mazukchi yuz, tana va sochni parvarish qilish vositalarining butun to'plamini chiqardi.
Avakado oyoq kremi, zaytun sochlari uchun balzam, pomidor ekstrakti, shampun, sabzi ekstrakti tozalovchi niqob va o'simlik, sitrus va o'simlik sovunlari to'plamlari.
O'n besh yil o'tgach, Rossiyada kosmetika paydo bo'ldi va dorixonalarning javonlarini urdi. Bu yoqimli, bu siz ishonishingiz mumkinligini anglatadi. U hozirgacha faqat vegetarianlarning tor doirasiga tarqaldi. Lekin bu hozircha. Tez orada u taxtga o'tiradi, u erda uning asosiy sub'ektlari vegetarianlar, vegetarianlar va sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlar bo'ladi.