Vegan, vegetarian, glyutensiz dietalar... Va bularning barchasida mening bolam?

Homiladorlik va o'ziga xos parhez: ozuqaviy muvozanatni qanday saqlash kerak?

Siz kleykovinani olib tashladingiz

"Kleykovinasiz" yoki "kleykovinasiz" dietalar ko'paymoqda. Kleykovinaga sezgirligini aytadigan ko'p odamlar ushbu proteinni o'z menyularidan taqiqlashni tanlashadi. Va kelajakdagi onalar bu modadan istisno emas! Kleykovina deyarli hamma joyda mavjud: don (bug'doy, arpa, jo'xori, javdar), shuningdek, qo'shimcha sifatida ishlatiladigan ko'plab preparatlarda (soslar, sovuq go'shtlar, tayyor ovqatlar). Diyetisyenimiz ta'kidlaganidek, glyutensiz oziq-ovqatlar B guruhi vitaminlari va muhim minerallarda kambag'aldir va agar siz haqiqatan ham toqat qilmasangiz va çölyak kasalligi (ingichka ichak membranasining yallig'lanish shikastlanishi) bilan og'rigan bo'lsangiz, bu parhez etishmovchilik va vaznga olib kelishi mumkin. muammolaryoki hatto, uzoq muddatda, ovqatlanish buzilishi. Glyutenni o'zlashtirmaydigan homilador ayollar o'z menyularini muvozanatlashi va shifokor tomonidan tavsiya etilgan qo'shimchalar bilan vitamin va mineral etishmasligidan qochishlari kerak.

Siz go'sht va baliqdan voz kechdingiz

Hech qisi yo'q; tashvishga o'rin yo'q ! Hayvon go'shtidan olingan har qanday oziq-ovqatdan tashqari vegetarian dietasi homiladorlikning ozuqaviy ehtiyojlarini mukammal darajada qondirishga qodir., agar siz dietangizni muvozanatlash va o'zgartirishni bilsangiz. Bu, birinchi navbatda, qo'shilgan hissalarga tegishli Amino kislotalar, har kuni tananing turli funktsiyalariga aralashadigan. Ulardan sakkiztasi muhim va tana ularni qanday ishlab chiqarishni bilmasa, ular oziq-ovqat, bu holda oqsillar bilan ta'minlanishi kerak. Biroq, ularning nisbati oqsilning kelib chiqishiga qarab farqlanadi.

Dukkaklilar va donlar: g'alaba qozongan aralash

Hayvon oqsillari tomonidan ta'minlangan muhim aminokislotalarning etishmasligini qoplash va ularning kvotasiga ega bo'lish uchun, kelajakdagi vegetarian onalar turli xil ovqatlarni dukkaklilar (oq loviya, qizil loviya, no'xat, yasmiq) va don (irmik, guruch, makaron, non va boshqalar) bilan birlashtirishi mumkin. Quinoa, urug'lar, yog'li mevalar, shuningdek, tuxum yoki sut mahsulotlari kabi qimmatli ittifoqchilardir. O'zingizni undan mahrum qilmang. Boshqa tomondan, pedalni yumshoq soyaga qo'ying, ammo lizinga juda boy. Milliy Sog'liqni Saqlash Oziqlantirish Dasturi uning iste'molini, shuningdek uni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni kuniga bir marta iste'mol qilishni tavsiya qiladi, chunki ularning tarkibidagi fitoestrogenlar mavjud. Miqdori bo'yicha sizga protein bonusi kerak bo'ladi (butun homiladorlik uchun 900 g mavjud). Bilingki, bizning mamlakatimizda biz bu miqdorlarga erishamiz, hattoki biz xursandchilik bilan oshib ketamiz!

