Hamma tarvuzni yaxshi ko'radi - kattalar ham, bolalar ham. Ammo, boshqa har qanday mahsulot singari, ham foyda, ham zarar etkazishi mumkin. Masalan, tarvuz yordamida siz jiddiy vazn yo'qotishingiz va tanangizni yaxshilashingiz mumkin, yoki aksincha - zaharlanish juda oddiy ...
Tarvuzning foydasi va zarari birinchi navbatda mevaning yangiligiga va u etishtirilgan sharoitga bog'liq. Ko'pincha, odamlarning bir mavsumda iloji boricha ko'proq berry olishini istashi, ajoyib parhez mahsuloti toksinlar va zaharlar manbaiga aylanishiga olib keladi. Tarvuz tez semirib, pishib yetishi uchun u o'g'itlar bilan oziqlanadi. Bu asosan azotli o'g'itlar - nitratlar bo'lib, ular ma'lum sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Jiddiy oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun siz 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga tarvuz taklif qilmasligingiz kerak. 2-3 yoshda bolaga 80-100 gramm kifoya qiladi. tarvuz, va 3-6 yoshli bolalar-100-150 gr .. Va faqat tarvuz yuqori sifatli bo'lishi sharti bilan. Bola qanchalik yosh bo'lsa, uning tanasi nitratlar, toksinlar va mikroblarning zararli ta'siriga dosh bera olmaydi. Bolalar odatda tarvuzdan faqat bu berryaning tabiiy pishishi davrida, ya'ni avgust oxiri va sentyabr boshida foydalanishlari kerak. Bu vaqtda tarvuz o'g'itlarsiz pishib yetishi mumkin va bu davrda tarvuzning ta'mi ancha yuqori bo'ladi.
Ammo hatto yuqori sifatli tarvuz ham kontrendikatsiyaga ega bo'lganlar tomonidan iste'mol qilinsa, zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, berryni tashlash kerak:
siydik chiqishi buzilishi bilan;
mag'rurlik va kolitda;
buyrak toshlari bo'lgan odamlar;
qandli diabet bilan og'rigan,
pielonefrit bilan,
oshqozon osti bezi va prostata bezlarining og'ir patologiyalari bilan.
Bundan tashqari, uni homilador ayollar uchun ehtiyotkorlik bilan ishlatish maqsadga muvofiqdir, chunki tarvuz kuchli diuretikdir va homiladorlikning oxirida ayollarda homila siydik pufagini siqadi, shunda tabiiy chaqiruvlar odatdagidan ko'ra tez -tez sodir bo'ladi. Siz tarvuzning bir qismini yeyganingizdan so'ng, siz toshib ketish va noqulaylik his qilishiga tayyor bo'lishingiz kerak.
Bundan tashqari, siz dietologlarning tavsiyalariga quloq solishingiz kerak va tarvuzni boshqa oziq-ovqat bilan aralashtirmang. Haqiqat shundaki, tarvuzni boshqa mahsulotlar bilan birga iste'mol qilganda, oshqozonda hazm qilish o'rniga, fermentatsiya jarayoni boshlanadi, bu tabiiy ravishda yoqimsiz his-tuyg'ularga, ba'zan esa oshqozon-ichak traktida jiddiy buzilishlarga olib keladi.
Tarvuz juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Masalan, u karotin, tiamin, askorbin kislotasi, niatsin va riboflavin kabi antioksidantlarga boy. Bu moddalar inson tanasining umrini uzaytirish va yoshga bog'liq shikastlanishlardan himoya qilishdan tashqari, bu moddalar saraton rivojlanishiga qarshilik ko'rsatadi, masalan, karotin ko'rishni yaxshilaydi.
Shuningdek, tarvuz tarkibida foliy kislotasi (folatsin yoki B9 vitamini) bo'lishi muhim, bu inson tanasining normal rivojlanishiga yordam beradi. RNK va DNKni qurishda folatsin talab qilinadi, u hujayra bo'linish jarayonida ham ishtirok etadi va oqsillarni so'rilishini / qayta ishlashini tartibga soladi. Bundan tashqari, foliy kislotasi teriga sog'lom rang beradi, ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilaydi va yangi tug'ilgan onalarda sut ishlab chiqarishni ko'paytiradi.
Tarvuz ichish ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi, boshqacha aytganda, tarvuzda vazn yo'qotish haqiqiy va oddiy. Birinchidan, bu kuchli diuretik xususiyatlarga bog'liq, shuning uchun tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash tufayli tana vazni ob'ektiv ravishda 1-2 kilogrammga kamayadi. Ikkinchidan, tarvuz ochlikni mukammal darajada qondiradi.
Kaloriya miqdori pastligi - 38 gramm pulpa uchun atigi 100 kkal - tarvuz oshqozonni to'ldiradi, bu esa ochlikni unutishga imkon beradi.
Shu bilan birga, bu sabzavotli berryaning shirin ta'mi unchalik ahamiyatga ega emas. Fiziologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shirinlik to'yinganlik tuyg'ularining eng yaxshi qo'zg'atuvchisi hisoblanadi. Natijada, tarvuzning "belgisi ostida" bo'lgan ro'za kuni yorug'lik rejimida, oziq -ovqat haqida yoqimsiz va og'riqli fikrlarsiz o'tadi.