Mundarija
Tundra boletus (Leccinum rotundifoliae)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Buyurtma: Boletales (Boletales)
- Oila: Boletaceae (Boletaceae)
- Tayoq: Hemileccinum
- turi: Leccinum rotundifoliae (Tundra boletus)
:
- Chiroyli to'shak
- Chiroyli to'shak f. jigarrang disk
- Leccinum scabrum subsp. tundra
Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, Michigan botanisti 6:128 (1967);
Umumiy boletusga xos nisbatlarga ega bo'lgan tundra boletuslari ancha kichikroq hajmga ega. Meva tanasi, boshqa boletus kabi, poya va qopqoqdan iborat.
Boshi. Yoshligida sharsimon, qirralari oyog'iga bosilgan, o'sib ulg'aygan sayin konveks yarim sharsimon va nihoyat, yostiqsimon shaklga ega bo'ladi. Qopqoq terisining rangi kremdan jigarranggacha, och jigarranggacha ochiladi, yoshi bilan deyarli oq rangga aylanadi. Qopqoqning diametri kamdan-kam hollarda 5 sm dan oshadi.
Xamiri qo'ziqorin juda zich va go'shtli, deyarli qattiq, oq, shikastlanganda rangini o'zgartirmaydi, yoqimli nozik qo'ziqorin hidi va ta'miga ega.
Gimenofor qo'ziqorin - oq, quvurli, erkin yoki tirqish bilan yopishtirilgan, shikastlanganda rangini o'zgartirmaydi, qarilikda qopqoqdan osongina ajralib turadi. Naychalar uzun va notekis.
spora kukuni oq, och kulrang.
oyoq uzunligi 8 sm ga etadi, diametri 2 sm gacha, pastki qismida kengayish tendentsiyasiga ega. Oyoqlarning rangi oq, yuzasi oq, ba'zan krem rangli mayda tarozilar bilan qoplangan. Boletusning boshqa turlaridan farqli o'laroq, poyaning go'shti yoshi bilan xarakterli tolali "yog'ochlik" ga ega bo'lmaydi.
Tundra boletus (Leccinum rotundifoliae) tundra zonasida o'sadi, o'rta bo'lakda kamroq tarqalgan, qayinlar, asosan mittilar bilan mikoriza hosil qiladi (nomini to'liq oqlaydi), shuningdek, Kareliya qayinlari yonida joylashgan. Ko'pincha o'tlardagi mitti qayinning sudraluvchi shoxlari ostida guruhlarda o'sadi, uning kattaligi tufayli u deyarli sezilmaydi. Meva juda ko'p emas, mavsumning ob-havo sharoitlariga qarab, iyun oyining o'rtalaridan birinchi sovuqqa qadar.
Podberezovik korekovatyy
Tundra boletusidan farqli o'laroq, go'shtining rangi o'zgarmasdan farqli o'laroq, u kattaroq o'lchamga ega, poyasida quyuqroq tarozi va kesilgan qismida ko'k go'sht bor.
Marsh boletus (Leccinum holopus)
U ancha bo'shashgan va suvli pulpa va quyuqroq gimenoforga ega, u o'sish joyida ham farqlanadi.
Tundra boletus (leccinum rotundifoliae) II toifadagi yegulik boletus qoʻziqorinidir. Rangni o'zgartirmaydigan pulpa, nozik qo'ziqorin xushbo'yligi va ajoyib ta'mi tufayli tundrada "ov" qiladigan ko'plab qo'ziqorin yig'uvchilar ceps bilan bir qatorda qadrlanadi. Ular birgina kamchilikka e'tibor berishadi - kamdan-kam hollarda. Pishirishda u yangi, quritilgan va tuzlangan holda ishlatiladi.