Nima uchun odamlar ko'pincha vegetarian turmush tarziga o'tishadi? Axloqiy sabablarga ko'ra, atrof-muhitni saqlashni xohlaysizmi yoki faqat o'z sog'lig'ingiz uchunmi? Bu savol ko'pincha yangi boshlanuvchilar-vegetarianlarni qiziqtiradi.
Rutgers universiteti professori (Nyu-Jersi, AQSh), vegetarianizm va veganizmning taniqli nazariyotchisi Gari Frension har kuni xuddi shunday savol bilan yuzlab xat oladi. Professor yaqinda bu haqda o'z fikrlarini inshoda (Veganizm: Etika, Salomatlik yoki Atrof-muhit) ifodalagan. Muxtasar qilib aytganda, uning javobi: bu jihatlar qanchalik farqli bo'lmasin, ular orasida deyarli farq yo'q.
Shunday qilib, axloqiy moment tirik mavjudotlarni ekspluatatsiya qilish va o'ldirishda ishtirok etmaslikni anglatadi va bu Ahimsa nazariyasida ifodalangan "zo'ravonlik qilmaslik" ruhiy tushunchasini qo'llash bilan chambarchas bog'liq. Ahimsa - qotillik va zo'ravonlikdan qochish, harakat, so'z va fikr bilan zarar; hind falsafasining barcha tizimlarining asosiy, birinchi fazilati.
O'z sog'lig'imizni saqlash va barchamiz yashayotgan atrof-muhitni muhofaza qilish masalalari - bularning barchasi "zo'ravonlik qilmaslik" axloqiy va ma'naviy tushunchasining bir qismidir.
"Biz nafaqat o'zimiz uchun, balki yaqinlarimiz uchun ham o'z sog'lig'imizni saqlashga majburmiz: bizni sevadigan, bizga bog'langan va bizga bog'liq bo'lgan odamlar va hayvonlar", - deydi Gari Fransion.
Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilish zamonaviy ilm-fan tomonidan sog'liq uchun katta zarar manbai sifatida tobora ko'proq tavsiflanadi. Odamlarning atrof-muhit uchun ma'naviy javobgarligi ham bor, garchi bu muhit azob chekish qobiliyatiga ega bo'lmasa ham. Axir, bizni o'rab turgan hamma narsa: suv, havo, o'simliklar ko'plab jonzotlar uchun uy va oziq-ovqat manbai. Ha, ehtimol, daraxt yoki o't hech narsani sezmaydi, lekin yuzlab mavjudotlar ularning mavjudligiga bog'liq, ular albatta hamma narsani tushunadilar.
Sanoat chorvachiligi atrof-muhitni va undagi barcha hayotni buzadi va yo'q qiladi.
Veganizmga qarshi eng sevimli dalillardan biri bu faqat o'simliklarni iste'mol qilish uchun biz ekinlar uchun katta maydonlarni egallashimiz kerak degan da'vodir. Bu dalilning haqiqatga hech qanday aloqasi yo'q. Aslida, buning teskarisi: bir kilogramm go'sht yoki sut olish uchun biz qurbon bo'lgan hayvonga ko'p kilogramm o'simlik ovqatini berishimiz kerak. Erni "ishlab chiqarishni", ya'ni unda o'sadigan hamma narsani yo'q qilishni, em-xashak ishlab chiqarishni to'xtatib, biz ularni tabiatga qaytarish uchun ulkan maydonlarni bo'shatamiz.
Professor Fransion o'z inshosini shunday so'zlar bilan yakunlaydi: "Agar siz vegetarian bo'lmasangiz, unda bo'l. Bu juda oddiy. Bu bizning sog'lig'imizga yordam beradi. Bu bizning sayyoramizga yordam beradi. Bu axloqiy nuqtai nazardan to'g'ri. Ko'pchiligimiz zo'ravonlikka qarshimiz. Keling, o‘z pozitsiyamizga jiddiy yondashaylik va qornimizga qo‘yganimizdan boshlab, dunyoda zo‘ravonlikni kamaytirish yo‘lida muhim qadam tashlaylik”.