21 yoshli misrlik qiz Fotima Avad turmush tarzini o‘zgartirishga va vegetarian taomnomasiga o‘tishga qaror qildi. U yashaydigan Daniyada asta-sekin o'simlikka asoslangan madaniyat odatiy holga aylanib bormoqda. Biroq, u vatani Misrga qaytib kelganida, qiz tushunmovchilik va qoralashlarga duch keldi. Fotima Misr jamiyatida o'zini qulay his qilmaydigan yagona vegetarian emas. Qurbon hayiti paytida vegetarianlar va hayvon huquqlari faollari hayvonlarni qurbon qilishga qarshi. Shunday tadbirlardan birida Qohiradagi Amerika universiteti talabasi Nada Xelal go‘sht iste’mol qilishni to‘xtatishga qaror qildi.
Islom shariati chorva mollarini so'yish bo'yicha bir nechta qoidalarni belgilaydi: tez va chuqur kesish uchun yaxshi o'tkir pichoqdan foydalanish kerak. Hayvonga eng kam azob berish uchun tomoqning oldingi qismi, uyqu arteriyasi, traxeya va bo'yin tomirlari kesiladi. Misrlik qassoblar musulmon qonunida ko‘rsatilgan qoidaga amal qilmaydi. Buning o'rniga ko'zlar tez-tez o'chiriladi, tendonlar kesiladi va boshqa dahshatli harakatlar amalga oshiriladi. - deydi Helal. , dedi MTI universitetining klinik farmatsiya talabasi Imon Alsharif.
Hozirgi vaqtda Misrda vegetarianizm, xuddi veganizm kabi, shubha bilan qaraladi. Yosh vegetarianlar tan olishadiki, ko'pchilik oilalar bu tanlovga nafrat bilan munosabatda bo'lishadi. , - deydi Dover Amerika xalqaro maktabining yaqinda bitiruvchisi Nada Abdo. Oilalar, agar "oddiy" ovqatga qaytishga majbur bo'lmasalar, ularning ko'pchiligi bularning barchasini vaqtinchalik, o'tkinchi deb bilishadi. Misrdagi vegetarianlar o'z tanlovlarini barcha qarindoshlariga tushuntirish bilan bezovtalanmaslik uchun ko'pincha azayem (kechki ovqat ziyofatlari), masalan, oilaviy uchrashuvlardan qochishadi. Tabiatan saxovatli misrliklar o'z mehmonlarini ko'pincha go'sht mahsulotlarini o'z ichiga olgan idishlar bilan "to'yinganliklari uchun" ovqatlantiradilar. Ovqatdan bosh tortish hurmatsizlik hisoblanadi. , deydi Misr xalqaro universiteti stomatologiyasi talabasi Hamed Alazzami.
Ba'zi vegetarianlar, masalan, dizayner Bishoy Zakariya, ovqatlanish odatlarining ijtimoiy hayotlariga ta'sir qilishiga yo'l qo'ymaydi. Ko'pchilik o'z tanlovida do'stlarning yordamini ta'kidlaydi. Alsharif qayd etadi: . Alsharif davom etadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ko'plab misrliklar bilmasdan vegetarianlardir. Mamlakat aholisining to'rtdan bir qismidan ko'prog'i qashshoqlik chegarasida yashaydi; bunday odamlarning ratsionida go'sht yo'q. - deydi Zakariya. Fotima Avad qayd etadi.