Temir tanqisligi xavfi

Shuningdek, temirni iste'mol qilishda ehtiyot bo'ling. Chunki, bir marta, sizning ehtiyojlaringiz ikki barobar ortadi! Temir etishmasligi onalik anemiyasining paydo bo'lishiga yordam beradi. Chaqaloq tomonida yetarlicha zaxiralar erta tug'ilish xavfini oshiradi. Ammo homiladorlik davrida temirning ichakda so'rilishi ortib borayotgan bo'lsa ham, oziq-ovqat ratsioni kamdan-kam hollarda ehtiyojlarni qondirish uchun etarli. Va bundan ham ko'proq kelajakdagi vegetarian onalar uchun. Darhaqiqat, temirning eng yaxshi manbalari qizil go'sht, organ go'shtlari va baliqlarda mavjud. Meva, sabzavotlar (ismaloq ... Popeye uchun ayb yo'q!), Bakliyat, don va sut mahsulotlari kamroq va organizm tomonidan so'rilishi qiyinroq shaklda o'z ichiga oladi. Assimilyatsiyani targ'ib qilish uchun bu ovqatlarni oddiy limon sharbati bilan iste'mol qiling, S vitaminiga boy. Aksincha, ovqat bilan choy ichishdan saqlaning, chunki u uning so'rilishini bloklaydi, ba'zi tolalar va kaltsiyga boy oziq-ovqatlar, shuningdek, qahva va kakao. Qon testi sizning zahirangiz qaerdaligini bilish imkonini beradi. Juda pastmi? Shifokor ularni planshetlar shaklida davolash bilan mustahkamlashni taklif qiladi.

Siz barcha hayvonot mahsulotlarini taqiqladingiz

Le vegan dietasi (yoki vegetarianlar, agar u oziq-ovqat bo'lmagan hayvonot mahsulotlarini ham istisno qilsa) - bu tuxum va sut mahsulotlarini ham yo'q qiladi - etishmovchilik xavfi ko'proq. Homiladorlikning boshida bu haqda doya yoki shifokorga xabar bering. Chunki siz ba'zi hissalar haqida ayniqsa hushyor bo'lishingiz kerak.

Kaltsiyga e'tibor bering ...

Homiladorlik davrida kaltsiyning ichak orqali so'rilishi bolaning ehtiyojlarini qondirish uchun oshadi (uning skeletini qurish uchun taxminan 30 g kerak). Agar kaltsiy etarli bo'lmasa, suyak zahirangizni chizishingiz kerak bo'ladi. Kaltsiy sut mahsulotlari va pishloqlar bilan ta'minlanmagan bo'lsa, u ma'lum mineral suvlarda mavjud: Contrex®, Hepar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® yoki Rozana®, ular tarkibida 150 mg / litrdan ortiq. Xuddi har xil turdagi karam, ismaloq, bodom, yong'oq yoki kunjutda bo'lgani kabi. Suyak zichligini saqlab qolish uchun, shuningdek, maydanoz, kivi yoki apelsinlarga e'tibor bering. D vitamini iste'mol qilishni kuzatib boring (kaltsiyni tuzatishga yordam beradi). "Veganlar" faqat quyoshda (yurish, ochiq sport turlari) o'z zaxiralarini to'ldirishlari mumkin, chunki ular baliq iste'mol qilmaydi. Ammo ko'pincha bu etarli emas. Ko'pchilik kelajakdagi onalar, hatto omnivorlar ham qishda va erta bahorda etishmaydi. Amalda, bu etishmovchilikni qoplash uchun 100-oyning boshida D vitaminining 000 IU bir martalik dozasi buyuriladi.

... va B12 vitamini

Shuningdek, kamchiliklarga e'tibor bering B12 vitamini faqat hayvonlardan olingan oziq-ovqat bilan ta'minlanadi (go'sht, qisqichbaqasimonlar, yog'li baliq, pishloq, sut, tuxum va boshqalar) va ularning ehtiyojlari ortib boradi. Kamchilik kamqonlikning sababi bo'lishi mumkin, hatto eng og'ir holatlarda nevrologik zarar bo'lishi mumkin. Shuningdek, u ko'plab fermentativ reaktsiyalarda kofaktor sifatida ishtirok etadi. Shuning uchun qo'shimcha oziq-ovqat qo'shimchasi yoki boyitilgan oziq-ovqat (xamirturush, guruch ichimligi) shaklida juda muhimdir. Doktoringiz yoki doyangiz bilan gaplashing. Rivojlanish va homila o'sishi uchun zarur bo'lgan iz element rux uchun ham zaif nuqta. Homilador bo'lganingizda, sizning ehtiyojlaringiz keskin oshadi va tanqislik asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Biroq, vegetarian dietasidan olingan sink (to'liq donalar, dukkaklilar, pecans, zanjabil va boshqalar) odatda organizm tomonidan kamroq so'riladi. Sarmoyangizni kafolatlash uchun, bolali bo'lishni xohlayotganingizdan so'ng, qo'shimcha to'lov shaklida bir oz qo'shimcha tavsiya etilishi mumkin.